Menú de Novo Cafe — Estados Unidos

3900 W Riverside Dr, Burbank, CA 91505-4326+18185666689

Consulta 109 entradas del menú de Novo Cafe. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.

Entrantes

Tostada de Burrata
$19.00
Una rebanada de pan tostado cubierta con queso burrata cremoso, rodajas de tomate fresco, aguacate y un glaseado balsámico.
Palitos de mozzarella
$16.00
Palitos de queso mozzarella empanizados, fritos hasta quedar dorados y servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate.
Bruschetta
$15.00
Pan tostado cubierto con una mezcla de tomates frescos, aceite de oliva, ajo y albahaca.
Ensalada Caprese
$16.00 +
Un aperitivo italiano clásico que incluye mozzarella fresca, rodajas de tomate y albahaca, rociado con aceite de oliva y glaseado balsámico.
Palitos de ajo y queso
$15.00
Palitos de pan horneados cubiertos con ajo y queso derretido, servidos con una guarnición de mayonesa infusionada con pesto.
Calamares fritos
$17.00
Calamar crujiente frito servido con una guarnición de salsa picante a base de tomate.
Plato de albóndigas
$19.00
Tres albóndigas de carne de res servidas con salsa de la casa.
Sopa
$10.00
Nuestra sopa casera se prepara fresca todos los días; por favor, pregunte a su mesero por la selección de hoy.

Sopas y ensaladas

Ensalada César
$12.00 +
Una ensalada de lechuga romana crujiente servida con un sabroso aderezo de vinagreta de ajo y balsámico.
Ensalada Misto
$12.00 +
Una ensalada fresca que incluye mezcla de lechugas, tomates cherry y cebollas caramelizadas.
Ensalada de rúcula
$12.00 +
Una ensalada fresca que presenta rúcula silvestre baby cubierta con queso parmesano rallado y frutos secos tostados.
Ensalada Tagliata
$26.00 +
Finas láminas de filete New York servidas sobre una cama de rúcula baby y cubiertas con queso parmesano.
Ensalada de mariscos
$24.00 +
Una selección de mariscos mixtos a la parrilla servidos sobre una cama de rúcula fresca y tomates.
Ensalada picada
$16.00 +
Una refrescante mezcla de lechuga romana y hojas verdes variadas con tomates frescos y queso provolone.
Ensalada de Burrata
$20.00 +
Una fresca burrata italiana servida sobre una cama de lechugas mixtas y tomates cherry.
Ensalada Caprese
$16.00 +
Una ensalada italiana clásica que incluye mozzarella fresca, tomates en rodajas y albahaca, terminada con un chorrito de glaseado balsámico.
Sopa
$10.00
Nuestra sopa se prepara fresca diariamente utilizando ingredientes de temporada; por favor, pregunte a su mesero por la selección de hoy.
Tostada de Burrata
$19.00
Una rebanada de pan tostado cubierta con queso burrata cremoso, rodajas de tomate fresco, aguacate y un glaseado balsámico.

Paninis

Panini de Pollo Novo
$18.00 +
Un sándwich prensado que incluye pollo deshebrado braseado y cebollas caramelizadas.
Panino Il Classico
$18.00 +
Un sándwich clásico al estilo italiano con mozzarella fresca, tomates y pesto, servido con una ensalada de acompañamiento.
Panino al estilo Massimo
$19.00 +
Este sándwich incluye pollo desmenuzado, aguacate, cebollas caramelizadas y una salsa picante diavolo, servido en pan tostado.
Panino Rústico
$19.00 +
Este sándwich rústico incluye salami picante de Calabria, rúcula, tomates secos y mayonesa.
Panini de pollo al pesto
$19.00 +
Un sándwich a la parrilla con pollo de corral, pesto de albahaca y rodajas de tomate.
Sándwich de albóndigas
$19.00 +
Un sándwich tostado relleno de albóndigas de res hechas en casa, salsa marinara y queso mozzarella derretido.
Panino de pavo
$18.00 +
Un sándwich tostado que incluye pechuga de pavo ahumada con mezquite y lechuga romana fresca.
Panino Italiano
$19.00 +
Un sándwich tostado con salami, pavo, prosciutto y queso provolone con mayonesa.
Panino de Pastrami
$19.00 +
Un sándwich tostado con pastrami, mayonesa de mostaza, queso y pepinillos.

