La Palapa

一款清爽的开胃菜，选用鲜美生蚝或大虾，搭配风味浓郁的蛤蜊番茄汁（Clamato），并以青柠、海盐和 Tajín 辣椒粉调味。

六块酥脆可口的开胃小食，为您开启美味之旅。

六只新鲜生蚝，带壳生食。

一打新鲜带壳生蚝。

鲜蚝配以虾仁、章鱼、黄瓜和番茄碎。

六只鲜蚝，配以秘制酱料。

六只带壳焗生蚝，配以鲜香的蔬菜、香草及面包糠。

鲜烤生蚝，配以浓郁芝士。

用柑橘汁腌制的鲜鱼和鲜虾，通常配以洋葱、香菜和辣椒调味。

• 小份$16
• 大份$20
• 特大份$39

清澈鲜美的汤品，每份 12 盎司。

• (12盎司)$9.00
• (16盎司)$15.00

四块金黄酥脆的鲜虾馅饼。

香脆玉米饼上铺满以柑橘汁腌制的鲜虾、鲜鱼或双拼组合。

香脆玉米饼，配以鲜嫩章鱼及新鲜食材。

香脆玉米饼，配以自选水煮虾或烤虾。

香酥炸小鱼，开胃菜首选。

Charales 是一种小型淡水鱼，经阳光晒干后，通常炸至酥脆，作为一种香脆的零食享用。

六只酥脆炸虾，作为开胃菜供应。

四只培根裹虾，作为开胃菜供应。

鲜嫩虾仁，配以秘制酸辣酱汁。

一种由牛油果泥、青柠汁、香菜和调味料制成的奶油状蘸酱，通常搭配玉米片食用。

主厨推荐：招牌秘制酱汁大虾拼盘。

• 小份$26
• 大份$45

这款招牌海鲜拼盘汇集了鲜虾、章鱼、青口贝、蟹味蛋白及整只大虾，配以秘制调料，并附赠一份米饭。

• 1人份$28
• 2人份$56
• 3人份$84
• 4人份$112

鲜虾、章鱼与蟹肉的美味荟萃，拌入洋葱、番茄和香菜，铺在米饭上享用。

这是一款传统的委内瑞拉海鲜鸡尾酒，精选多种新鲜贝类，浸泡在风味独特的油醋汁中，可选择冷食或轻微炙烤。

鲜嫩虾仁配以秘制酱汁，铺于香软米饭之上。

黄油嫩煎鲜贻贝，配以秘制招牌酱汁。

• 小份$22
• 大份$38

鲜嫩鱿鱼圈烤至微焦，作为特色菜品呈现。

纳亚里特风味香辣带壳炒虾，口感酥脆，鲜香浓郁。

一道选用多种新鲜海鲜烹制的传统西班牙米饭料理。

• 小份 (1-2人)$26
• 大份 (3-4人)$52

清蒸珍宝蟹腿，特色风味呈现。

清蒸雪蟹腿，提供 16 盎司或 24 盎司两种份量供您选择。

这道鲜美的海鲜炖菜选用鲜虾、章鱼和牡蛎，搭配洋葱、番茄及墨西哥辣椒调制的香料汤底慢炖而成。

鲜虾时蔬，配以秘制调料爆炒。

一款包含章鱼、虾、青口贝和蘑菇的意面料理。

将新鲜海鲜混合而成的美味馅料，盛装在掏空的菠萝中。

新鲜生虾经青柠汁腌制，配以黄瓜、番茄、红洋葱，并可选配辣味青酱、红酱或黑酱。

一道清爽的海鲜料理，精选腌制鱼肉、熟虾和章鱼，配以秘制酱汁。

现点现做，以青柠汁及香料腌制的鲜虾。

冰镇虾仁鸡尾酒，配以番茄风味酱汁，佐以洋葱、香菜和青柠。

这款冷鲜海鲜杯精选鲜嫩虾仁与章鱼，搭配风味浓郁的番茄酱汁，口感清爽。

这款冰镇鸡尾酒海鲜杯选用鲜虾与生蚝，搭配风味浓郁的番茄酱汁，口感清爽鲜美。

一款清爽的墨西哥风味海鲜鸡尾酒，精选鲜虾、章鱼、生蚝、蟹肉和扇贝，配以鲜美的番茄基底酱汁。

