浏览 Kyma 菜单:地中海鲈鱼 (希腊), 希腊鲷鱼, 红笛鲷(佛罗里达州)。

整条新鲜地中海鲈鱼,以其温和的口感和鲜嫩、易剥离的白色鱼肉而闻名。

整条新鲜地中海皇家鲷鱼,以其浓郁的风味和紧实、片状的肉质而闻名。

一种温和、精瘦且鲜嫩的白肉鱼,以其细腻甜美的口感而闻名。

这种野生大西洋海鲈鱼口感温和,肉质细腻,呈片状。

一整条新鲜的地中海红鲷鱼,以其紧实的肉质和甘甜的口感而闻名。

这款来自西班牙的全条新鲜多佛比目鱼,肉质紧实,鱼肉细嫩,口感清甜。

新鲜苏格兰三文鱼柳,配以韭葱风味抓饭。

鲜嫩的腌制剑鱼块,搭配新鲜番茄、洋葱和甜椒串烤而成。

平底锅煎龙利鱼柳,配以洋葱、番茄和土豆,淋上清淡的圣托里尼葡萄酒酱汁。

芝麻脆皮黄鳍金枪鱼排,煎至三分熟,配有机西兰花及姜味酱油釉汁。

扁面与多种新鲜贝类拌入清淡酱汁中。

整只缅因州龙虾经炭火烤制,配以特级初榨橄榄油和柠檬调味。

鲜嫩虾仁配以新鲜番茄和香草翻炒,顶部覆盖融化的羊乳酪。

这些烤海螯虾肉质鲜嫩、清甜,均为现点现做。

大型烤虎虾,配以特级初榨橄榄油和柠檬酱汁。

1.5磅缅因州龙虾,配以蒜香番茄酱汁扁面条。

半份有机散养烤鸡,配以柠檬调味土豆。

16盎司特级干式熟成西冷牛排,经炭火炙烤,配以新鲜现切希腊风味薯条。

鲜嫩无骨有机鸡胸肉串,配以风味韭葱抓饭。

三至四盎司炭烤小羊排,配以现切希腊风味薯条。

一道烘焙砂锅菜,由和牛牛肉酱、茄子和土豆层层叠放,顶部覆盖奶油白酱。

鲜嫩小羊膝与米粒面在新鲜番茄酱汁中慢火烘烤,最后撒上格拉维拉奶酪。

厚切优质伯克希尔猪排,配以新鲜现切的希腊风味薯条。

新鲜芦笋嫩茎,作为配菜烹制。

希腊野菜是一道传统的希腊配菜,由蒸或煮的野生绿叶蔬菜制成,通常淋上橄榄油和柠檬汁食用。

清炒西兰花苔,撒上菲达奶酪碎。

外形像小卷心菜的绿色蔬菜,通常经过烘烤或翻炒至软嫩。

鲜嫩的土豆角,混合柠檬汁、橄榄油和香草烤制而成,口感鲜香。

手工切制土豆,炸至金黄酥脆。

新鲜菠菜叶轻炒至软嫩。

新鲜花椰菜小花,作为简单的蔬菜配菜烹制。

细嫩的四季豆,轻微烹饪后作为配菜供应。

精选时令蔬菜,经炭火轻烤而成。

新鲜西兰花小朵,轻蒸至软嫩。

一道用鲜美蘑菇烹制的奶油意式烩饭。