Menú de The Stage Restaurant — Estados Unidos

Pan tostado cubierto con tomates frescos, queso parmesano, albahaca y un chorrito de aceite de oliva balsámico.

Tres pequeños sándwiches hechos con tierna costilla de primera, servidos con una sabrosa salsa de carne para mojar y una cremosa salsa de rábano picante.

Grandes camarones fríos servidos con una guarnición de salsa casera a base de tomate con un toque ácido.

Tiernos trozos de calamar ligeramente sazonados, fritos rápidamente hasta quedar crujientes y servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate.

Ramilletes de coliflor crujientes y empanizados, bañados en una salsa picante y servidos con un acompañamiento de aderezo de queso azul.

Sombreros de champiñones frescos rellenos con una sabrosa mezcla de queso crema y espinacas.

Camarones grandes sazonados con especias intensas y sellados a la plancha, servidos con guacamole fresco encima.

Una mezcla fresca de lechuga, tomates, pepinos y queso servida con el aderezo de su elección.

Filete de lenguado relleno con una mezcla de carne de cangrejo, pimientos y cebollas, servido con una salsa de eneldo.

Tiernas costillas de cerdo sazonadas con un adobo seco, cocinadas a fuego lento y terminadas con nuestra salsa barbacoa exclusiva hecha en casa.

• 1/2 rack$19.95
• Full Rack$29.95

Una mezcla de brócoli, ejotes y pimientos rojos salteados en una salsa dulce de jengibre, servido con una guarnición de arroz pilaf.

Un trozo crujiente de lechuga iceberg cubierto con tomates frescos, trocitos de tocino y queso azul desmoronado, con la opción de añadir una proteína.

Un corte de carne tierno, asado a fuego lento, servido con una reducción de jugo de carne sabroso y una salsa cremosa de rábano picante.

• 8 oz$36.95
• 12 oz$46.95

Dos albóndigas servidas con salsa marinara, queso parmesano y una guarnición de pan de ajo.

Tierno cerdo asado servido con una sabrosa salsa de manzana y canela.

Medio pollo asado a fuego lento y sazonado con ajo y tomillo.

Filete de salmón fresco asado sobre una tabla de cedro y terminado con un glaseado sabroso.

Lechuga romana crujiente mezclada con queso parmesano, crutones crujientes y nuestro aderezo César hecho en casa, con la opción de añadir una proteína.

Una ensalada abundante que incluye lechuga iceberg, cebollas, tomates, tocino, huevo duro, maíz, pepinos y queso azul, con la opción de añadir una proteína.

Ternera tierna asada a fuego lento, servida en lonchas finas con un sabroso caldo de carne.

Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa de queso parmesano, con la opción de añadir una proteína de su elección.

Un pastel rico y húmedo hecho con cacao y cubierto con un suave glaseado de chocolate.

Un pastel húmedo especiado hecho con zanahorias ralladas y cubierto con un suave glaseado de queso crema.

Una refrescante y ácida crema pastelera hecha con jugo de lima en una base de galleta graham con mantequilla.

Este es un vino espumoso italiano fresco y refrescante con ligeras notas de manzana y pera.

• Glass$10
• Bottle$42

Este es un vino espumoso seco y fresco de España que presenta notas ligeras de cítricos y manzana.

• Glass$10
• Bottle$42

Este es un champán rosado espumoso y seco de la casa Heidsieck & Co. Monopole en Francia.

Este icónico champán francés es conocido por su perfil de sabor equilibrado y fresco, y sus burbujas finas y persistentes.

Un prestigioso vino espumoso seco de Francia conocido por sus burbujas refinadas y su complejo perfil de sabor.

Este es un Merlot suave y de cuerpo medio de California que presenta notas de frutos oscuros y un final suave.

• Glass$12
• Bottle$46

Este Pinot Noir de cuerpo ligero de la Costa Central de California ofrece sabores frutales brillantes y un final suave.

• Glass$11
• Bottle$42

Este es un Pinot Noir de California suave y de cuerpo medio, conocido por sus ricos sabores a frutas y toques de especias.

• Glass$13
• Bottle$50

Este es un vino tinto de cuerpo ligero a medio de Sonoma, California, conocido por sus brillantes sabores a fruta y su final suave.

• Glass$14
• Bottle$52

Este es un vino tinto de cuerpo ligero del Valle de Willamette en Oregón, conocido por sus brillantes sabores frutales y su final suave.

Este es un Pinot Noir francés de la finca Bertrand Domaine D'Laille, que ofrece una expresión clásica de este vino tinto de cuerpo ligero a medio.

Este es un vino tinto de cuerpo medio que presenta notas de frutos oscuros y un final suave.

• Glass$11
• Bottle$42

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo del Condado de Sonoma, California, que presenta ricos sabores a frutas y un final suave.

