DOPPIO ZERO MOUNTAIN VIEW

精选地中海橄榄，佐以新鲜柠檬皮丝。

口感酥脆的细薯条，拌入香气四溢的松露油，并撒上帕马森干酪碎。

新鲜瑞士甜菜，配以大蒜、意大利辣椒及特级初榨橄榄油清炒。

烤特大洋蓟，配以细腻的鹰嘴豆泥，最后淋上洋蓟浓缩汁。

外酥里嫩的自制土豆饼，内馅包裹着格鲁耶尔芝士（Gruyère）与帕玛森干酪（Parmigiano Reggiano）、韭葱及欧芹，搭配松露风味芝士蘸酱。

这款那不勒斯风味肉丸配有香辣番茄酱，并附带烤面包。

此菜品选用嫩炒托斯卡纳黑羽衣甘蓝与蒜蓉，铺于细腻的蚕豆泥之上，最后点缀帕马森干酪碎及特级初榨橄榄油。

此菜品选用切成薄片的24个月陈年意大利火腿，搭配口感细腻的鲜奶酪，并以少许盐、胡椒及特级初榨橄榄油点缀。

这道菜选用口感浓郁的布拉塔芝士，搭配传家宝番茄、新鲜罗勒、芝麻菜，并淋上意大利香醋汁与特级初榨橄榄油。

香脆轻裹面糊的菜花，配以卡拉布里亚辣味蒜泥蛋黄酱、帕玛森芝士碎及炸罗勒叶。

烤黄甜菜与红甜菜，配以蜂蜜打发乳清干酪、新鲜橙瓣、开心果碎、香醋浓缩汁及特级初榨橄榄油。

此菜品选用香煎地中海章鱼，搭配细腻的鹰嘴豆泥、新鲜芝麻菜、油封圣女果，并佐以鲜香的凤尾鱼酱汁。

酥脆炸鱿鱼配虾仁，佐以番茄酱及塔塔酱。

新鲜金枪鱼配牛油果泥、红洋葱、黄瓜、炸刺山柑和柠檬皮屑，佐以自制薯片。

冷切薄片烤牛肉，配奶油金枪鱼酱，点缀酥炸刺山柑，佐以烤面包。

这款新鲜芝麻菜沙拉配有油桃切片、奶油山羊奶酪和酥脆南瓜籽，最后淋上柠檬蜂蜜百里香油醋汁。

这款清脆的奶油生菜沙拉配有腌制凤尾鱼、心里美萝卜、帕马森干酪碎和酥脆面包丁，并拌以凤尾鱼牛油果酱。

口感软糯的自制土豆团子，配以蒜香樱桃番茄茄子酱，顶部点缀丝滑的丝翠奇亚奶酪（stracciatella）、帕玛森干酪及酥脆罗勒叶。

新鲜自制意面，搭配鱿鱼和章鱼，佐以蒜香白葡萄酒酱汁，点缀少许辛辣风味与樱桃番茄。

这款经典那不勒斯风味千层面，由层层意面与小牛肉、牛肉及猪肉调配而成的鲜美肉酱、番茄酱、新鲜罗勒，以及里科塔芝士、帕玛森芝士和菲奥迪拉特马苏里拉芝士混合烘焙而成。

手工菠菜意式饺子，内馅选用野生菌菇与里科塔芝士，佐以奶油松露酱。

手工宽面配以慢炖24小时的鲜嫩牛尾，佐以浓郁的基安蒂红酒酱，最后撒上帕马森干酪碎。

自制墨鱼汁意面，配以大扇贝、蛤蜊和烤蒜，佐以微辣番茄酱。

这款自制纯素无麸质意大利饺内馅为芦笋，配以蒜香樱桃番茄酱汁，并点缀新鲜罗勒。

慢炖五花肉软糯入味，搭配手工通心粉及经典圣马扎诺番茄酱，最后撒上佩科里诺罗马羊乳酪。

这是一道传统的拿坡里风味焗菜，由层层叠叠的茄子、新鲜马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、罗勒叶以及烤番茄酱精心制作而成。

