GRANVILLE Studio City 菜单

这款分享菜品选用烤酸种面包，刷上大蒜橄榄油，配以搅打鸭油黄油，另有植物基黄油可供选择。

酥脆红薯条，撒上新鲜香草，配以精选蘸酱。

烤有机甜菜，配以芝麻菜、菲达奶酪、糖渍山核桃和柠檬牛至油醋汁。

烤有机蓝蚝菇和杏鲍菇，配以普罗塞克醋、柠檬黄油和蒜油。

奶油质感的鹰嘴豆泥，顶部配以腌柠檬、松子和洋蓟，搭配厚皮塔饼及中东香料粉。

酥脆抱子甘蓝，拌入烤杏仁、甜醋栗及清爽的柠檬香草油醋汁。

这款适合分享的菜肴选用通心粉，拌入陈年切达干酪和格鲁耶尔干酪，混合鸡肉、芦笋和豌豆，并提供植物基鸡肉替代品选项。

精选三款塔可，配料可选鲜虾、牛排、鸡肉或植物基鸡肉，亦可选择菠萝蜜作为纯素替代品。

混合巴斯克小羊奶酪、格鲁耶尔干酪和帕尔马干酪，搭配焦糖洋葱，配以芥末酱、蒜泥蛋黄酱及一份番茄浓汤供蘸食。

爽脆的奶油生菜叶，内填芒果、牛油果、番茄和凉拌卷心菜丝，淋上柠檬草油醋汁。

一款暖心的汤品，选用有机鸡肉、骨汤、猫耳朵面、香菇无酵饼丸子、胡萝卜和青葱烹制而成。

奶油南瓜汤，配以蔓越莓、核桃和新鲜欧芹装饰。

一款融合了蒜香与白葡萄酒的奶油番茄汤，配以新鲜罗勒和香草面包丁。

一份大份沙拉，精选多种新鲜、本地采购且有机的时令蔬菜。

这款清爽的沙拉包含荞麦面、芒果、牛油果、卷心菜丝、番茄和花生，最后点缀糖渍姜片，并淋上泰式芝麻酱。

这款清爽的沙拉包含黄瓜、菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、红洋葱和番茄，拌入柠檬牛至油醋汁，并点缀新鲜薄荷。

这款丰盛的沙拉包含羽衣甘蓝、有机甜菜、藜麦、新鲜水果、酥脆坚果和种子的混合食材，最后淋上雪莉酒油醋汁。

这款沙拉选用无抗生素和无激素鸡肉、时令浆果、戈尔贡佐拉奶酪、糖渍碧根果和红洋葱，配以焦糖油醋汁。

清脆的小宝石生菜沙拉，配以帕玛森芝士碎和自制面包丁。

这款午餐盘选用刺身级金枪鱼，搭配荞麦面、芒果、牛油果、柠檬草、椰子花蜜以及多种新鲜香草和调味料。

这款午餐盘包含藜麦、天贝以及南瓜、西葫芦、玉米和红甜椒等时令蔬菜，最后撒上酥脆的南瓜籽，并配以风味十足的阿根廷青酱。

这份午餐盘选用鲜嫩鸡胸肉，配以香辣霹雳酱，佐以奶油土豆泥和凉拌卷心菜，并提供植物基鸡肉选项。

这种可持续捕捞的白鱼配以藜麦、芝麻菜、烤甜菜、羊乳酪和糖渍山核桃沙拉。

多汁的和牛牛肉饼或植物肉饼，配以芝士、新鲜蔬菜和秘制酱料，夹在烤芝麻面包中。

这款汉堡选用和牛肉饼，配以罗马番茄、红洋葱、芝麻菜和蒜味蛋黄酱，盛在布里欧修面包中。

这款和牛牛肉汉堡配有杜洛克培根、陈年蓝纹奶酪、炒蘑菇、焦糖洋葱、芝麻菜、波特酒浓缩汁和辣根蒜泥蛋黄酱，选用布里欧修面包。

这款三明治选用人道认证鸡肉、可持续培根、牛油果、杰克芝士、红洋葱和墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱，搭配夏巴塔面包，并提供植物基鸡肉选项。