• Glass$13
• Bottle$50

Este Cabernet Sauvignon del condado de Sonoma, California, ofrece una experiencia clásica de vino tinto con cuerpo.

• Glass$15
• Bottle$56

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo del Valle de Napa, California, que presenta sabores intensos y una estructura clásica.

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo de la región de Alexander Valley en Sonoma, California, conocido por su estructura equilibrada y sabores refinados.

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo del Valle de Napa, California, conocido por sus ricos sabores a frutas y taninos estructurados.

Un vino tinto con cuerpo del Valle de Napa, conocido por sus ricos sabores a frutos oscuros, cacao y roble.

Este es un vino tinto de cuerpo medio de Mendoza, Argentina, conocido por sus ricos sabores a fruta y su final suave.

• Glass$12
• Bottle$46

Este es un vino tinto español suave y de cuerpo medio envejecido en roble, que presenta notas de frutos negros y especias sutiles.

Esta mezcla de vino tinto de California ofrece un perfil de sabor audaz y accesible, elaborado por los creadores de The Prisoner.

Este es un vino tinto italiano de cuerpo medio de la región de la Toscana, conocido por su acidez equilibrada y notas de frutos rojos.

Este Pinot Grigio fresco y refrescante de la región de Trentino-Alto Adigio en el norte de Italia ofrece una acidez brillante y delicadas notas florales.

• Glass$12
• Bottle$48

Este Pinot Grigio fresco y refrescante de la región de Hawkes Bay en Nueva Zelanda ofrece sabores frutales brillantes y un final limpio.

• Glass$12
• Bottle$48

Este vino blanco fresco y refrescante del condado de Sonoma, California, presenta notas brillantes de cítricos y frutas tropicales.

• Glass$11
• Bottle$45

Este Sauvignon Blanc fresco y refrescante de Marlborough, Nueva Zelanda, presenta notas vibrantes de cítricos y frutas tropicales.

• Glass$12
• Bottle$48

Este es un Chardonnay de California de cuerpo medio que presenta notas equilibradas de manzana crujiente, cítricos y un toque sutil de roble tostado.

• Glass$11
• Bottle$44

Este Chardonnay del Valle del Río Ruso en el Condado de Sonoma ofrece un perfil fresco y refinado característico de la región de Chalk Hill.

• Glass$14
• Bottle$55

Este es un Chardonnay fresco y elegante de la región de Pouilly-Fuissé en Francia, conocido por su acidez equilibrada y refinadas notas minerales.

Este es un vino blanco fresco y refrescante del estado de Washington que presenta notas equilibradas de fruta dulce y una acidez brillante.

• Glass$11
• Bottle$42

Este es un vino blanco dulce y ligeramente espumoso de la región de Piamonte en Italia, conocido por sus refrescantes sabores frutales y su bajo contenido alcohólico.

• Glass$11
• Bottle$42

Este vino blanco fresco y refrescante de la región de Rías Baixas en España es conocido por su brillante acidez y notas de cítricos y frutas de hueso.

• Glass$12
• Bottle$50

Este rosado seco y refrescante de Provenza, Francia, ofrece notas brillantes de frutos rojos y cítricos.

• Glass$12
• Bottle$48

Este es un vino tinto con cuerpo del distrito Stag's Leap del Valle de Napa, conocido por su estructura elegante y complejos sabores frutales.

Este es un vino tinto premium con cuerpo del Valle de Napa, conocido por sus sabores complejos y su estructura elegante.

Este es un Cabernet Sauvignon de primera calidad de la finca Stag's Leap Wine Cellars en Napa Valley, conocido por sus sabores complejos y su estructura elegante.

Un cóctel refrescante elaborado con bourbon premium, jugo fresco y un toque de refresco de limón y lima.

Este martini frío presenta vodka infusionado con piña, licor de naranja, limón fresco y un toque de brandy premium.

Una mezcla fresca y refrescante de ginebra premium extra seca, un toque de flor de saúco floral y agua tónica.

Este refrescante cóctel presenta vodka infusionado con piña mezclado con cerveza de jengibre y se sirve en una tradicional taza de cobre.

Este cóctel frío estilo martini está elaborado con vodka premium, jugo de fruta fresca y puré de durazno.

Una refrescante mezcla de dos tipos de tequila premium combinados con jugos frescos de naranja y lima.

Este refrescante cóctel presenta una mezcla de licor de melón, vodka infusionado con piña y jugo de naranja, coronado con un toque de ron oscuro.

Este es un cóctel clásico de whisky que presenta bourbon infusionado con manzana y canela, mezclado con vermut dulce y servido con hielo.

Un refrescante cóctel de vino espumoso servido con hielo, con notas de frambuesa negra y flor de saúco.