Las Delicias de Carmen

Plato de legumbres del día (lentejas, alubias o garbanzos) servido con una ensalada mixta.

Espaguetis con salsa de albahaca y piñones acompañados de una ensalada mixta.

Sopa elaborada diariamente con una selección de verduras frescas de temporada.

Espaguetis con salsa de carne y tomate acompañados de una ensalada mixta.

Tradicional sopa de calabaza, patatas, maíz y pollo o ternera, servida con una ensalada mixta.

Es un guiso tradicional del altiplano elaborado con carne de cerdo, res, maíz y cebolla, servido con una ensalada mixta.

Lasaña de verduras con berenjena, calabacín, champiñones, apio y pimiento rojo, servida con queso, salsa de tomate, salsa blanca y dos acompañamientos.

Filete empanizado servido con dos guarniciones a elegir.

Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de dos guarniciones a elegir.

Carne guisada acompañada de dos guarniciones a elegir.

Pastel de choclo relleno de carne y pollo, cubierto con una capa de crema de maíz y acompañado de ensalada chilena de tomate y cebolla.

Pechuga de pollo al ajillo con guindilla, acompañada de patatas fritas.

Solomillo de ternera al pil-pil servido con patatas fritas.

Camarones salteados con ajo y guindilla, servidos con papas fritas.

Costillas de cerdo servidas con dos acompañamientos a elección.

Dados de salmón fresco marinados en jugo de limón con cebolla, cilantro y un toque de ají.

Jamón de cerdo servido con papas asadas.

Salmón servido con dos acompañamientos a elegir.

Filete de lomo servido con papas fritas, huevos y cebolla salteada.

Ensalada de lechuga con pollo, queso parmesano, crotones y aderezo César.

Ensalada de lechuga con aderezo César, crutones, queso parmesano y camarones.

Pollo asado acompañado de dos guarniciones a elegir.

Chuleta de cerdo acompañada de dos guarniciones a elegir.

Es un suflé de huevo con berenjena, calabacín, champiñones, apio, queso y pimiento rojo, servido con dos acompañamientos.

Champiñones salteados con ajo y guindilla, servidos con patatas fritas.

Puede elegir entre arroz, puré de papas o papas salteadas como acompañamiento.

Bastones de papa fritos y ligeramente salados.

Una selección de ensalada de quinoa estilo tabulé, ensalada mixta y ensalada chilena de tomate con cebolla.

Una pequeña porción de acompañamiento para complementar su plato principal.

Incluye café o té, jugo natural del día, tostadas, jamón, queso, mermelada, mantequilla y un brownie.

Pan tostado servido con mantequilla y mermelada.

Granola o avena servida con yogur o leche.

Una selección de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

Una selección de frutas frescas servida con yogur o leche.

Ensalada de frutas frescas acompañada de yogur y granola.

Tres huevos preparados al gusto: fritos, revueltos o en tortilla.

Pizza con queso y salsa de tomate casera.

Empanada rellena de queso, tomate y albahaca.

Elija entre café, té negro o una infusión de hierbas.

Café o té servido con leche.

Es un café preparado diluyendo un espresso con agua caliente.

Es un café concentrado y de sabor intenso que se prepara mediante la extracción de agua caliente a alta presión.

Dos cargas de café concentrado servidas en una taza pequeña.

Café espresso combinado con leche.

Leche caliente servida con su elección de té o café.

Café expreso combinado con leche.

Es una bebida caliente a base de café espresso y leche vaporizada con una capa de espuma cremosa.

Bebida caliente preparada a base de cacao y leche, ideal para el desayuno o la merienda.

Agua mineral con o sin gas, servida en botella de 500 ml.

Bebida gaseosa de 350 ml.

Jugo de fruta natural recién exprimido, servido en una jarra de un litro.

Una mezcla de jugos de frutas naturales recién exprimidas, servida en una jarra de un litro.