Pizza

Pizza de Rúcula
$21.00 +
Esta pizza cuenta con una base de salsa de tomate cubierta con queso de cabra, prosciutto y rúcula fresca.
Pizza Diavola
$21.00 +
Esta pizza incluye salsa de tomate, queso mozzarella y salami picante de Calabria.
Pizza de Salsiccia
$21.00 +
Esta pizza cuenta con una base de salsa de tomate cubierta con mozzarella, sabrosa salchicha de hinojo y queso parmesano.
Pizza de queso
$19.00 +
Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.
Pizza de pepperoni
$21.00 +
Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y rodajas de pepperoni.
Pizza Italiana
$21.00 +
Esta pizza está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones y aceitunas negras.
Pizza Margarita
$20.00 +
Una pizza clásica al estilo italiano cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.
Pizza Vegetariana
$21.00 +
Una pizza vegetariana cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones y aceitunas negras.
Pizza de Burrata
$21.00 +
Esta pizza cuenta con una base de salsa de tomate cubierta con cremoso queso burrata italiano y albahaca fresca.
Pizza Calabresa
$21.00 +
Esta pizza incluye salsa de tomate, queso mozzarella y salami calabrés picante.
Pizza de Pollo al Pesto
$21.00 +
Una pizza cubierta con queso mozzarella, pesto de albahaca, pollo a la parrilla y tomates secos.
Pizza de Pollo Alfredo
$21.00 +
Una pizza cubierta con cremosa salsa Alfredo, queso mozzarella, pollo a la parrilla y un toque de pimienta negra.
Pizza Novo
$21.00 +
Esta pizza cuenta con una base de salsa de tomate cubierta con mozzarella, queso parmesano e hinojo.

Pasta

Espaguetis a la Puttanesca
$23.00 +
Este plato de pasta presenta espaguetis mezclados en una sabrosa salsa marinara con ajo, aceite de oliva, alcaparras y aceitunas Kalamata.
Fetuccini a la boloñesa
$25.00 +
Pasta fetuccini servida con una sabrosa salsa de carne italiana hecha con carne de res Angus certificada.
Penne Firenze
$24.00 +
Pasta penne servida con salchicha italiana molida y champiñones en una salsa rosada picante.
Espaguetis al Pesto
$23.00 +
Espaguetis mezclados con una salsa italiana tradicional hecha de albahaca fresca, ajo, piñones, aceite de oliva y queso parmesano.
Ravioles de langosta
$28.00 +
Tiernos ravioles rellenos de langosta y servidos en una cremosa salsa de vodka a base de tomate.
Lasaña
$24.00 +
Capas de pasta hecha en casa horneada con una sabrosa salsa de carne de res.
Espaguetis a la Carbonara Clásicos
$25.00 +
Este plato de pasta presenta espaguetis mezclados en una salsa cremosa hecha con yemas de huevo, panceta crujiente, queso parmesano y queso pecorino.
Espaguetis con albóndigas
$24.00 +
Espaguetis servidos con albóndigas de carne de res hechas en casa.
Penne al Salmón
$24.00 +
Pasta penne servida con salmón en una salsa de tomate cremosa al vodka ligeramente picante.
Espagueti Novo
$23.00 +
Espagueti servido con pollo, tomates secos, aceitunas y piñones.
Rigatoni Arrabbiata
$19.00 +
Pasta rigatoni servida en una salsa de tomate picante aromatizada con ajo, chile, aceite de oliva y perejil.
Rigatoni Vegetariano
$22.00 +
Pasta rigatoni salteada en una salsa de ajo y aceite de oliva con brócoli, aceitunas Kalamata y champiñones.
Espaguetis en salsa rosada
$21.00 +
Espaguetis servidos en una salsa cremosa a base de tomate.
Espaguetis a la Pescadora
$26.00 +
Espaguetis salteados con una variedad de mariscos frescos, ajo, aceite de oliva y perejil.
Mar Borracho
$26.00 +
Una selección de mariscos mixtos servidos sobre pasta fettuccine negra en una cremosa salsa rosada al vodka.
Fettuccine Funghi
$22.00 +
Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa hecha con una mezcla de champiñones, ajo y queso.
Fettuccine Alfredo
$21.00 +
Pasta fettuccine mezclada en una rica salsa casera hecha con mantequilla y crema.

Carnes y pescados

Pollo Contadina
$27.00 +
Filetes de pollo servidos con aceitunas kalamata y una salsa sabrosa.
Pollo a la parmesana
$27.00 +
Pechuga de pollo empanizada cubierta con queso derretido y salsa de tomate, servida con una guarnición a elegir.
Salmón a la parrilla
$32.00 +
Un filete de salmón fresco cocinado a la parrilla, servido con su elección de un acompañamiento.
Salmón a la Piccata
$32.00 +
Un filete de salmón a la parrilla servido con una sabrosa salsa de mantequilla, limón y alcaparras.
Pollo al Marsala
$28.00 +
Tierna pechuga de pollo y champiñones salteados servidos en una sabrosa y dulce salsa de vino Marsala.
Bistec Nueva York 12 oz
$48.00 +
Un bistec de lomo Nueva York de 12 onzas a la parrilla servido con papas crujientes sazonadas.
Pollo a la Piccata
$26.00 +
Pechuga de pollo en filetes finos servida en una sabrosa salsa de limón y mantequilla.
Pescado al estilo siciliano
$28.00 +
Un tierno filete de pescado blanco cubierto con pan rallado al estilo italiano y horneado hasta que quede dorado y crujiente.
Chuletas de cordero a la Toscana
$39.00 +
Tiernas chuletas de cordero servidas en una sabrosa reducción de vino tinto sazonada con especias tradicionales de la Toscana.
Hamburguesa Novo
$22.00 +
Una hamburguesa de res clásica cubierta con lechuga, tomate, pepinillos, queso cheddar, cebolla y tocino.
Plato de mariscos a la parrilla
$29.00 +
Un filete de salmón fresco a la parrilla cubierto con camarones salteados.
Pollo al romero
$25.00 +
Pechuga de pollo a la parrilla sazonada con romero, ajo y hojuelas de chile.

