一款口感浓郁的希腊式酸奶蘸酱，搭配新鲜黄瓜、薄荷以及风味十足的扎塔（za'atar）香料混合物。
一款由烟熏茄子、番茄、大蒜和传统香料制成的奶油质感蘸酱。
鲜嫩葡萄叶手工包裹，内馅选用米饭、番茄、欧芹及橄榄油，风味浓郁。
一道传统的黎巴嫩菜肴，由精细剁碎的生羊肉与碾碎的干小麦、洋葱、薄荷和橄榄油混合而成。
外皮金黄酥脆，内馅包裹着哈罗米芝士（Halloumi）、阿卡维芝士（Akkawi）与新鲜薄荷调配而成的咸香馅料。
酥脆的馅饼，内含调味牛肉碎和洋葱。
外酥里嫩的炸鹰嘴豆饼，搭配香浓芝麻酱和酸爽腌菜。
鲜美香浓的亚美尼亚香肠，配以新鲜番茄煸炒。
香煎黎巴嫩牛肉肠，佐以清新柠檬釉汁及烘烤松子。
一道传统中东风味菜肴，选用慢炖蚕豆，配以大蒜、柠檬汁和橄榄油调味。
烤皮塔饼口袋，内馅填满鲜香的羊肉末、松子及多种香料。
一款清爽的地中海沙拉，选用奶油生菜、番茄、黄瓜和萝卜，拌入酸味漆树粉，并撒上酥脆的烤皮塔饼碎。
一款清爽的地中海沙拉，选用切碎的欧芹、小麦仁、番茄和洋葱，拌入柠檬橄榄油酱汁。
香酥五香肉饼，配以酸甜樱桃酱、清爽希腊酸奶酱及新鲜嫩苗。
外酥里嫩的鱼雷形炸肉饼，内馅选用香料牛肉末、洋葱和松子，搭配口感丝滑的黎巴嫩酸奶（labneh）及风味酸爽的漆树香草酱。
香脆土豆块，拌入风味十足的辛辣调料与新鲜香菜酱。
烤抱子甘蓝，配无花果酱、核桃和葡萄。
烤胡萝卜配奶油拉布内奶酪，淋上漆树蜂蜜，撒以酥脆的开心果杜卡香料。
鲜美大虾搭配香辣哈里萨辣酱与番茄风味埃兹梅酱（ezme），佐以新鲜柠檬与香草点缀。
精选鲜活海鱼，以柑橘风味虎之奶（leche de tigre）腌制，佐以草莓与香脆腰果。
薄切生金枪鱼片，配以酸甜石榴与烟熏墨西哥辣椒酱，佐以爽脆忍者萝卜。
鲜嫩章鱼配慢煮土豆、咸鲜刺山柑及风味浓郁的黎巴嫩香草酱。
鲜嫩澳洲和牛串，佐以日式风味柑橘辣椒酱及新鲜葱花。
慢炖鸭肉配无花果酱、石榴籽和奶油生菜，佐以松软皮塔饼。
一款由腰果制成的奶油质感植物基抹酱，点缀橄榄油、新鲜薄荷及风味浓郁的扎塔（za'atar）香料混合物。
这款香料羊肉饺配有风味浓郁的贝鲁特式阿多波酱，并佐以清爽的薄荷酸奶。
这款清爽的沙拉选用传家宝番茄、水蜜桃和甜瓜，佐以松露的馥郁芬芳与石榴油醋汁的酸甜口感，回味无穷。
薄切香料甜菜根，搭配腰果泥、欧芹、橄榄和红葱头，盛于皮塔饼中。
此菜品选用黑鳕鱼，配以开心果黄油酱，并点缀以 Questro 鱼子酱。
整条烤鲷鱼，配以传统香辣番茄香菜酱。
香煎扇贝，配甜玉米泥、腌制鸡油菌、炙烤番茄及新鲜香菜。
烟熏鸭胸配香料腌渍蔬菜、胡萝卜、酸甜樱桃酱及烤杏仁。
鲜嫩羊排，配油封土豆、焦香黄油石榴酱、新鲜薄荷及风味浓郁的羊肉浓汁。
鲜嫩的夏南瓜酿入埃及风味米饭与香料羊肉馅，佐以浓郁的酸奶番茄酱汁。
一款风味咸香的南瓜小麦仁塔，内馅包含菠菜与松子，搭配香辣枫糖酸奶佐餐。
一份分量十足、适合分享的红屋牛排，配以黎巴嫩风味红酒酱及浓郁干邑奶油酱。
慢炖羊膝，配以传统黎巴嫩风味米饭、烤蔬菜及秘制浓缩肉汁。
整条地中海海鲈鱼，配以清爽的柠檬香草黄油酱、浓郁的核桃芝麻酱，以及新鲜石榴籽。
烤鸡肉、牛肉串、香料肉末和羊排拼盘，配以腌辣椒和蒜油。
整只有机鸡配以泡椒及香草油，适合多人分享。
