Restaurant Menu

精选腌制肉类与奶酪拼盘，适合多人共享。

经典法式洋葱汤，表面覆盖着一层焦香浓郁的融化芝士。

新鲜三文鱼与烟熏三文鱼的精妙融合，配以辣根奶油。

一道冷前菜，选用鲜美蟹肉压制而成，搭配新鲜牛油果与西柚果肉。

鲜嫩蛙腿配以新鲜欧芹，佐以浓郁蒜香奶油酱。

水煮蛋配烟熏黑线鳕，佐以爽脆生蔬。

经典凯撒沙拉，精选鲜嫩鸡肉、爽脆生菜、酥脆面包丁及帕玛森芝士碎，淋上秘制酱汁，风味十足。

来自勃艮第地区的鲜嫩蜗牛，配以蒜香欧芹黄油，连壳烘烤而成。

慢烤樱桃番茄配奶油布拉塔芝士及罗勒青酱。

Maison Duperrier 出品的醇厚冰镇鸭肝酱，配以香甜无花果酸辣酱。

精选生牛肉碎，配以香草和香料调味，佐以炸薯条及混合沙拉。

慢炖奶油小牛肉，配以抓饭、胡萝卜和蘑菇。

鲜嫩牛柳配法式炸薯条，可选青胡椒酱或伯纳西酱。

香煎海鲈鱼柳，配以番茄、橄榄、酸豆和彩椒烹制的传统地中海风味什锦蔬菜。

鲜嫩鸡胸肉，配以嫩煎鸡油菌、四季豆及烤小土豆。

香煎半份鸭胸肉，配以酥脆玉米糕及风味浓郁的橙香鸭肉浓汁。

香煎金枪鱼，配茴香、洋蓟及塔贾斯卡橄榄。

热火腿芝士三明治，配薯条和沙拉。

如需了解今日素食特餐的详情，请咨询我们的工作人员。

轻盈蓬松的泡芙，内馅填满香草冰淇淋，淋上温热巧克力酱，并撒以烘烤杏仁碎。

温热的熔岩巧克力蛋糕，配以香草卡仕达酱。

酥脆蛋白霜配以新鲜红浆果及一球覆盆子雪酪。

法式吐司风味布里欧修面包，搭配花生冰淇淋。

浓郁的波本威士忌风味香草卡仕达，表面覆盖一层薄薄的焦糖。

一种浸泡在黑朗姆酒中，并配以鲜奶油的小海绵蛋糕。

浓郁巧克力焦糖塔，配以一球杏仁奶冰淇淋。

精选清爽柑橘，搭配柑橘雪酪及酥脆开心果薄片。

一杯咖啡，搭配精选迷你甜点。

午市套餐：前菜加主菜，或主菜加甜点，售价 24 欧元；前菜、主菜加甜点，售价 29 欧元。

香草烤鸡，配现切薯条。

一款清爽的沙拉，融合了西瓜、甜瓜和菲达奶酪。

薄切生牛肉，配以薯条。

冰镇鲜虾配新鲜牛油果，佐以鸡尾酒酱。

香煎鲷鱼柳配青酱土豆团子。

香草奶冻配芒果百香果果酱。

香酥山羊奶酪春卷，配清爽甜菜根塔塔。

慢炖小牛腱配新鲜宽面。

这款传统法式甜点选用整颗樱桃，融入浓郁的蛋奶面糊烘焙而成。

这是一款由番茄搅打而成的传统冷汤，配以新鲜蔬菜食用。

法式风味裹粉鸡胸肉，内馅包裹火腿与芝士，配以法式经典青豆胡萝卜。

草莓夏洛特蛋糕是一款冷藏甜点，其特色是用手指饼干围边，中间填充轻盈的草莓慕斯或奶油。

朝鲜蓟心配烟熏三文鱼及水波蛋。

阿拉斯加鳕鱼柳配蒜香蛋黄酱、鲜嫩时蔬及罗勒。

这款经典甜点选用糖渍水蜜桃，搭配香草冰淇淋，并淋上覆盆子果酱。