LA BOCA BY FRANCIS MALLMANN

烤制过的环形面包，配以原味、香草味或当季口味的奶油芝士供您选择。

一款甜美的月牙形糕点，表面淋有橙花风味的糖浆。

一种由多层酵母发酵面团制成的黄油味酥皮新月形糕点。

口感酥软、层次分明的法式酥皮点心，内馅包裹着浓郁的黑巧克力。

酥脆的牛角包，内馅包裹着草莓果酱与奶油马斯卡彭。

一碗香草酸奶，配以酥脆混合坚果、新鲜浆果及香甜树莓果酱。

精选时令鲜果，配以橙片、柠檬皮屑及薄荷点缀。

一款奶油质地的意大利奶酪，搭配焦香草莓、爽脆甜豆和新鲜罗勒。

烟熏三文鱼拼盘，配以红洋葱、黄瓜、酸豆、番茄，以及自选口味贝果（含香草奶油芝士）。

一款风味咸香的酥皮点心，内馅选用鲜嫩的门多萨风味牛肉，配以秘制辣味亚胡阿酱（llajua）。

酥脆的糕点内裹波特萨吕（Port Salut）、马苏里拉和高达芝士混合馅料，配以一份香辣拉胡瓦（Llajua）酱。

甜菜薄片，配开心果酸奶酱及红葱头油醋汁。

一份新鲜的奶油生菜配春季时蔬薄片沙拉，佐以牛油果及霞多丽油醋汁。

精选生牛肉碎，配以松露蛋黄酱、酥脆土豆丝及帕玛森芝士片。

经典早餐，包含按您喜好烹制的鸡蛋，配以烤番茄、自选肉类、香脆薯丝及吐司。

这道菜选用英式松饼，配以水波蛋和奶油荷兰酱，并提供菠菜、自制五花肉或烟熏三文鱼三种配料供您选择。

这款早餐三明治选用布里欧修面包，内含煎蛋、自制腌制五花肉和卡博特（Cabot）切达干酪，并配以香辣是拉差蛋黄酱。

您可以自选三种配料定制您的三蛋欧姆蛋，并搭配您喜爱的吐司。

松饼配草莓果酱、法式酸奶油及枫糖浆。

和牛汉堡，配以佛蒙特切达干酪、日晒番茄干和莳萝酸黄瓜，佐以烟熏红椒蒜泥蛋黄酱及法式炸薯条。

软糯土豆团子，配杏鲍菇、酥炸鼠尾草及帕马森干酪薄片。

这款蓝鳍金枪鱼裹以鲜香的橄榄酱，搭配恰巴塔面包、茴香花粉蒜泥蛋黄酱、冰山生菜、焦烤番茄及柠檬一同呈上。

香煎薄鸡胸肉，外层裹以芥末酸豆脆皮，搭配由奶油生菜、牛油果和香草拌入赤霞珠油醋汁制成的新鲜沙拉。

炭烤整虾，配茴香、焦香牛油果、西柚及奶油蒜香酱。

这款慢烤优质肋眼牛肉三明治配有辣根蒜泥蛋黄酱、红葱头果酱和陈年切达干酪，并附赠一份炸薯条。

这款纽约客牛排配有香脆土豆泥、帕马森干酪碎、煎蛋以及新鲜阿根廷青酱。

这款清爽的绿色果蔬汁由羽衣甘蓝、芹菜、姜、青苹果和柠檬混合调制而成。

甜菜根、草莓、蓝莓、胡萝卜与橙汁的清新调配。

由新鲜现榨橙汁制成的清爽饮品。

由新鲜葡萄柚现榨而成，口感清爽，酸中带微苦。

新鲜切片牛油果，简单美味的配菜。

精选当季什锦莓果。

外酥里嫩的压制土豆，炸至金黄，风味十足。

可选烤鸡或风味香辣西班牙香肠作为配菜。

慢火细炖、秘制腌制的五花肉，作为风味配菜呈上。

一款意式精品咖啡，口感顺滑、风味均衡且浓郁。

一种通过高压热水萃取细研磨咖啡粉而成的浓缩咖啡。

卡布奇诺是一种以浓缩咖啡为基底，并在顶部覆盖一层厚实奶泡的咖啡饮品。

拿铁是一种由一份浓缩咖啡和蒸汽牛奶制成的咖啡饮品，顶部覆盖着一层薄薄的奶泡。

我们提供精选优质散茶，包括绿茶、红茶、乌龙茶及花草茶。