Guía de restaurantes de SeEat

Menú Shaya: hummus con coliflor, pollo frito o ragú de cordero

Las tres entradas de hummus cambian la cobertura. Coliflor lleva cebolla caramelizada y cilantro; pollo frito nombra salsa verde de dátiles, especias tunecinas y pimienta de Alepo; ragú de cordero lleva garbanzos crujientes. Compara cobertura y acompañamiento sin asumir que hummus siempre significa ausencia de carne.

Solo tres combinaciones de hummus. Siguen Ikra huevas/crema en chino, labneh lima beans/habas y redacción de nuez en tahini, excluidos aquí; otras recetas y etiquetas no certificadas. Las descripciones guardadas están disponibles en inglés, chino y español.

Compara estos puntos de partida

Elige coliflor y cebolla, pollo con dátiles o cordero con garbanzos crujientes.

Coliflor, cebolla caramelizada y cilantro

Hummus con coliflor

Ambas listas sitúan la combinación en hummus. La explicación guardada dice coliflor asada; la breve fuente actual no verifica todos los detalles de preparación. Es la opción de coliflor nombrada, no una receta vegana completa certificada.

Pollo frito y salsa verde de dátiles

Hummus con pollo frito

Ambas listas nombran pollo frito, salsa verde de dátiles, especias tunecinas y pimienta de Alepo. Mantén la salsa con esta combinación de pollo; no se da mezcla completa de especias ni escala numérica de picante.

Ragú de cordero y garbanzos crujientes

Hummus con ragú de cordero

Ambas listas sitúan ragú de cordero con garbanzos crujientes en hummus. Los garbanzos no sustituyen al cordero: lleva carne. La lista breve no establece receta completa del ragú ni una guarnición incluida.

Decide tu pedido

Usa los nombres para distinguir opciones parecidas.

  1. 01

    Elige la cobertura

    Compara coliflor, pollo frito o ragú de cordero. Son combinaciones distintas, sin garantía de intercambiarlas libremente.

  2. 02

    Conserva cada acompañamiento

    Cebolla caramelizada acompaña coliflor; salsa verde de dátiles, pollo; garbanzos crujientes, cordero.

  3. 03

    Confirma la receta completa

    Pregunta por ingredientes, porciones y cambios. El encabezado hummus y etiquetas guardadas no certifican cada cobertura o preparación.

Antes de pedir

¿Todos los hummus son sin carne?

No. Estas opciones incluyen pollo frito y ragú de cordero; confirma receta completa según tus necesidades.

¿Por qué excluir Ikra?

El título chino guardado dice huevas/caviar, pero la misma descripción nombra queso crema, anchoas, chalotas y eneldo. La fuente trata huevas de trucha ahumada como añadido. Ese conflicto sigue en el destino.

¿Se certifican todas las cremas y traducciones?

No. Labneh guardado dice lima beans en inglés/chino y habas en español; tahini español usa de nuez, sin que esta guía certifique un ingrediente de frutos secos. Se excluyen esas entradas y otras recetas.

Elige con el menú delante

Abre este menú u obtén SeEat para entender el siguiente.

Fuentes y notas editoriales

Guía independiente, sin afiliación con Shaya. Captura del 10 de septiembre de 2026; publicación original desconocida. Fuente revisada el 4 de octubre de 2026; recetas y oferta pueden cambiar.

Fuentes revisadas el 4 de octubre de 2026