Pho Anh Vu 菜单

外酥里嫩的黄金炸虾卷。

• 小份$9.95
• 大份$16.95

酥脆炸卷，内馅为鲜香的肉菜混合馅料。

• 小份$10.95
• 大份$18.95

香酥炸鸡翅裹上鲜香鱼露，搭配一份糯米饭。

香脆炸鸡翅，裹满浓郁烧烤酱。

清爽的酸甜芒果沙拉，配以鲜嫩烤虾。

招牌牛肉河粉，汤底慢熬18小时，搭配精选优质牛里脊及多种严选食材。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

这是一款传统的越南汤面，选用鲜嫩的薄切牛肉，搭配爽滑的米粉，浸润在浓郁鲜美的汤底中。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

这是一款传统的越南汤面，选用鲜嫩的生牛肉片和风味十足的牛肉丸，搭配爽滑的米粉，浸润在清澈鲜香的汤底中。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

这是一款传统的越南牛肉河粉，选用鲜美浓郁的牛肉汤底，搭配鲜嫩的生牛肉片和软糯的熟牛腩。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

一道传统的越南牛肉河粉，配以生牛肉片、熟牛腩和牛肉丸。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

一道传统的越南牛肉河粉，配以软嫩入味的牛腩。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

经典牛肉面，选用慢炖牛腱，肉质酥软，搭配鲜美浓郁的汤底。

• 小份$18.5
• 大份$22.95
• 特大份$25.95

牛腩河粉，牛腩炖煮软烂，汤底浓郁鲜美。

两块烤鸡配碎米饭。

一份碎米饭，配以烤鸡和煎蛋。

这道传统越南美食以碎米饭为底，搭配烤鸡、烤猪排以及风味十足的蒸蛋肉饼。

两块烤猪排配碎米饭。

香煎猪排饭，配煎蛋及碎米饭。

一份碎米饭，配以烤鸡肉和烤猪排。

一份凉拌米粉，配以烤猪肉、酥脆春卷和甘蔗虾。

烤猪肉配酥脆春卷，佐以冰镇米粉。

烤鸡肉配酥脆春卷，佐以细米粉。

烤猪肉配新鲜米粉。

烤鸡配新鲜米粉。

烤猪肉配酥脆春卷，佐以新鲜米粉，并附带各式新鲜香草与蔬菜。

烤猪肉配新鲜米粉，佐以风味蘸酱。

这道菜选用米粉，搭配鲜香清淡的汤底，并佐以酥脆炸鱼和鱼饼。

这是一道DIY拼盘，包含越南米纸、烤猪肉、烤虾、甘蔗虾、酥脆春卷、新鲜米粉及各式蔬菜。

顺化牛肉粉特供版包含蟹肉丸、越南扎肉、生牛肉片、牛腱肉及猪血，仅于每周五、周六及周日供应。

这是一款香辣浓郁的汤面，配以牛腱肉、自制香肠和血肠，汤底醇厚鲜美。

明火炙烤的鲜嫩猪肉片。

明火炙烤的鲜嫩猪排。

明火炙烤鲜嫩鸡胸肉。

慢炖软糯牛筋，精选配菜。

口感鲜嫩、研磨细腻的牛肉制成的风味肉丸。

轻煎或半熟的薄切牛肉。

一道用鸡蛋烹制的简单鲜美汤品。

一份招牌汤底。

加一份面条，让您的餐点更丰盛。

蒸白米饭，口感软糯，可作为配菜享用。

这是一种传统的越南菜肴，由软糯的蒸糯米制成，通常作为配菜与其他菜肴一同食用。

用油煎的新鲜鸡蛋。

口感顺滑细腻的蒸蛋。

两块炸鱼。

精选鱼肉细细研磨，佐以传统香料，炸至金黄酥脆的鱼饼。

酥脆蟹肉春卷。

一种通常冷饮的甜味碳酸饮料。

采用炼乳调制的传统越南冰咖啡。

新鲜柠檬汁与气泡水的清爽调配。

选用成熟橙子现榨的果汁。

清爽的鲜椰乳、牛奶与冰块的沁心融合。