Pulpería Atacama

Una rebanada de pan tostado con jamón serrano y vegetales horneados o salmón ahumado con crema agria.

Once piezas de camarones rebozados con pan rallado estilo panko.

Láminas finas de calabacín servidas con queso azul y alcaparras.

Láminas finas de solomillo de ternera crudo servidas como entrante.

Trozos de merluza rebozados y fritos, servidos en una porción de 6 unidades.

Pulpo tierno servido con una crema suave de aceitunas botija.

Sopa preparada diariamente con ingredientes frescos según disponibilidad.

Lasaña vegetariana preparada diariamente con pasta fresca; consulte disponibilidad.

Lasaña de pasta fresca hecha a diario con salsa de carne al estilo boloñesa; consulte disponibilidad.

Tubos de pasta fresca rellenos de una mezcla de queso ricotta y espinacas.

Pasta corta en forma de tubo con estrías en la superficie.

Fettuccine es un tipo de pasta larga y plana elaborada de forma artesanal.

Pasta fresca rellena de espinacas con queso parmesano o de calabaza con nueces.

Salsa elaborada con albahaca, queso parmesano y nueces.

Salsa de tomate preparada con ajo y cebolla.

Salsa de tomate cocinada a fuego lento con carne molida de res.

Salsa cremosa a base de vino con salmón, camarones y mejillones.

Pastel de maíz tierno y carne molida horneado, servido con ensalada chilena de tomate, cebolla y cilantro.

Filete de merluza frita servido con arroz y ensalada chilena.

Guiso de carne chileno cocinado en su propio jugo, servido con polenta cremosa.

Es una preparación suave y cremosa hecha a base de harina de maíz cocida.

Una selección de vegetales frescos de temporada servidos como acompañamiento.

Ensalada fresca de quinoa con perejil, tomate, cebolla y un toque de limón.

Una selección de verduras horneadas.

Gratinado de patatas al estilo alemán.

Una selección de vegetales verdes frescos del día, sujetos a disponibilidad.

Ensalada de tomate, cebolla, chile verde y cilantro.

Ensalada de mozzarella de búfala, tomate y pesto de albahaca.

Ensalada estilo caprese preparada con queso de cabra andino, sujeta a disponibilidad.

Ensalada de vegetales de temporada con aguacate, zanahoria, aros de cebolla, aceitunas, tomate y crotones.

Papaya cocida a fuego lento en un almíbar ligero de azúcar y especias.

Es un postre tradicional horneado a base de leche, huevos y azúcar, con una textura suave similar al flan.

Postre de capas de bizcocho y crema con un toque dulce de arrope de chañar, un fruto típico de los Andes.

Higos rellenos de nueces acompañados con una porción de helado.

Agua mineral natural o con gas.

Refrescante bebida de limón con un toque de menta y jengibre.

Es un jugo natural elaborado con una mezcla de frutilla, mango y piña.

Es un café concentrado y fuerte que se sirve en una taza pequeña.

Dos cargas de café espresso concentrado servidas en una taza pequeña.

Es un café solo que puede servirse con leche o con una pequeña cantidad de leche.

Dos opciones de café espresso con leche vaporizada, ya sea en una proporción equilibrada o con una capa de espuma cremosa.

Selección de tés de Ceilán en variedades verde, rojo y blanco.

Selección de infusiones preparadas con hierbas locales.

Té frío con sabor a limón y frambuesa.

Es una cerveza clara de origen mexicano, ligera y refrescante.

Cerveza tipo lager sin contenido alcohólico.

Es una cerveza artesanal chilena de estilo pale ale, caracterizada por su color ámbar y su sabor equilibrado con notas a malta y caramelo.

Es una cerveza de estilo bock, caracterizada por su color oscuro y sabor equilibrado.

Es una cerveza de estilo Indian Pale Ale, caracterizada por su sabor amargo y notas aromáticas a lúpulo.

Es una cerveza artesanal chilena de estilo amber ale, caracterizada por su color cobrizo y su equilibrado sabor a malta.

Es una cerveza tipo lager de color dorado y sabor ligero.

Cerveza artesanal patagónica elaborada con el fruto del calafate.

Cerveza lager chilena de cuerpo ligero y sabor refrescante, servida en presentación de 500 ml.

Cerveza artesanal de estilo amber o stout, elaborada en Valdivia.

Cerveza artesanal elaborada en Chiloé.

Es un cóctel tradicional a base de pisco, jugo de limón, clara de huevo y jarabe.

Es un cóctel tradicional peruano elaborado con pisco, jugo de limón, jarabe y clara de huevo, servido en una presentación de mayor tamaño.

Cóctel a base de pisco infusionado con hierbas andinas como huacatay, ricarica, eucalipto y un toque de ají verde.

