Cucina

新鲜混合蔬菜沙拉，配以腌制茄子、甜椒、西葫芦、洋蓟和塔贾斯卡橄榄。

一份新鲜混合蔬菜沙拉，配有甜菜、胡萝卜、圣女果、苹果和焦糖核桃，佐以意大利山羊奶酪及柑橘芥末酱。

这款意式沙拉口感清新，选用多汁甜瓜、咸香陈年帕尔马火腿及奶香浓郁的布拉塔芝士，铺在新鲜芝麻菜上，最后淋上特级初榨橄榄油，风味绝佳。

慢炖鲜嫩猪肘（650克），配烤土豆。

外酥里嫩的炸小牛肉排，配以番茄酱意面。

此儿童套餐包含一份主食（芝士意面，或玛格丽特、雷吉纳、五种芝士披萨任选其一），配有一杯糖浆水，以及一份甜点（红果奶冻或单球冰淇淋任选其一）。

意式软糯土豆团子，配自制西葫芦青酱，佐以烟熏三文鱼及帕玛森芝士。

细丝意面拌入奶油帕玛森芝士酱与黑松露，最后点缀松露油、烤榛子和欧芹。

这道意式奶油烩饭选用时令芦笋、浓郁的戈尔贡佐拉蓝纹奶酪，并撒上烤核桃增添丰富口感。

意式细面拌新鲜番茄酱，佐以大蒜、罗勒，并撒上佩科里诺干酪与帕玛森干酪碎。

奶油烩饭配龙虾浓汤，佐以火焰大虾及酥炸西葫芦。

大号螺旋粉拌罗勒青酱，佐以奶油丝绸奶酪及甜味糖渍圣女果。

这款经典披萨饼底由软质小麦粉、全麦斯佩尔小麦粉、酵母、盐和水混合调制而成。

这款披萨饼底由软质小麦粉、燕麦片以及多种籽类（包括奇亚籽、葵花籽、芝麻和南瓜籽）混合精制而成。

这款披萨饼底由小麦粉、黑麦粉和燕麦粉混合制成，并添加了葵花籽、芝麻和亚麻籽，营养丰富。

选用多种无麸质面粉、橄榄油和酵母手工制作而成的酥脆饼底。

经典意式披萨，配以番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒叶。

这款披萨以番茄酱为底，配以菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉奶酪、蘑菇、熟火腿、塔贾斯卡（taggiasche）橄榄、腌制洋蓟和新鲜罗勒。

这款披萨配有番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、嫩菠菜、腌渍圣女果、奶油布拉塔奶酪、香醋釉和新鲜罗勒。

一款植物基披萨，配料包括番茄酱、蘑菇、圣女果、塔贾斯卡橄榄、焦糖红洋葱、嫩菠菜和新鲜罗勒。

这款披萨配有番茄酱、菲奥迪拉特奶酪（fior di latte）和水牛芝士、焦糖红洋葱、香辣涂抹型恩杜加香肠（nduja）、塔贾斯卡橄榄以及新鲜罗勒。

番茄酱底，配以菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉奶酪、金枪鱼、焦糖洋葱、塔贾斯卡（taggiasche）橄榄及新鲜罗勒。

这款披萨以黄番茄酱为底，配以塔贾斯卡橄榄、樱桃番茄、凤尾鱼、奶油布拉塔碎芝士、牛至和新鲜罗勒。

这款披萨以番茄酱为底，配以意大利水牛奶酪（fior di latte）、风味浓郁的腌制猪脸肉（guanciale）、佩科里诺羊乳酪酱、洋葱、香脆炸洋葱及新鲜罗勒。

意式折叠披萨，内馅包含黑松露奶油、菲奥迪拉特马苏里拉芝士、蘑菇、熟火腿、鸡蛋及新鲜罗勒。

这款披萨配有菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉奶酪、樱桃番茄、奶油布拉塔奶酪、24个月陈年帕尔马火腿、热那亚青酱及新鲜罗勒。

这款披萨以奶油蘑菇酱为底，铺上菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉芝士、牛肝菌、平菇、白松露油、榛子、百里香及新鲜罗勒。

这款披萨以芦笋奶油为底，铺上菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉芝士、新鲜芦笋、香脆意式风干猪脸肉（guanciale）、土豆片和新鲜罗勒。

这款披萨配有番茄酱、菲奥迪拉特（fior di latte）马苏里拉奶酪、烤西葫芦、烤茄子、糖渍圣女果、奶油布拉塔奶酪以及新鲜罗勒。

这款披萨精选五种意大利芝士——菲奥迪拉特马苏里拉芝士（fior di latte）、烟熏斯卡莫扎芝士（smoked scamorza）、塔雷吉奥芝士（taleggio）、戈尔贡佐拉芝士（gorgonzola）以及卡乔卡瓦洛芝士（cacio cavallo）——并配以新鲜罗勒叶点缀。

这款披萨选用菲奥里迪拉特（fior di latte）奶酪和烟熏斯卡莫扎（scamorza）奶酪，配以牛肝菌、香草烤猪肉卷（porchetta）、开心果青酱、碎开心果及新鲜罗勒。

这款披萨以番茄酱为底，配以意大利牛奶马苏里拉奶酪、24个月陈年帕尔马火腿、新鲜水牛奶酪及罗勒叶。

这款披萨以菲奥里迪拉特（fior di latte）马苏里拉芝士为底，配以融化的山羊芝士、意大利柯帕火腿（coppa）、辣椒酱和新鲜罗勒。