FOOD NOTES RESTAURANT

外酥里嫩的炸薯条，经典的开胃小食。

香脆薯条，撒上辛辣酸爽的非洲鸟眼辣椒调味粉。

外酥里嫩的炸薯角，裹上咸鲜微辣、带有一丝甜味的酱汁，搭配青椒与洋葱翻炒而成。

“Chicken 65”是一道广受欢迎的南印度开胃菜，选用一口大小的鸡肉块，经香料腌制后油炸而成，通常配以咖喱叶和青辣椒装饰。

鲜嫩鸡肉搭配咸甜适口的酱油风味翻炒而成。

香脆鸡块裹上咸鲜微辣、酸甜适口的酱汁。

鲜嫩鸡肉搭配浓郁香料及风味独特的星洲调料爆炒而成。

酥脆爽口的鸡肉块，裹上鲜香浓郁的秘制酱汁，辅以咖喱叶与青辣椒点缀，风味十足。

鲜嫩鸡胸肉轻炸而成，佐以酸甜清爽的柠檬酱汁。

鲜嫩鸡块佐以香辣霹雳酱，经传统平底煎锅炙烤而成。

鲜嫩的鸡肉或鱼肉，佐以传统墨西哥香料，是绝佳的开胃菜。

鲜嫩的鸡肉或鱼肉，经香料腌制后油炸至酥脆。

鲜嫩牛肉配以香料与草本植物煸炒，干香入味。

香酥牛肉条，裹以咸鲜微辣的酱汁。

口感浓郁、口味清淡的汤品，选用甜玉米粒，可搭配蔬菜或鸡肉。

一款风味浓郁的汤品，酸辣适口，可选配什锦蔬菜或鸡肉。

浓郁鲜美的汤底，融入金黄焦香的蒜味，可选配什锦蔬菜或鲜嫩鸡肉。

清淡鲜美的汤底，可搭配新鲜蔬菜或鲜嫩鸡肉。

这是一款风味浓郁、色泽深沉的印度中式汤品，选用鸡肉末、细碎蔬菜，并融合了酱油与蒜香，通常搭配酥脆炸面条食用。

口感丝滑细腻的浓汤，精选鲜嫩鸡肉慢火熬制，汤底醇厚香浓。

一款由鸡肉、米饭和清新酸爽的柠檬高汤熬制而成的传统奶油浓汤。

精选时令鲜蔬，搭配您自选的酱汁。

精选时令绿叶蔬菜与各类鲜蔬，搭配您自选的酱汁。

一道清爽的沙拉，选用切片黄瓜，通常拌以清淡的酱汁。

一道香气四溢的印度米饭料理，选用多种混合蔬菜，配以芬芳香料及草本植物烹制而成。

这道香气四溢的印度风味米饭，选用腌制入味的鸡肉层层铺叠，并加入多种香料与草本植物慢火焖制而成。

此菜品选用鲜嫩牛肉与香醇巴斯马蒂香米，加入多种香料慢火焖制而成，仅于每周六、周日供应。

一道香气四溢的米饭料理，搭配鲜嫩的烧烤风味鸡肉，并佐以浓郁香料与草本植物调味。

鲜嫩烤鸡块，佐以浓郁烧烤酱。

美式香辣烤鸡块，裹满浓郁烧烤酱。

慢炖牛肉，配以风味浓郁的美式烧烤酱。

鲜鱼经秘制调味后明火现烤，可选半份或整份。

这是一款由蛋黄、食用油和醋制成的冷藏奶油状调味品，是我们烧烤菜肴的经典搭配。

此烤肉菜品配有两张薄软的平底烙饼，并附赠一份香辣蛋黄酱蘸料。

阿拉伯风味香料腌制炭烤鸡（半份）

这份阿拉伯风味烤鸡半份餐配有薄饼、新鲜沙拉和蛋黄酱。

鲜嫩鸡块经酸奶与香料腌制，再放入传统泥炉中烤制而成。

鲜嫩鸡块浸润于蒜香酸奶酱中，置入传统泥炉中烤制而成。

鲜嫩的鸡肉块浸泡在由酸奶、温和香料及草本植物调配而成的浓郁酱汁中，再放入传统泥炉中烤制而成。

半只鸡用酸奶和传统香料腌制，再放入泥炉中烤制而成。

整鸡经酸奶与传统香料腌制，再放入泥炉中烤制而成。

一种由全麦面粉制成、在平底锅上烙熟的薄而无酵的扁平面包。