香草蒜味腌制半鸡，配以嫩炒托斯卡纳羽衣甘蓝，淋上由甜椒、黑橄榄、大蒜和意大利辣椒调制的风味酱汁。

12盎司炭烤安格斯黑牛肋眼牛排，配以炸薯条，佐以马尔顿海盐及传统意式青酱。

这款海鲜炖菜选用蛤蜊、鱿鱼、鲜虾和鲜鱼，在微辣的番茄汤底中慢炖而成，配以烤面包一同享用。

鲜烤三文鱼配清爽番茄高汤及黑米。

香煎地中海海鲈鱼，配嫩炒瑞士甜菜、奶油蚕豆泥及意式烤珍珠面。

这款经典红酱披萨选用圣马扎诺番茄、新鲜马苏里拉芝士、帕玛森芝士及罗勒叶精心制作而成。

这款红酱披萨选用圣马扎诺番茄酱、茄子和菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，最后淋上罗勒青酱并撒以萨拉塔乳清干酪。

这款红酱披萨选用圣马扎诺番茄、新鲜马苏里拉奶酪、意式辣味萨拉米香肠，并点缀少许芝麻菜。

这款红酱披萨选用圣马扎诺番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、意式萨拉米香肠、香辣意式香肠、韭葱、新鲜罗勒和墨西哥辣椒制作而成。

这款红酱披萨配有圣马扎诺番茄、新鲜马苏里拉奶酪、香辣索普拉萨塔腊肠、意大利香肠和意大利萨拉米香肠。

这款披萨以番茄为底，配以新鲜水牛芝士、帕马森干酪和新鲜罗勒。

这款红酱披萨配有圣马扎诺番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠、青椒、黑橄榄和红洋葱。

这款红酱披萨选用圣马扎诺番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、香辣索普雷萨腊肠和芳提娜奶酪，最后淋上墨西哥辣椒风味蜂蜜。

这款白披萨精选菲奥迪拉特奶酪、戈尔贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪、烟熏马苏里拉奶酪和帕玛森干酪混合制成，最后点缀以新鲜鼠尾草。

白披萨，配以新鲜梨片、菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉奶酪、山羊奶酪、香脆培根，并淋上少许蜂蜜。

这款白披萨配有奶油布拉塔芝士、24个月陈酿帕尔马火腿、新鲜芝麻菜、帕马森干酪薄片以及特级初榨橄榄油。

这款白披萨以烤茄子泥为底，配以山羊奶酪、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、芝麻菜、松露蜂蜜及烤榛子。

这款白披萨配有薄切意大利熟火腿（Mortadella）、菲奥迪拉特（Fior di latte）马苏里拉奶酪、奶油布拉塔（Burrata）奶酪，并撒有碎开心果。

这款白披萨配有野生菌、山羊奶酪、芳提娜奶酪、百里香、松露油和意大利辣椒。

这款白披萨配有罗勒青酱、洋蓟、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、黑橄榄和香辣卡拉布里亚辣椒。

这款白披萨配有新鲜无花果、奶油马苏里拉芝士与布拉塔芝士、24个月陈年意式火腿、新鲜芝麻菜、意大利香醋浓缩汁以及帕玛森芝士碎。

这款半月形折叠披萨内馅丰富，包含马苏里拉芝士、里科塔芝士、番茄酱、蘑菇、意式萨拉米香肠和新鲜罗勒。

这款半月形炸披萨内馅丰富，包含烟熏马苏里拉奶酪、里科塔奶酪、番茄酱、意式萨拉米香肠及黑胡椒。

这款植物基披萨选用烤茄子泥、纯素马苏里拉芝士、洋蓟、甜椒、韭葱和意大利辣椒制作而成，最后点缀新鲜芝麻菜并淋上特级初榨橄榄油。