这款手工三明治选用烤鸡肉、烟熏马苏里拉奶酪、烤甜椒、焦糖洋葱、罗勒松子青酱和蒜泥蛋黄酱，搭配夏巴塔面包，并提供植物基鸡肉选项。

这款三明治选用烟熏和牛牛胸肉、陈年蓝纹奶酪、烤洋葱、芝麻菜和辣根蒜泥蛋黄酱，搭配烤夏巴塔面包。

这款火鸡俱乐部三明治选用无抗生素火鸡肉、可持续培根、牛油果、番茄和红洋葱，搭配七谷全麦面包，并以甜辣芥末酱、辣根蒜泥蛋黄酱和焦糖牛奶酱调味。

皮塔饼三明治，内含奶油鹰嘴豆泥、浓郁菲达奶酪拉布内、新鲜蔬菜、卡拉马塔橄榄以及柠檬牛至油醋汁。

鲜嫩和牛与蘑菇搭配宽面条，佐以浓郁白兰地风味酱汁，点缀辣根蒜泥蛋黄酱与酥脆洋葱。

这道菜选用蝴蝶面，拌入奶油玉米酱，配以波布拉诺辣椒、蘑菇、洋蓟和番茄。可应要求提供无麸质斜管面。

这道菜选用精致的天使细面，搭配洋蓟、罗勒、茴香、番茄、大蒜和帕尔马干酪，佐以白葡萄酒蛤蜊酱。如有需要，可提供无麸质斜管面。

这款意面选用陈年切达干酪和格鲁耶尔干酪混合调制，搭配鸡肉、芦笋和豌豆，可应要求提供植物基鸡肉替代品。

新鲜制作的短管状意面，拌入以大蒜、红葱头、红辣椒片和罗勒油调味的奶油番茄酱中。

这款香煎可持续来源三文鱼配以奶油玉米、卡真风味红甜椒酱、育空黄金土豆泥以及柠檬黄油淋酱。

这款可持续采购的虹鳟鱼经平底锅煎制，外层裹有酥脆的南瓜籽，配以腌柠檬黄油酱和时令有机蔬菜。

这款可持续捕捞的刺身级金枪鱼裹上芝麻煎制，配以荞麦面、柑橘酱油柚子醋汁以及香辣芥末蛋黄酱。

这款可持续采购的干式熟成海鲈鱼经平底锅煎制，配以柠檬草油醋汁、蒜油、新鲜香草和有机蔬菜。

这款12盎司可持续采购的带骨猪排，涂抹卡真香料后炭烤而成，配以蔓越莓芒果果酱、炒菠菜和育空黄金土豆泥。

半只认证有机散养鸡，涂抹葡式辣酱烤制，配以西兰花苗和育空黄金土豆泥。

这款经过认证的人道饲养、无抗生素特级裙边牛排，配以风味十足的阿根廷青酱、嫩炒西兰花苗和奶油育空赤褐色土豆泥。

这款经过认证的人道饲养、无抗生素纽约客牛排，以甜辣酱腌制，搭配芥末土豆泥和烤芦笋。

这道丰盛的菜肴以藜麦为基底，拌入天贝、烤南瓜、西葫芦、玉米、红甜椒和烤南瓜籽，最后淋上清爽的香草青酱。

选用无抗生素、无激素的带皮双层鸡胸肉，在铸铁锅中煎制而成，搭配传家宝蘑菇和小白菜，佐以姜、蒜、酱油和芝麻调味的鲜美味噌黄油酱。

新鲜有机菠菜叶，轻微翻炒。

鲜嫩的西兰花苔烤至微焦并经过调味。

新鲜芦笋嫩芽，烤至鲜嫩。

鲜嫩的通心粉拌入奶油芝士酱中。

香脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

精选时令蔬菜和鲜蔬，配以您自选的调味汁。

这是口感扎实的手切薯条，炸至金黄酥脆。

