NŌHRI

清脆黄瓜配以玉米粒、焦香蒜瓣及温和的韩式辣椒粉。

新鲜高体鰤鱼配红洋葱及酥脆木薯片。

北海道扇贝薄片，配以柑橘风味腌汁、红薯及酥脆藜麦。

鲜美蒸蛋配以浓郁鹅肝、日式煮切酱油及新鲜缅因州海胆。

海胆手卷，配椰奶泡沫及酥炸韭葱。

一款手卷，内含红咖喱调味金枪鱼、胡椒调味酱及酥脆玉米粒。

炙烤油甘鱼手卷，配以柑橘风味酱汁及柚子莎莎酱。

三文鱼手卷，配以香辣黄辣椒柚子酱，顶部点缀三文鱼籽与藜麦。

蚝油、焦化黄油与松露调味的蘑菇手卷。

樱桃木烟熏鳗鱼手卷，佐以秘鲁青酱及紫萝卜丝。

北海道扇贝手卷，搭配浓郁鹅肝、腌制山葵茎及少许青柠点缀。

这款手卷选用蟹肉，配以发酵米曲、腌制蛋黄、大蒜以及风味酸爽的紫苏缘（Yukari）调味。

手卷内含肥美金枪鱼、紫苏叶与酥脆韭葱，并以柚子盐调味。

一款手卷，内含以辣椒汁、蛋黄及少许咖啡调味的生牛肉。

此品鉴套餐精选新鲜黄瓜、北海道扇贝、香辣三文鱼及香辣金枪鱼，并配以鲜美日式蒸蛋。

此品鉴菜单包含七道精选菜品，包括黄瓜、北海道扇贝、麹渍蟹肉、金枪鱼大腹、香辣三文鱼、香辣金枪鱼以及茶碗蒸。

一款经典的碳酸可乐味软饮，采用12.5盎司玻璃瓶装。

一杯8盎司的冰镇无糖碳酸饮料。

这是一款清爽的墨西哥果味汽水，采用 12.5 盎司（约 370 毫升）玻璃瓶装。

一瓶 16.9 盎司（约 500 毫升）的清爽气泡矿泉水。

这是一款口感清爽、干脆的日式拉格啤酒，余味纯净，带有淡淡的麦芽香气。

口感顺滑、风味平衡的12盎司秘鲁拉格啤酒，带有淡淡的麦芽甜香。

这款清酒口感顺滑如丝，带有淡淡的花香，余味清爽。

这款300毫升清酒口感明快优雅，带有清爽的酸度与花香，余味纯净。

这是一款口感轻盈、气泡细腻的日本米酒，带有淡淡的果香，余味清爽怡人。

3.5克顶级卡露伽黄金鱼子酱，以传统冷食方式呈现。

此份 30 克鱼子酱选用卡露伽（Kaluga）杂交鱼子酱，以其颗粒硕大、质地紧实及浓郁的黄油风味而闻名。

鲜美味噌汤，配以鲜嫩比目鱼颊肉，点缀葱花并淋上焦香蒜油。

薄切生三文鱼配明亮的百香果与秘鲁辣椒酱，点缀以爽脆的西瓜萝卜。