Restaurant Menu
Explore Restaurant menu items: Negi Kampachi (Minced Kampachi & Scallion Roll), Fish of the Day (2nd), Gindara (Sable Fish).
菜单
酱油渍赤身金枪鱼
$4以鲜美酱油腌制的瘦金枪鱼。
中腹金枪鱼配酱油
$8中脂金枪鱼刺身，配酱油。
海盐中腹金枪鱼
$8此菜品选用中脂金枪鱼，仅以海盐简单调味，旨在呈现其天然的鲜美风味与质感。
高体鰤 (琥珀鱼)
$4高体鰤（Kampachi）是一种肉质紧实、口感温和的鱼类，常用于制作刺身或烧烤。
今日精选鱼 (第一道)
$4主厨每日精选鲜鱼，为您呈现新鲜美味。
鱿鱼
$3鲜嫩鱿鱼，通常以刺身或握寿司形式呈现。
银鳕鱼
$4银鳕鱼（Gindara）是一种口感丰腴、如黄油般细腻的黑鳕鱼，以其鲜美的风味和鲜嫩易碎的肉质而闻名。
鲑鱼籽
$9“鲑鱼子”（Ikura）是一种由一颗颗鲑鱼卵组成的料理，口感鲜美咸香，食用时会有独特的爆浆感。
金枪鱼腌萝卜卷
$6一款由蓝鳍金枪鱼泥与爽脆腌萝卜制成的寿司卷。
三文鱼
$4新鲜三文鱼柳，按您的喜好烹制。
扇贝
$5新鲜扇贝现已列入菜单。
今日鲜鱼 (第二份)
$4主厨每日精选鲜鱼，为您呈现新鲜美味。
今日精选鲜鱼 (3号)
$4此菜品精选每日新鲜到货的鱼类，由主厨精心烹制。
条纹鲹
$8“岛鲹”是一种高级条纹鲹鱼，常以握寿司的形式呈现。
韩式烤牛小排
$6鲜嫩牛小排，以咸甜适口的酱油基底酱汁腌制后烤制而成。
鳗鱼
$4蒲烧鳗鱼，淋上咸甜适口的秘制酱汁。
葱花红甘鱼卷 (红甘鱼碎与葱花卷)
$5一款由碎琥珀鱼和新鲜葱花制成的寿司卷。