Măm

Trứng cút lộn sốt me.

Nem chay là món cuốn chiên giòn với nhân khoai môn, su hào và cà rốt.

Cà tím chiên ăn kèm đậu phộng, trứng lòng đào và nước tương.

Chả nhái là món chả làm từ thịt ếch và thịt heo cuốn lá lốt, có chứa xương nhỏ.

Tôm chiên được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của vùng miền phía Bắc.

Món gỏi sò đỏ trộn với nấm tuyết.

Sụn gà chiên tỏi giòn rụm, đậm đà hương vị tỏi phi.

Đậu phụ chiên giòn ăn kèm với nước mắm hành lá.

Ốc nhồi thịt băm và sả.

Các loại nấm cuộn trong bánh hỏi, ăn kèm rau cải, thảo mộc và chấm cùng sốt đậu phụ lên men pha sa tế.

Mẹt bún đậu thập cẩm gồm đậu phụ rán, chả cốm, thịt chân giò, lòng dồi, bún tươi, rau thơm và mắm tôm.

Thức uống thảo mộc nấu từ quả nhãn và táo đỏ.

Trà đen pha cùng nước cốt tắc, dùng kèm với đá.

Thức uống mát lạnh kết hợp giữa vị chua ngọt của me, dứa và đậu phộng rang.