Restaurant Menu

口感温热的椭圆形耶路撒冷风味贝果，搭配橄榄油与风味独特的扎塔（za'atar）香料。

烤面包片，配以焦糖洋葱、橄榄和凤尾鱼调制的咸鲜酱料。

烤面包配鲜嫩青口贝，佐以清淡调味。

一份新鲜的绿色沙拉，配以咸鲜的鳀鱼酱汁。

外酥里嫩的酸种面包碗，盛装在冰爽鲜活的番茄冷汤中。

一款以甜樱桃为主角的清爽沙拉。

薄切苤蓝配茴香，佐以清爽龙蒿叶风味酱汁。

鲜嫩的绿芦笋与白芦笋，佐以清爽的蒜香柠檬油醋汁。

清炒菠菜与豆苗，撒上细腻的腌制鱼子碎。

口感细腻的玉米糊，搭配香气四溢、风味辛辣的番茄酱汁。

鲜嫩慢炖蚕豆，铺在丝滑的芝麻酱上，最后撒上一层酸爽的漆树粉点缀。

杏鲍菇切片仿制成面条状，浸润在清淡鲜美的香菇高汤中。

慢炖卷心菜，浸润于浓郁牛肉汤中，最后点缀一勺酸奶油。

这道菜选用五层薄如蝉翼的育空黄金土豆，顶部点缀顶级奥塞嘉鱼子酱。

这道菜采用传统方式烹制而成。

意式细面拌入由开心果、香草和橄榄油调配而成的鲜香酱汁。

这款千层面使用玻璃烤盘烘焙，层层意面间包裹着口感细腻、拉丝感十足的丝翠奇亚奶酪（stracciatella）。

产自缅因州海岸，新鲜优质的蓝鳍金枪鱼切片。

甄选优质金枪鱼腩制成，口感浓郁，易于涂抹。

薄切生斑点虾，淋上橄榄油，并点缀以新鲜青柠皮屑。

三枚香煎北海道扇贝，配浓郁奶油酱汁。

鲜嫩鱿鱼配浓郁番茄酱汁，佐以劲道意面。

鲜嫩西班牙章鱼，经慢炖与炭烤而成，配以橄榄及奶油羊奶酸奶。

鲜美多汁的大虾，配以由番茄籽和黄油熬制的浓郁酱汁。

纸包蒸整条鲷鱼配西葫芦薄片。

鲜嫩炭烤小牛胸腺，配以鹰嘴豆及风味浓郁的哈里萨辣酱黄油汁。

慢炖鸡腿配焦糖洋葱。

两块烤羊排，配以奶油育空金土豆泥。

铁板和牛薄切牛肩胛肉。

鲜嫩烤羊肉串，搭配多种传统配菜与佐料。

慢炖牛小排，肉质酥烂，配以秘制调味。

这款32盎司干式熟成肋眼牛排份量十足，适合两人共享。

传统土耳其风味奶油米布丁，顶部撒有酥脆的肉桂全麦饼干碎。

口感温热、香甜的玉米面包，搭配搅打蜂蜜黄油及蓝莓果酱。

口感松软的香蕉面包曲奇，融入坚果风味的焦香黄油，搭配丝滑的太妃糖风味牛奶，蘸食更美味。