鲜嫩鱼柳包裹着由虾仁、章鱼、蟹肉、洋葱、番茄和香菜调配而成的鲜美馅料，表面覆盖融化的切达干酪。

新鲜红鲷鱼，烹饪方式任您选择：香煎、蒜蓉炒、墨西哥番茄酱焖，或香辣魔鬼酱烹制。

整条炸罗非鱼，配以蒜蓉酱、墨西哥风味酱或魔鬼辣酱（任选其一）。

罗非鱼柳烹饪方式任选：可选香煎、油炸，或搭配蒜蓉酱、墨西哥风味酱或香辣魔鬼酱。

鲜嫩的鱼柳裹上调味面包糠，炸至金黄酥脆。

这是一款风味十足的墨西哥风味汤品，选用鲜虾与蔬菜，搭配鲜美的番茄底汤精心熬制而成。

一款传统鲜美的浓汤，选用鲜嫩鲶鱼慢火炖煮而成。

这款丰盛的海鲜汤汤底鲜美，内含鲜虾、章鱼、鲶鱼、蟹肉、青口贝和扇贝，用料十足。

一道传统的墨西哥鲜虾汤，保留虾头烹制，以提升汤底的鲜味。

炸鸡块配薯条和米饭。

炸马苏里拉芝士条，配薯条和米饭。

炸鱼柳配薯条及米饭。

滋滋作响的鸡肉、牛排或虾仁，搭配嫩炒青椒与洋葱，随餐附赠温热的墨西哥薄饼。

一道传统的墨西哥菜肴，选用烤裙边牛排，通常切片上桌。

软玉米饼，内馅可选烤牛排、腌制猪肉或鸡肉。

柔软的玉米饼包裹着调味鱼肉，通常配以新鲜卷心菜、青柠和奶油酱。

软玉米饼包裹着调味虾仁，通常搭配新鲜配料食用。

面粉饼卷，内含牛排或秘制时蔬（任选其一）。

这些手工制作的面粉饼皮经过折叠和煎烤，内馅可选牛排、鸡肉、芝士，或搭配洋葱、番茄、墨西哥辣椒和香菜炒制的鲜虾。

面粉饼皮包裹着融化的芝士，以及用洋葱、番茄、墨西哥辣椒和香菜炒制的鲜虾。

裹满肉桂糖粉的油炸面点，通常搭配巧克力蘸酱食用。

一款口感浓郁、质地细腻的甜点，酥香的饼底搭配顺滑的芝士内馅。

口感浓郁、湿润的巧克力蛋糕，为您呈上美味甜点。

一款口感湿润的香料蛋糕，内含胡萝卜丝，顶部覆盖着奶油糖霜。

鲜嫩章鱼配以咸鲜烟熏风味的辣椒腌料炙烤而成。

传统扎兰德亚多（Zarandeado）风味烤虾，配以鲜香入味的秘制腌料。

鲜嫩鱼柳，以秘制香料腌制，经明火炙烤而成。

铁板香煎整只章鱼。

• 3/4 磅$30
• 3/4 磅$30

整只烤章鱼，佐以蒜香调味。

一道作为晚餐主菜的鲜虾料理。

纳亚里特传统风味烤虾，以秘制香料与辣椒腌制而成。

鲜美虾仁，沿袭传统沿海风味烹制，为您呈上一道丰盛的主菜。

香酥带壳虾，配以鲜香麻辣的蒜蓉辣椒酱爆炒。

培根裹大虾，口感酥脆，作为主菜供应。

鲜虾烹饪方式任选其一：魔鬼辣味、蒜蓉味、墨西哥风味或黄油味。

炭烤章鱼，配以传统香料与辣椒腌制。

炭烤鱼柳，配以传统香料与草本调味。

鲜嫩章鱼，烹饪方式与调味随心选择。

外酥里嫩的炸虾，配以主菜形式呈现。

将新鲜海鲜混合而成的美味馅料，盛装在掏空的菠萝中。

一份蒸米饭配风味豆。

一份香脆的炸薯条。

三片蒜香黄油烤面包。

新鲜牛油果切片（配菜）

新鲜牛油果切片（配菜）

一款新鲜、口感丰富的莎莎酱，由番茄丁、洋葱、香菜、青柠汁和辣椒调制而成。

由玉米或面粉制成的柔软薄饼，通常趁热食用。

外带包装的额外莎莎酱。

Agua fresca 是一种清爽的无酒精饮品，由新鲜水果、谷物或花卉与水及少量甜味剂混合调制而成。

• (18 盎司)$5.65
• (32 盎司)$7.75