Pasteles

Mini Cannoli
$4.00
Una pequeña y crujiente masa rellena de nuestro queso ricotta endulzado hecho en casa.
Cannoli Regular
$8.00
Una crujiente masa de hojaldre rellena con nuestra crema de ricotta dulce hecha en casa.
Crème Brûlée
$10.00
Un postre clásico de natilla fría cubierto con una capa de azúcar caramelizada endurecida.
Pastel sin harina
$10.00
Un pastel de chocolate denso y suave hecho sin harina.
Tarta de frutas
$10.00
Una base de masa quebrada rellena de crema suave y cubierta con fruta fresca.
Rolada de frutos rojos
$10.00
Un bizcocho ligero enrollado con crema batida y frutos rojos frescos.
Napoleón
$10.00
Un postre clásico que presenta capas de hojaldre crujiente rellenas de suave crema de vainilla.
Florentina de fresa
$10.00
Una crujiente cubierta de chocolate rellena con un suave centro de fresa caramelizada.
Pastel de fresas
$10.00
Un ligero pastel de vainilla con capas de fresas frescas y crema batida.
Galleta con chispas de chocolate
$4.00
Una galleta suave, horneada hasta quedar dorada y rellena de chispas de chocolate semidulce.
Tiramisú
$10.00
Un postre italiano clásico que presenta capas de bizcochos de soletilla empapados en espresso y un relleno cremoso de mascarpone.
Pastel de queso
$10.00
Un postre suave y rico hecho con un relleno de queso cremoso sobre una base horneada.
Pastel de Eclair de Chocolate
$10.00
Un postre frío en capas que incluye galletas graham, crema pastelera de vainilla y una cobertura de ganache de chocolate intenso.

Bebidas

Ferrarelle
$10.00
Una botella de agua mineral naturalmente carbonatada.
Coca-Cola
$6.00
Un vaso frío de Coca-Cola servido con hielo.
Diet Coke
$6.00
Una cola carbonatada sin azúcar, servida fría con hielo.
Agua con gas
$5.00
Una refrescante agua carbonatada servida fría con hielo.
Sprite
$6.00
Un refresco carbonatado con sabor a limón y lima, servido frío con hielo.
Té helado
$6.00
Té negro preparado y enfriado, servido con hielo.
Limonada
$6.00
Una bebida refrescante y fría hecha de jugo de limón, agua y azúcar, servida con hielo.
Arnold Palmer
$6.00
Una refrescante mezcla de té helado y limonada servida con hielo.
Limonada de menta Novo
$7.00
Una refrescante limonada fría infusionada con hojas de menta fresca y servida con hielo.
Brisa de Fresa
$7.00
Un refrescante té tropical orgánico infusionado con fresas dulces.
Jugo de manzana
$6.00
Una bebida refrescante y fría hecha de manzanas prensadas.
Pantera Rosa
$7.00
Un refrescante té verde de jazmín infusionado con el dulce sabor de las frambuesas.
Shirley Temple
$6.50
Una bebida dulce y sin alcohol hecha con refresco de limón y lima y jarabe con sabor a granada, servida con hielo.
Jugo de naranja
$6.00
Jugo recién exprimido hecho de naranjas.

Café y té

Té orgánico Numi
$6.00
Una selección de tés orgánicos de alta calidad y de origen sostenible.
Café
$4.50
Una bebida recién preparada a partir de granos de café tostados, disponible caliente o con hielo.
Latte
$6.50 +
Un latte es una bebida de café hecha con espresso y leche vaporizada, servida caliente o con hielo.
Latte de Especias de Calabaza
$7.50 +
Una bebida de café caliente hecha con espresso, leche vaporizada y saborizante de especias de calabaza.
Latte de Chai
$6.50 +
Un té negro especiado mezclado con leche al vapor, disponible caliente o con hielo.
Macchiato
$4.50 +
Un trago de espresso marcado con una pequeña porción de leche al vapor.
Capuchino
Un capuchino es una bebida de café a base de espresso cubierta con una capa de espuma de leche espesa y vaporizada.
Moca
Una rica bebida de café hecha con espresso, chocolate y leche al vapor.
Matcha
$6.00 +
Una bebida cremosa, caliente o helada, hecha con polvo de té verde finamente molido y leche vaporizada.
Chocolate caliente
$6.00 +
Una bebida de cacao caliente y endulzada servida con una cobertura de crema batida.

Sobre este menú

El menú incluye Tostada de Burrata, Palitos de mozzarella, Bruschetta.

Menú recopilado de https://menupages.com/novo-cafe/3900-w-riverside-dr-burbank, 2026-10-12

Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.

Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.

El menú del restaurante publicado en una plataforma de entrega (los precios pueden diferir de los del local), recopilado el 2026-10-12. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de él.