SEMPRE OGGI

现烤意式扁面包，搭配来自莫利塞地区的优质特级初榨橄榄油。

精选橄榄，浸泡在混合油、香草和香料中腌制而成。

薄切生扇贝和金枪鱼，配以红洋葱、刺山柑及优质意大利橄榄油。

精选意式腌制肉类，包括意式火腿、意式大红肠和索普拉萨塔香肠。

奶油质感的自制意大利奶酪，搭配烤甜菜、甜菜油醋汁和新鲜薄荷。

烤面包上铺有奶油质感的搅打乳清干酪、酸甜无花果酱以及无花果风味油。

由蛤蜊和辣味猪肉酱制成的海鲜炖汤，配以焦香葱段和烤佛卡夏面包。

酥脆炸意大利烩饭球，内馅包含鸭肝、猪肩肉、葱和柠檬。

新鲜青口贝配以酥脆培根、面包糠和少许柠檬烘烤而成。

一款经典的意大利鸡尾酒，由等量的金酒、金巴利和甜味美思调制而成。

这款风味鸡尾酒以Casa Lotos为基底，融合了罗勒、番茄和一丝帕尔马干酪的香气。

这款沙拉选用苦菊苣叶，拌入焦香苹果油醋汁，顶部撒有糖渍核桃、戈尔贡佐拉蓝纹奶酪和香醋釉。

清脆的小宝石生菜沙拉，配以经典凯撒酱、酥脆面包屑和帕马森干酪碎。

选用诺里奇草甸农场的新鲜混合蔬菜，搭配核桃、山羊奶酪及无花果油醋汁。

这款爽脆的奶油生菜沙拉配有绿女神酱、酥脆红葱头、萝卜片、六分钟溏心蛋以及菲奥雷萨多干酪碎。

来自兰开斯特农场的烤西葫芦，配以奶油乳清干酪、新鲜香草和香醋浓缩汁。

火烤花菜，配以腌制葡萄干、松子和清爽的柠檬香草酱。

意大利面配烤花椰菜、鼠尾草风味黄油酱及柠檬烤面包糠。

管状面配以咸鲜番茄酱、腌制猪脸肉和佩科里诺干酪。

扁面拌新西兰蛤蜊、大蒜和欧芹。

宽扁的面条，拌入烤牛肝菌、百里香风味黄油及少许柠檬。

长而扁平的丝带状面条，配以白肉酱、新鲜欧芹和佩科里诺干酪。

螺旋状意面，拌入鲜美猪肉香肠、浓郁佩科里诺干酪，以及羽衣甘蓝核桃青酱。

烤地中海鲈鱼，配以洋蓟、刺山柑、欧芹及柠檬黄油酱。

鲜嫩的比目鱼柳以橄榄油慢浸而成，配以炖白豆及清爽的柠檬香草酱。

来自绿圈农场的烤传家宝鸡，配以青酱和柠檬。

裹上面包糠并用平底锅煎制的小牛肉排，采用传统米兰风味烹饪。

炭烤肋眼牛排，配以焦烤菊苣、青葱及风味戈尔贡佐拉奶酪黄油。

一道以炭烤托斯卡纳羽衣甘蓝和皱叶甘蓝为原料，并配以新鲜辣根调味的配菜。

烤舞茸、平菇和杏鲍菇，配以鲜美的凤尾鱼黄油酱。

脆炸土豆拌入蒜香辣椒脆、帕马森干酪碎和新鲜欧芹。

烤西兰花苔，配以慢煮大蒜、辣椒片、柠檬和帕马森干酪。

香脆抱子甘蓝，拌入辛辣卡拉布里亚辣椒、甜蜂蜜和新鲜柠檬。