Restaurant Menu

这是优质、口感黄油般的西班牙杏仁，经过轻微油炸并撒上盐调味。

一种经典的巴斯克开胃菜，包含两串由橄榄、腌制青椒和凤尾鱼组合而成的串烧。

这款特级西班牙风味白凤尾鱼以醋和橄榄油腌制，口感细腻，风味酸爽。

填满奶油山羊奶酪的小甜椒。

去核大青橄榄，内填鲜美凤尾鱼柳。

精选橄榄，浸泡在混合油、香草和香料中腌制而成。

个大肉厚的青橄榄，经典的西班牙开胃菜。

薄切腌制伊比利亚猪油，搭配甜枣和酥脆核桃。

切成薄片的西班牙风干火腿，常温供应。

一种优质的西班牙风干香肠，由橡果喂养的猪肉制成，并以烟熏红椒粉和大蒜调味。

一种由优质伊比利亚猪肉制成的西班牙风干香肠，以黑胡椒和香料调味。

这款顶级橡木果饲养西班牙火腿切片薄如蝉翼，经过精心腌制，散发出浓郁的坚果香气，口感细腻。

一种质地坚硬、经过陈年的西班牙绵羊奶酪，融入了黑松露的泥土芬芳与独特风味。

这是一种质地坚硬、经过陈年的西班牙绵羊奶酪，带有浓郁的坚果风味。

一块口感奶油般顺滑、风味浓郁的瓦尔德翁蓝纹奶酪，淋上香甜蜂蜜。

茄子切片后裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆。

这是一种裹上面包糠后油炸的小食，通常内馅由奶油白酱与火腿或鸡肉等咸味食材混合而成。

西班牙风味煎猪肉香肠，以红椒粉和大蒜调味。

酥脆的炸土豆块，配以辛辣的番茄酱。

酥脆的深炸猪腩肉，配以甜咸口味的榅桲辣椒酱。

起泡、一口大小的青椒，油炸后轻微调味。

烤面包涂抹新鲜番茄、橄榄油和少许盐。

一道清爽的沙拉，选用传家宝番茄和橄榄，配以酥脆的面包丁和马翁奶酪碎。

此菜品选用炙烤金枪鱼配以吐司，顶部点缀白鳀鱼与凤尾鱼。

鲜嫩西兰花配以奶油杏仁蒜酱，撒上咸味刺山柑和马翁奶酪碎。

薄切帝王鲑鱼片，配以冰镇哈密瓜浓汤。

一种西班牙风味的烤三明治，通常夹有火腿和融化的奶酪。

鲜嫩的虾仁配以浓郁的蒜香酱汁翻炒而成。

一种传统的西班牙菜肴，由鸡蛋、土豆和洋葱制成的厚煎蛋饼。

新鲜蛤蜊配以西班牙苦艾酒调制的鲜美酱汁翻炒而成。

鲜嫩的烤章鱼，搭配辛辣的涂抹型香肠、土豆和风味橄榄碎。

两串鲜嫩的猪肉串，以芳香的摩尔香料调味，配以香草风味酸奶。

16盎司T骨牛排，配以风味浓郁的凤尾鱼黄油。

这款18盎司的肋眼牛排配以鲜美的凤尾鱼黄油，并铺上薄切的盐渍金枪鱼干。

一种传统的西班牙蛋奶甜点，顶部覆盖着一层顺滑的焦糖。

这是一款稀有的30年陈酿西班牙雪莉酒，口感浓郁复杂，余味顺滑甜美。

一款无饼底、焦糖风味的芝士蛋糕，配以时令核果。

这款甜点包含一杯冰镇阿斯托比扎苦艾酒，这是一种注入了芳香植物成分的西班牙加强型葡萄酒。