精选汽水、柠檬水及冰茶。

精选传统墨西哥瓶装汽水及气泡矿泉水。

一瓶清凉爽口的密封饮用水。

一款风味浓郁、口感清爽的墨西哥风味饮品基底，由青柠汁、多种酱料及香料调制而成，通常与啤酒混合饮用。

一杯现煮热咖啡。

一款清爽的西班牙风味果酒，融合了新鲜水果与少许柑橘气息。

一款清爽的苏打水饮品，加入新鲜青柠汁，杯口饰以盐边，加冰享用。

这是一款口感清脆、气泡细腻的意大利白葡萄酒，风味轻盈清新。

口感顺滑、酒体适中，带有柔和的单宁及深色水果风味。

口感清爽、干型白葡萄酒，质地柔滑，带有淡淡的果香。

Roscato 是一款口感甜美、带有轻微气泡的意大利红葡萄酒，风味圆润且果香浓郁。

赤霞珠是一款酒体饱满的红葡萄酒，以其浓郁的口感和深色水果的风味而闻名。

这是一款口感清爽、干型的白葡萄酒，以其沁人心脾的酸度以及明快的柑橘和草本香气而闻名。

一款盛在桶里的清爽气泡饮品。

• 苏打水$6.99
• 桶装$36.00

一款清爽、带有轻微气泡的草莓番石榴味气泡水。

Blanco 是一款清澈、未经陈年的龙舌兰酒，通常冰镇后饮用。

Reposado 是一种在橡木桶中陈酿数月的龙舌兰酒，口感醇厚，色泽金黄。

精选陈年与纯净龙舌兰酒品鉴组合。

这款饮品精选 Clase Azul 和 Don Julio 高端龙舌兰酒调制而成。

一款融合本地烈酒与新鲜食材的招牌自制鸡尾酒。

欢迎品尝我们精心调制的各式手工玛格丽特，有冰沙和加冰两种选择，更有多种水果口味及招牌风味供您挑选。

• 标准装$13.99
• 高级装$16.95
• 扎壶装$39.99

一款清爽的梅斯卡尔酒（Mezcal）特调，融合了西瓜、百香果、番石榴和罗望子的风味。

一款清爽的意大利鸡尾酒，由阿佩罗（Aperol）、普罗塞克（Prosecco）和少许苏打水调制而成。

一款由威士忌、芳香苦精和少许糖搅拌而成的经典鸡尾酒。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

金汤力，由金酒与汤力水调制而成，口感清爽，通常加冰并配以一片青柠享用。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

伏特加、青柠与薄荷的清爽特调，加冰享用。

• 标准$12.99
• 高级$15.99

一款清爽的热带风味特调，融合了菠萝与椰奶，并加入朗姆酒。

一款清爽的龙舌兰鸡尾酒，融合了橙子、青柠和西柚苏打水，盛装在传统的陶杯中，杯口饰以辣椒青柠盐边。

• 标准款$14.99
• 高级款$17.99

一款清爽的墨西哥鸡尾酒，由龙舌兰酒、青柠和西柚味苏打水调制而成，杯口饰以盐边；亦可选配烟熏风味的梅斯卡尔酒。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

一款清爽的龙舌兰鸡尾酒，融合了橙汁、西柚汁、青柠以及传统的风味桑格里塔（Sangrita）。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

