Menú de Tavolino Pizza Gourmet

Calamar frito crujiente servido con pimientos cherry picantes y una salsa cítrica de tomate.

Alitas de pollo marinadas en hierbas y especias, mezcladas con queso parmesano y servidas con una guarnición de aderezo de gorgonzola hecho en casa.

Estas albóndigas de res caseras y sin gluten están sazonadas con hierbas, cocinadas a fuego lento en salsa marinara y servidas sobre polenta cremosa con queso mozzarella y parmesano derretido.

Papas fritas crujientes mezcladas con aceite de trufa blanca, romero fresco y queso parmesano, servidas con una guarnición de kétchup infusionado con albahaca.

Pan toscano tostado cubierto con tomates marinados al ajo, albahaca fresca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico añejo.

Mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo salteados en una salsa de limón, ajo y vino blanco con un toque de hojuelas de chile rojo.

Coles de Bruselas fritas y crujientes cubiertas con queso parmesano y queso de cabra, servidas con una guarnición de alioli de limón.

Delicadas flores de calabacín rellenas de queso ricotta cremoso, ligeramente fritas y rociadas con miel local.

Este aperitivo presenta queso stracciatella cremoso servido con tomates asados en rama, miel local y menta fresca sobre pan de masa madre tostado.

Atún crudo en láminas finas servido con pomelo, un glaseado de soja y azúcar moreno, microcebollino y pistachos, acompañado de pan de masa madre.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate casera y queso mozzarella.

Una pizza clásica cubierta con pepperoni importado y queso mozzarella.

Una pizza clásica cubierta con tomates en trozos y queso mozzarella.

Esta pizza incluye una milanesa de pollo cubierta con una mezcla de crema de parmesano, queso Gouda ahumado con madera de manzano y queso mozzarella.

Esta pizza incluye pepperoni, queso ricotta cremoso, pimienta negra recién molida, aceite de chile calabrés picante y un toque de miel picante.

Esta pizza está cubierta con prosciutto en rodajas finas, rúcula fresca e higos secos.

Esta pizza está cubierta con salchicha italiana, tomates en trozos, queso mozzarella y clavos de olor aromáticos.

Esta pizza incluye pollo a la barbacoa balsámica hecho en casa, cebollas rojas, queso Gouda y queso mozzarella.

Esta pizza presenta una mezcla de crema de parmesano, queso parmesano y queso provolone.

Esta pizza está cubierta con pollo buffalo hecho en casa, queso gorgonzola, apio y un aderezo a base de zanahoria.