Restaurant Menu
Explore Restaurant menu items: 14 OZ DRY-AGED NEW YORK STRIP, DOUBLE LAMB CHOPS, PRIME BEEF SHORT RIB.
鱼类
层叠奥拉帝王鲑
$46此菜品选用层叠的 Ora King 帝王鲑，搭配柠檬哈里萨辣酱白奶油汁、烤卷心菜及西兰花苔。
加那利群岛烤海鲈鱼
$54整条烤海鲈鱼，配焦香奶油生菜及柠檬橄榄油油醋汁。
美式条纹鲈鱼
$45香煎条纹鲈鱼，配英式豌豆及柠檬中东香料黄油酱。
香煎本地扇贝
$52香煎带子配番茄籽黄油酱，佐以酥脆豌豆苗。
主厨精选时令鲜鱼
时价主厨精选每日鲜鱼，食材视当日市场供应而定。
肉类
18层和牛纽约客牛排
$77这道菜选用切成薄片的18层和牛纽约客牛排，配以番茄泡沫和芝麻酱。
羊肉串
$39烤羊肉配新鲜番茄、洋葱及羊奶酸奶。
双份羊排
$45两块鲜嫩羊排，配以慢炖蚕豆及奶油羊奶酪。
14盎司干式熟成纽约客牛排
$80这款14盎司干式熟成纽约客牛排配以宝石生菜沙拉、红提和柠檬橄榄油油醋汁。
特级牛小排
$87慢炖特级牛小排，配葡萄浓缩汁、温和腌辣椒及细腻甜菜根泥。