一款清爽的古巴风味鸡尾酒，由青柠、薄荷和朗姆酒调制而成，可选西瓜、百香果、番石榴、罗望子或椰子口味。

一款口感丝滑、由朗姆酒现调而成的自制鸡尾酒。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

这款清爽的蓝色鸡尾酒由 Hypnotiq 利口酒、蓝色柑香酒、橙汁和菠萝汁调制而成。

• 标准$12.99
• 高级$15.99

一款加入新鲜水果丁的清爽葡萄酒特调鸡尾酒。

• 标准款$12.99
• 高级款$15.99

一款由 Topo Chico 硬苏打水、龙舌兰酒、青柠和少许海盐调制而成的清爽鸡尾酒。

• 标准$12.99
• 高级$15.99

精选六款进口啤酒，冰镇桶装呈现。

此精选系列汇集了多种进口及国产啤酒，包括广受欢迎的墨西哥拉格啤酒和经典的欧式风味啤酒。

6盎司科罗娜特级啤酒（Corona Extra），一款口感清爽的墨西哥拉格啤酒。

32盎司大瓶装科罗娜特级啤酒，专为分享而生。

这些是喜力（Heineken）和科罗娜（Corona）的无酒精版本，在保留这两款拉格啤酒经典口感的同时，不含酒精。

一桶国产啤酒（含六瓶）。

精选口感轻盈、清脆爽口的美式拉格啤酒。

清爽的淡啤酒与新鲜青柠汁的完美融合，杯口缀以海盐。

一款清爽的墨西哥啤酒鸡尾酒，融合了鲜美的番茄蛤蜊汁、青柠及多种香料。

一款清爽的墨西哥啤酒鸡尾酒，融合了咸鲜酱汁、青柠汁与多种香料，盛于杯口沾盐的冰块杯中。

一款由蛤蜊番茄汁、深色酱汁和香料调制而成的风味啤酒鸡尾酒。

一款风味十足的墨西哥啤酒鸡尾酒，配以鲜虾、黄瓜片和辣酱。

这款清爽的啤酒鸡尾酒选用大瓶科罗娜（Corona Familiar）调制，可搭配 Ojo Rojo 或 Cancun 风味基底，并以黄瓜、鲜虾和辣酱点缀。

一份包含六罐莫德罗（Modelo）啤酒的拼盘，配以鲜虾、酸橘汁腌鱼、黄瓜和辣酱。

一款清爽的墨西哥啤酒鸡尾酒，融合了芒果泥、青柠汁和风味香料，盛装在杯口沾有辣椒粉的杯中。

一款清爽的墨西哥啤酒鸡尾酒，融合了酸甜的罗望子果汁、青柠汁，并配以风味十足的辣椒盐杯沿。

一款清爽的无酒精饮品，融合了洛神花的馥郁花香与番石榴的清甜热带风味。

一款清爽的无酒精水果宾治，由多种果汁混合调制，并加入新鲜水果切片。

一款清爽怡人的无酒精饮品，融合了菠萝汁的香甜与黄瓜的清脆。

一款由百香果和新鲜薄荷调制而成的清爽无酒精饮品。

菠萝汁与椰浆调配而成的清爽奶油风味饮品，加冰享用。

一款清爽的无酒精气泡饮品，融合了青柠汁与风味酱料，杯口饰以辣椒盐边。

灰雁（Grey Goose）是一款源自法国的高端伏特加，以其口感顺滑、余味纯净而闻名。

Tito's 是一款由玉米蒸馏而成、口感顺滑且不含麸质的伏特加。

Ketel One 是一款由小麦蒸馏而成、口感顺滑的高端伏特加。

Torres 10 是一款口感醇厚的西班牙白兰地，经橡木桶陈酿，散发着香草与肉桂的芬芳。

Torres 20 是一款优质的西班牙陈年白兰地，以其醇厚且富有层次的口感而闻名。

人头马是一款源自法国的高端白兰地，由葡萄蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿。

轩尼诗（Hennessy）是一款广受欢迎的干邑品牌，干邑是产自法国的一种葡萄蒸馏酒。

拿破仑干邑（Courvoisier）是一款源自法国的高端白兰地，由葡萄蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿。