将土豆切成薄片炸至酥脆，并进行轻微调味。

由育空黄金土豆和褐皮土豆混合制成的奶油土豆泥。

这款奢华圣代包含焦糖香蕉、波特酒浸樱桃，以及巧克力和焦糖混合酱，顶部配以鲜奶油、糖渍碧根果，以及自制香草和樱桃杏仁冰淇淋。

这款浓郁的无面粉巧克力蛋糕配以香草甜奶油和波特酒浸渍樱桃。

新鲜浆果搭配甜奶油和杏仁味酪乳饼干。

精选三种手工冰淇淋口味：香草海盐、黑巧克力和樱桃杏仁脆片。

温热的巧克力布朗尼，顶部铺有焦糖香蕉、酥脆碧根果和一勺甜奶油。

全麦吐司配以牛油果、纯素甜菜黄油、腌茴香、芝麻菜、松子、黑芝麻、莳萝、柑橘和中东混合香料。

这款早餐塔可选用鲜嫩的和牛牛胸肉，在风味浓郁的辣椒高汤中慢炖而成，搭配玉米饼、蓬松舒芙蕾鸡蛋、杰克芝士、牛油果、香菜、墨西哥莎莎酱和腌红洋葱。

这款早午餐特色菜选用在香料番茄哈里萨辣酱炖菜中慢火水煮的鸡蛋，配以烤酸种面包、风味浓郁的菲达奶酪拉布尼酸奶，以及酥脆的坚果和籽类碎。

厚切布里欧修面包，融入杏仁和橙皮香气，配以纯枫糖浆。

松软的酪乳松饼，配以纯枫糖浆。

这款南瓜风味松饼融合了印度香料茶与香草的香气，顶部配以糖渍碧根果和焦糖橙片。

这款纯素墨西哥玉米片选用酥脆玉米片，拌入烤墨西哥辣椒莎莎酱，配以调味波罗蜜、炒蔬菜、植物蛋和植物芝士、牛油果香菜酱以及多种新鲜配菜。

这份丰盛的早餐包含两枚按您喜好烹制的鸡蛋、什锦土豆、培根或葡式香肠任选其一，以及配有覆盆子果酱的黄油全麦吐司。

这款早餐三明治包含鸡蛋、培根、切达干酪脆片、焦糖洋葱、芝麻菜、番茄和辣根蒜泥蛋黄酱，配以布里欧修面包，并附带一份什锦土豆。

这款早午餐包含一份经过阿根廷青酱腌制的特级牛排，烹饪至中熟或以上，搭配两枚按您喜好制作的鸡蛋以及一份混合土豆。

薄切冷熏三文鱼，作为配菜供应。

土豆切丁，调味后煎至金黄酥脆。

厚切培根裹上纯蔗糖，咸甜口味平衡。

一种风味浓郁、微辣的葡式猪肉香肠。

两片烤全麦面包，配以黄油和一份自制水果果酱。

一款用酪乳和杏仁制作的松软黄油糕点，作为配菜供应。

精选新鲜时令混合浆果，作为配菜供应。

单份松软的松饼或一片金黄酥脆的法式吐司。

可选两枚按您喜好烹制的鸡蛋、纯蛋白，或植物基“Just Egg”替代品。

烤贝果配上一份奶油奶酪抹酱。

鲜嫩精瘦的牛肉，按您的喜好烤制。

一份鲜嫩的煎鸡胸肉，作为配菜供应。

经典芝士汉堡，选用非转基因碎牛肉、切达干酪、番茄酱和芥末酱，搭配布里欧修面包，配有莳萝酸黄瓜和自制薯片。

酸种面包烤切达干酪三明治，配自制薯片。

自制奶油芝士通心粉，撒上烤面包屑，配新鲜水果。

蝴蝶面拌草饲黄油和帕尔马干酪，配新鲜水果。