SEMPRE OGGI
Explore SEMPRE OGGI menu items: roasted hen of the woods, oyster & trumpet mushrooms with colatura beurre blanc, charred tuscan kale & savoy cabbage with fresh horseradish, marinated olives.
开胃菜
意式佛卡夏面包配莫利塞特拉图雷洛橄榄油
$10温热的意式烤扁面包，搭配来自莫利塞地区的优质特级初榨橄榄油。
腌渍橄榄
$8精选橄榄，浸泡在混合油、香草和香料中腌制而成。
西西里风味扇贝金枪鱼刺身，配红洋葱、刺山柑及Il Traturrello Molisano橄榄油
$27薄切生扇贝和金枪鱼，配以红洋葱、刺山柑及优质意大利橄榄油。
意式冷切肉拼盘（含帕尔马火腿、意式肉肠及索普拉萨塔香肠）
$27精选意式腌制肉类，包含帕尔马火腿、意式肉肠及索普拉萨塔香肠。
自制丝绸奶酪配烤甜菜、甜菜油醋汁及薄荷
$22奶油质感的自制意大利奶酪，搭配烤甜菜、甜菜风味油醋汁和新鲜薄荷。
搅打乳清干酪意式烤面包配无花果酸甜酱及无花果油
$18烤面包上铺满奶油状搅打乳清干酪，淋上酸甜无花果酱及无花果风味油。
蛤蜊与恩杜加辣肉酱海鲜炖汤，配焦香葱段及烤佛卡夏面包
$18一道鲜美的海鲜炖汤，选用蛤蜊和辛辣的恩杜加香肠烹制，搭配焦香葱段和烤佛卡夏面包。
鸭肝、猪肩肉、葱与柠檬炸饭团
$12酥脆的油炸意大利烩饭球，内馅混合了鸭肝、猪肩肉、葱和柠檬。
焗烤赌场风味青口贝，培根，柠檬，面包糠
$23新鲜青口贝配以酥脆培根、柠檬和烤面包糠烘烤而成。
沙拉与蔬菜
菊苣沙拉配焦香苹果油醋汁、糖渍核桃、戈尔贡佐拉奶酪及香醋
$22清脆的苦菊苣叶拌入焦香苹果油醋汁，点缀糖渍核桃、奶油戈尔贡佐拉奶酪及香醋釉。
小宝石生菜配经典凯撒酱、面包屑及帕尔马干酪
$21爽脆的小宝石生菜拌入传统凯撒酱，撒上酥脆面包屑和帕尔马干酪碎。
诺里奇草甸农场混合生菜配核桃、山羊奶酪及无花果油醋汁
$20选用诺里奇草甸农场的新鲜混合蔬菜，撒上酥脆核桃和奶油山羊奶酪，最后淋上香甜的无花果油醋汁。
奶油生菜配绿女神酱、酥脆红葱头、萝卜、六分钟溏心蛋及菲奥雷萨多奶酪
$24这款沙拉选用爽脆的奶油生菜，拌入奶油质地的绿女神酱，配以溏心蛋、酥脆红葱头、萝卜片和现刨菲奥雷萨多奶酪。
兰开斯特农场烤西葫芦配乳清干酪、新鲜香草及意大利香醋浓缩汁
$21来自兰开斯特农场的烤西葫芦，搭配奶油乳清干酪、新鲜香草和意大利香醋浓缩汁。
火烤花椰菜配腌制葡萄干、松子及萨尔莫里利奥酱
$23焦香花椰菜配以酸甜腌制葡萄干、烤松子，以及清爽的柠檬香草橄榄油酱汁。
头盘
意式细面配烤花菜、鼠尾草焦黄油及柠檬面包糠
$24意式细面拌入风味浓郁的鼠尾草焦黄油酱，顶部撒有烤花菜和酥脆的柠檬味面包糠。
罗马风味培根管状面
$34管状面配以由腌制猪脸肉、番茄和佩科里诺干酪制成的浓郁酱汁。
蒜香欧芹新西兰鸟蛤扁面
$35扁面与新西兰鸟蛤、大蒜和新鲜欧芹拌炒而成。
宽面配烤牛肝菌、百里香黄油及柠檬
$47宽扁面条拌入百里香风味黄油酱，配以烤牛肝菌和少许柠檬提味。
白肉酱宽面，配欧芹和佩科里诺干酪
$34长而扁的宽面条，拌入鲜美的白肉酱，最后撒上新鲜欧芹和磨碎的佩科里诺干酪。
螺旋面配猪肉香肠、佩科里诺干酪、羽衣甘蓝及核桃青酱
$31这道菜选用螺旋状意大利面，拌入鲜香的猪肉香肠、清爽的羽衣甘蓝，以及浓郁的核桃佩科里诺干酪青酱。
主菜
烤地中海鲈鱼配洋蓟、刺山柑、欧芹及柠檬黄油酱
$42整条烤地中海鲈鱼，配以洋蓟、刺山柑、新鲜欧芹及清淡的柠檬黄油酱。
橄榄油慢煮大比目鱼配炖白豆、萨尔莫里利奥酱及柠檬
$41鲜嫩的大比目鱼柳以橄榄油慢煮而成，搭配风味浓郁的炖白豆，最后淋上清爽的柠檬香草萨尔莫里利奥酱。
烤绿圈农场传家宝鸡配青酱及柠檬
$38来自绿圈农场的烤传家宝品种鸡，搭配鲜亮的草本青酱和新鲜柠檬。
米兰式炸小牛肉排
$62裹上面包糠并用平底锅煎制的小牛肉排，采用传统米兰风味烹饪。
肋眼牛排配烤菊苣、葱及戈尔贡佐拉蓝纹奶酪黄油
$67烤肋眼牛排，配以焦烤菊苣，顶部淋有风味浓郁的葱香戈尔贡佐拉蓝纹奶酪黄油。
配菜
炭烤托斯卡纳羽衣甘蓝与皱叶甘蓝配新鲜辣根
$15一道由炭烤托斯卡纳羽衣甘蓝和皱叶甘蓝制成的配菜，最后撒上新鲜磨碎的辣根。
烤舞茸、平菇和杏鲍菇配意大利鳀鱼黄油酱
$21精选烤舞茸、平菇和杏鲍菇，配以鲜美的意大利鳀鱼黄油酱。
特色开胃酒
尼格罗尼今日
$16一款经典的意大利鸡尾酒，由金酒、金巴利和甜味美思酒均衡调配而成。
风味特饮
$6这款风味鸡尾酒以Casa Lotos为基底，融合了新鲜罗勒、番茄和帕玛森芝士的独特风味。