Restaurant Menu

Raviolis aux crevettes grillés à la poêle.

Vermicelles sautés accompagnés de bœuf émincé ou servis nature.

Crêpe salée croustillante garnie de kimchi fermenté.

Salade de calamars assaisonnés, disponible en version épicée ou douce.

Bouchées de riz et de poisson sautées dans une sauce épicée.

Bouchées de riz sautées au bœuf et à la sauce soja, préparées selon une recette traditionnelle de la cour royale coréenne.

Crêpe salée garnie de fruits de mer et de légumes.

Morceaux de poulet frit croustillant préparés à la coréenne, servis sans os.

Morceaux de poulet désossés et frits, nappés d'une sauce soja sucrée.

Morceaux de poulet frit désossés, enrobés d'une sauce caramélisée légèrement épicée.

Poitrine de porc cuite sous vide, roulée avec du kimchi fermenté et braisée lentement.

Ragoût de pâte de soja fermentée accompagné de fruits de mer.

Ragoût de porc et de chou épicé.

Ragoût épicé de tofu soyeux aux fruits de mer.

Calamars grillés accompagnés de légumes, servis avec une sauce au choix, épicée ou non.

Porc grillé accompagné de légumes, servi avec une sauce au choix, épicée ou non.

Poulet grillé accompagné de légumes, servi avec une sauce au choix, épicée ou non.

Bol de riz garni de légumes variés, d'un jaune d'œuf et de votre choix de protéine, servi dans un bol en pierre brûlant.

Fines tranches de bœuf marinées dans une sauce soja sucrée et grillées.

Une soupe de cabillaud relevée d'épices.

Pavé de saumon grillé servi avec son accompagnement.

Maquereau grillé servi avec sa garniture.

Une soupe épicée composée de viande et de légumes.

Soupe coréenne composée de tripes, de poitrine et d'épaule de porc.

Maquereau mijoté accompagné de kimchi.

Poulet accompagné de légumes, servi avec une sauce au soja ou une sauce épicée (pour 2 personnes).

Assortiment de poitrine de porc et de champignons grillés, servi avec des légumes variés pour deux personnes.

Faux-filet de bœuf aux champignons, accompagné de légumes variés pour deux personnes.

Il s'agit de la soupe préparée quotidiennement par le chef.

Riz blanc nature servi en accompagnement.

Une sélection de légumes frais servis en accompagnement.

Chou chinois fermenté et assaisonné d'épices.

Cet assortiment comprend six accompagnements variés servis en petites portions.

Une boule de glace ou de sorbet au choix (thé vert, sésame noir ou citron coréen), servie avec de la crème chantilly et un nappage au chocolat.

• 1 SCOOP5,5 €
• 2 SCOOPS10 €

Gâteaux de riz gluant servis avec des haricots rouges et un punch à la cannelle.

Un cheesecake onctueux parfumé au citron et relevé par une touche de gingembre.

Moelleux au chocolat noir accompagné d'un cœur fondant au citron et au yuzu.

Tiramisu coréen agrémenté de poudre de thé vert et servi avec un punch à la cannelle.

Pancake coréen artisanal fourré au sucre et à la cannelle, servi avec une boule de glace.