Es un cóctel refrescante elaborado con tequila, jugo de lima y licor de naranja, servido tradicionalmente con sal en el borde.

Es un cóctel a base de jugo de tomate, especias y vodka.

Es un cóctel clásico italiano elaborado con partes iguales de ginebra, vermú rojo y Campari, servido con hielo y una rodaja de naranja.

Es un cóctel refrescante elaborado con ron, jugo de lima y azúcar, caracterizado por su textura con pulpa de fruta.

Es una bebida refrescante preparada con Aperol o Ramazzotti, agua con gas y vino espumoso.

Es un cóctel refrescante preparado con pisco, jugo de lima y cerveza de jengibre.

Es un cóctel elaborado con café espresso, vodka y licor de café.

Es un cóctel clásico a base de ginebra o vodka con un toque de salmuera de aceitunas.

Es un cóctel clásico a base de ginebra o vodka, servido con una cebollita encurtida como guarnición.

Un cóctel clásico elaborado con ginebra y vermú seco, servido frío y decorado con una aceituna o una piel de limón.

Es un cóctel refrescante hecho con ron blanco, azúcar, lima, menta fresca y agua con gas.

Refrescante cóctel cubano con sabores a mango, fresa y maracuyá.

Es un cóctel refrescante elaborado con ginebra, jugo de limón, azúcar y agua carbonatada.

Es un destilado de uva chileno, suave y aromático, con una graduación alcohólica de 35 grados.

Es un whisky escocés de mezcla, conocido por su sabor equilibrado y versátil.

Es un whisky escocés de mezcla, reconocido por su sabor equilibrado y notas ahumadas.

Es un whisky escocés de mezcla, añejado durante 12 años, conocido por su equilibrio y notas suaves.

Es un ron cubano tradicional, reconocido por su sabor equilibrado y su proceso de añejamiento.

Vodka de marcas reconocidas, destilado y de sabor neutro.

Es un whisky tipo bourbon elaborado por la destilería Jack Daniel's.

Es un whisky tipo bourbon elaborado con una mezcla de Jack Daniel's y miel.

Es una ginebra premium elaborada con notas de pepino y pétalos de rosa.

Es una ginebra premium elaborada con cítricos frescos y productos botánicos seleccionados.

Es una ginebra premium de estilo London Dry, reconocida por su equilibrio de diez ingredientes botánicos seleccionados.

Es un licor de hierbas italiano, tradicionalmente consumido después de las comidas por sus propiedades digestivas.

Licor de hierbas tradicional de Chile, ideal para disfrutar después de las comidas.

Licor de hierbas alemán elaborado a partir de una mezcla secreta de 56 ingredientes naturales.

Es un licor italiano de hierbas que se consume tradicionalmente después de las comidas.

El vermut Martini es una bebida aromatizada a base de vino, disponible en variedades dulce, blanco o seco.

Es un vino blanco Sauvignon Blanc de cuerpo ligero, con notas cítricas y refrescantes.

Es un vino blanco chileno, fresco y elegante, con notas frutales y una acidez equilibrada.

Es un vino blanco de la variedad Sauvignon Blanc, caracterizado por su frescura y notas cítricas.

Es un vino blanco Sauvignon Blanc de perfil fresco y equilibrado.

Vino blanco de Chile, fresco y equilibrado, con notas cítricas y minerales.

Un vino blanco Sauvignon Blanc de perfil fresco, equilibrado y con notas frutales.

Es un vino blanco tipo Chardonnay, elegante y equilibrado, proveniente del Valle del Rosario en Chile.

Es un vino blanco chileno de la variedad Chardonnay, caracterizado por su frescura y equilibrio.

Es un vino blanco tipo Chardonnay, elegante y equilibrado, con notas frutales y un toque de roble.

Es un vino espumoso refrescante y ligeramente dulce.

Vino blanco seco y refrescante con notas frutales y una acidez equilibrada.

Vino espumoso seco y refrescante.

Es un vino tinto de cuerpo ligero, con notas a frutos rojos y una textura suave y elegante.

Es un vino tinto de la variedad Pinot Noir, caracterizado por su elegancia y notas frutales.

Es un vino tinto de mezcla que combina las variedades Cabernet, Carmenère, Syrah, Pinot Noir y Petit Verdot.

Es un vino tinto compuesto por un 95% de Cabernet y un 5% de Cabernet Franc.

Es un vino tinto de mezcla chileno compuesto principalmente por Cabernet Sauvignon, con notas de Carmenere, Merlot, Cabernet Franc y Syrah.

Es una mezcla equilibrada de uvas Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc.

Es un vino tinto elaborado con una mezcla de 48% Carmenere, 42% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc.

Es un vino tinto elaborado con una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Es una mezcla de vino tinto compuesta por un 40% de Malbec, 34% de Garnacha y 26% de Syrah.