Restaurant Menu

每日新鲜生蚝六只，配红酒醋汁。

鲜虾牛油果西柚罗马生菜沙拉，配玛丽玫瑰酱。

苹果醋烤甜菜根，配辣根奶油及莳萝。

韭葱配青花椒炖梨及松露油醋汁。

菊苣沙拉，配以格鲁耶尔干酪、苹果、培根丁和核桃。

牛肉冻配麝香葡萄果冻、辣根奶油及四季豆。

散养鸡蛋配蛋黄酱、生菜和萝卜。

牛肉塔塔，配生蛋黄、酸豆及华夫脆片。

香煎鹅肝配东京小萝卜，佐以少许埃斯佩莱特辣椒粉。

蒜香欧芹黄油炒田鸡腿

法式焦糖洋葱干邑牛肉清汤，配以酸种面包及焗格鲁耶尔芝士。

法式焗蜗牛，配以蒜蓉欧芹黄油及烤面包。

榛果黄油面包糠焗鳕鱼柳，配土豆泥及洋葱。

烤龙虾尾，配菠萝及姜黄生姜奶油酱。

黄油柠檬煎龙利鱼柳

油封鸭腿，配尖头卷心菜及苦橙酱。

奶油红椒炖鸡，配酸菜。

猫耳朵面配罗勒、大蒜、番茄及橄榄油酱汁。

猫耳朵面配火腿、鲜奶油及少许松露。

法式碎牛肉饼配水波蛋及香煎土豆。

烤鸡配肉汁及大份生菜。

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烤羊排，配青酱、羊奶酸奶及柠檬果酱。

多宝鱼是一种比目鱼，肉质细腻鲜美，可选择香煎或清蒸。

新鲜三文鱼，可按您的口味选择香煎或清蒸。

鲜嫩牛柳，可按您的喜好选择炭烤或香煎。

口感鲜嫩、风味浓郁的牛肉，可按您的喜好选择炭烤或香煎。

肋眼牛排，可按您的喜好选择炭烤或香煎。

香脆炸薯条。

口感细腻、丝滑的土豆泥。

浓郁奶油酱汁焗烤薄切土豆片。

鲜嫩菠菜，快火翻炒。

鲜嫩四季豆配菜。

选用时令绿叶蔬菜制作的新鲜沙拉。

一份大份新鲜生菜叶。

一款口感轻盈、蓬松，融合了五种芝士的烘焙美食。