柑曼怡（Grand Marnier）是一款法国橙味力娇酒，由干邑白兰地与苦橙蒸馏精华调配而成。

Buchanan's 12 是一款陈酿 12 年的调配型苏格兰威士忌，以其口感顺滑、风味平衡而著称。

布坎南18年是一款陈酿十八年的优质调配苏格兰威士忌。

杰克丹尼是一款口感顺滑、经炭火柔化工艺酿制的田纳西威士忌，具有独特的甜味和橡木风味。

Crown Royal 是一款口感顺滑的加拿大调和威士忌，以其均衡的风味而闻名。

一款以口感顺滑、风味复杂且带有烟熏与果香气息而闻名的调配型苏格兰威士忌。

一款以口感顺滑、风味平衡而著称的调配型苏格兰威士忌。

Maker's Mark 是一款口感顺滑、色泽呈琥珀色的肯塔基州纯波本威士忌，以其独特甜美且平衡的风味而闻名。

梅斯卡尔酒（Mezcal）是一种由龙舌兰植物蒸馏而成的烈酒，以其独特的烟熏风味而闻名。

Ilegal 是一款烟熏风味的墨西哥手工烈酒，由龙舌兰植物蒸馏而成。

Unida 是一款源自龙舌兰植物的墨西哥传统蒸馏酒，以其独特的烟熏风味而闻名。

400 Conejos 是一款传统的墨西哥烈酒，由龙舌兰蒸馏而成，以其独特的烟熏风味而闻名。

Mal Bien 是一款传统的墨西哥龙舌兰烈酒，以其烟熏风味和复杂的口感而闻名。

Tanqueray 是一款经典的伦敦干金酒，以其清爽的植物风味和标志性的杜松子香气而闻名。

一款以杜松子风味为主导，由多种植物萃取蒸馏而成的清澈烈酒。

亨利爵士（Hendrick's）是一款高端金酒，以其独特的植物风味而闻名，其中蕴含着黄瓜与玫瑰的芬芳。

百加得（Bacardi）是一个朗姆酒品牌，其生产的清淡型蒸馏酒常被用于纯饮或调制鸡尾酒。

马利宝（Malibu）是一款椰子风味的加勒比朗姆利口酒。

优质龙舌兰酒，可按杯或按瓶供应。

Don Julio Blanco 是一款优质的墨西哥烈酒，由蓝色龙舌兰蒸馏而成，未经陈酿，口感清爽纯净。

一款口感醇厚、带有橡木与香草风味的优质陈年龙舌兰酒。

一款口感醇厚、带有橡木、香草和焦糖风味的陈年高端龙舌兰酒。

Don Julio 1942 是一款高端陈年龙舌兰酒，以其顺滑的口感和复杂的风味而闻名。

唐胡里奥70号（Don Julio 70）是一款清澈的陈年龙舌兰酒，以其顺滑的口感以及龙舌兰与柑橘的香气而闻名。

口感顺滑、色泽金黄的龙舌兰酒，经橡木桶陈酿，风味平衡醇厚。

1800 Añejo 是一款优质墨西哥龙舌兰酒，在橡木桶中陈酿超过一年，口感醇厚，风味复杂。

一款经过过滤以去除色泽，但仍保留了醇厚且复杂风味的清澈陈年龙舌兰酒。

一款传承三代家族工艺的优质龙舌兰酒。

Clase Azul 是一款口感顺滑的高端龙舌兰酒，以其卓越的匠心工艺和标志性的手工彩绘陶瓷酒瓶而闻名。

一款为致敬百年传承而匠心酿造的优质龙舌兰酒。

培恩（Patron）是一个高端龙舌兰酒品牌，选用墨西哥产的蓝色龙舌兰草蒸馏而成。

Herradura 是一款由 100% 蓝色龙舌兰酿制而成的高端龙舌兰酒品牌。