一种薄而柔软、折叠起来的扁平面包，传统上在凸面烤盘上烙制而成。

馕是一种松软的烤制扁平面包，传统上趁热食用。

一种在传统泥炉中烤制，并刷上黄油的松软发酵扁面包。

一种在泥炉中烤制、表面撒有蒜末的松软发酵扁面包。

一种在泥炉中烤制、内馅包裹着融化芝士的松软发酵面饼。

一种在被称为“坦都”（tandoor）的圆柱形黏土烤炉中烘烤而成的印度传统烤饼。

一种松软的发酵印度扁面包，通常在泥炉中烤制而成。

一种用全麦面粉制作并刷上黄油的传统印度薄饼。

一种松软的无酵饼，内馅包裹着融化的芝士。

经典炒饭，可根据您的喜好选择搭配蔬菜、鸡蛋、鸡肉或三者组合。

经典的泰式炒饭，可根据您的喜好选择搭配蔬菜、鸡蛋、鸡肉或三者组合。

此菜品选用秘制辣味霹雳酱（Peri-Peri）翻炒而成，您可以选择搭配蔬菜、鸡蛋、鸡肉，或三者全选。

蒜香油炒白米饭。

这是一款香气四溢的长粒米饭，选用多种香料烹制而成，常搭配鲜嫩肉类一同享用。

这道香米饭融合了浓郁的印度香料与鲜美调味，风味独特，香气四溢。

这道炒饭香气四溢，选用多种新鲜蔬菜搭配温和的香料精心翻炒而成，色泽诱人。

这道菜是将炒饭炒至底部金黄酥脆而成。

这道菜选用新鲜绿色香草与蔬菜调味并上色，米饭色泽清新，风味独特。

锅气十足的炒饭，搭配鲜嫩鸡肉、时蔬，佐以香辣浓郁的川味酱汁。

招牌炒饭，精选多种肉类与蔬菜翻炒而成。

酱香烤肉风味炒饭，搭配鲜蔬翻炒而成。

锅炒饭，搭配鲜嫩的腌制坦都里烤鸡块、时蔬及浓郁香料。

米饭与面条的美味组合，搭配各类蔬菜，佐以香辣浓郁的川式酱汁翻炒而成。

鲜嫩鸡块与辣椒、洋葱及秘制酱油一同爆炒，可选带骨或去骨。

鲜嫩鸡块，可选带骨或去骨，配以浓郁蒜香酱汁烹制而成。

鲜嫩鸡块（可选带骨或去骨），裹以咸鲜微辣的印度中式风味酱汁。

鲜嫩鸡块，可选带骨或去骨，配以鲜姜及秘制调料爆炒而成。

鲜嫩鸡块佐以麻辣鲜香的川味酱汁，可选带骨或去骨。

鲜嫩鸡块配以微辣番茄浓汁，佐以青椒与洋葱烹制而成。

鲜嫩鸡块搭配青椒与传统香料爆炒，口感浓郁，辛辣过瘾。

鲜嫩鸡块，可选带骨或去骨，裹以咸鲜香辣的蒜香酱汁。

鲜嫩鸡块慢炖于口感温和、奶香浓郁且带有微辣风味的番茄酱汁中。

一道传统的南印度咖喱鸡，选用烘焙香料、椰子和咖喱叶精心烹制而成。

鲜嫩鸡块佐以浓郁奶油酱汁，微辣口感，灵感源自莫卧儿宫廷料理。

这道香辣鸡肉咖喱源自印度戈尔哈布尔地区，选用多种烘焙香料与椰子精心烹制而成。

鲜嫩鸡块佐以现磨黑胡椒及传统香料，在浓郁醇香的酱汁中烹制而成。

这道海得拉巴风味咖喱鸡，选用香料、酸奶及新鲜香草烹制而成，口感浓郁，地道正宗。

鲜嫩鸡肉浸润于酸奶、温和香料与草本植物调制的浓郁酱汁中，经烤制后口感鲜美多汁。

鲜嫩鸡肉佐以香辣浓郁的酱汁，融入非洲鸟眼辣椒，风味十足。

鲜嫩鸡块搭配青椒、洋葱，以传统中式炒锅辅以秘制香料爆炒而成。

这道风味浓郁的咖喱鸡选用足量洋葱烹制，在香料调配的浓稠酱汁中炖煮至软嫩入味。

鲜嫩鸡块佐以香料番茄浓汁烹制，尽显北印度风味。

鲜嫩的腌制鸡块，佐以香浓的番茄香料酱汁烹制而成。