Victoria Seafood Restaurant
Explore Victoria Seafood Restaurant menu items: Lobster w. Salted Egg Yolk, Stir-fried Preserved Meat w. Lotus Root, Stir-fried Flounder Fillet w. Vegetables & Deep-fried Fins & Bones.
特价小菜
红烧乳鸽
时价 M.P.一道特色菜：烤乳鸽。
百花鸡
$49.95一份 (1 Serving) (預訂 Order in Advance)
糯米雞
$49.95每隻 Each (預訂 Order in Advance)
糯米雞翼
$7.95每隻 Each (預訂 Order in Advance)
蒜香雞
$21.95半隻 Half
風沙雞
$21.95半隻 Half
手撕雞
$26.95半隻 Half
合桃沙律蝦球
$24.50酥脆大虾配香脆核桃，裹以奶香浓郁、微甜的蛋黄酱汁。
韭王蝦球
$29.95鲜虾炒嫩黄韭。
油泡田雞
$33.95鲜嫩蛙腿配时令鲜蔬爆炒。
韭王田雞
$43.95鲜嫩蛙肉爆炒清香韭黄。
蒜子田雞煲
$34.95鲜嫩蛙腿慢炖于浓郁蒜香酱汁之中。
金沙田雞
$36.95鲜嫩蛙腿裹满浓郁咸香的蛋黄酱，大火爆炒而成。
臘味蓮藕小炒
$22.95鲜香腊肉片爆炒脆嫩藕片。
菜花炒吊片
$29.95鲜嫩鱿鱼爆炒清香韭菜。
豉汁蒸鱔
時價 M.P.鲜嫩鳗鱼配以浓郁芳香的豆豉酱蒸制而成。
生煎碌煲
時價 M.P.鲜嫩的鳗鱼块经煎制后，放入慢火细炖的砂锅中烹制而成，风味浓郁。
金沙龍蝦
時價 M.P.鲜美龙虾块，裹以浓郁咸香的奶油蛋黄酱，大火快炒而成。
金蒜粉絲蒸帶子
時價 M.P.鲜美扇贝铺在晶莹剔透的粉丝上，佐以浓郁蒜蓉清蒸而成。
豉汁蒸生蠔
時價 M.P.鲜蒸生蚝，佐以浓郁豉汁。
金蒜粉絲貴妃蚌
$6.95蒜蓉粉丝蒸大蛤蜊。
潮式炒貴妃蚌
$24.95潮式风味爆炒鲜活大蛤。
香骨龍利球
時價 M.P.此菜选用鲜嫩的比目鱼片与时蔬同炒，鱼鳍与鱼骨则经油炸至酥脆，口感丰富。
韭王貴妃蚌
$32.95鲜嫩巨蛤爆炒清甜韭黄。
XO醬勝瓜貴妃蚌
$24.95鲜嫩大蛤配以口感绵软的丝瓜，佐以咸鲜微辣的XO海鲜酱爆炒而成。