Saigon Seafood Restaurant 美国菜单

三条炸至酥脆的春卷。

两卷鲜虾越南春卷，配蘸酱。

两卷烤猪肉卷，作为开胃菜供应。

两卷炸至酥脆的虾肉卷，配蘸酱食用。

葱油饼是一款香脆的咸味煎饼，由面粉外皮包裹着切碎的葱花制成。

切块炸鸡翅，裹上鱼露酱汁。

鸡爪炸至酥脆，并用椒盐调味。

香脆炸鸡翅（5块）。

越南风味黄油炸鸡翅，外皮酥脆，黄油香气浓郁，是一道美味的开胃菜。

鸡翅切块后炸至酥脆，并用椒盐调味。

酥炸小鱼，配以椒盐调味。

两串浓郁照烧酱烤牛肉。

两串涂抹浓郁照烧酱的烤鸡肉。

炸鸡爪裹上浓郁的鱼露酱汁。

酥炸鸡胗，配以椒盐调味。

将虾肉剁成泥裹在甘蔗棒上炸至金黄。

去骨猪排经过腌制并烤熟。

炸馄饨，内馅为蟹肉和奶油奶酪。

• 7pcs$8.95
• 12 pcs$11.95

中式芦笋蛋花汤。

• Small$15.95
• Med$19.95
• Large$25.95

中式蛋花汤，配以新鲜海鲜烹制而成。

• Small$17.95
• Med$23.95
• Large$29.95

传统风味的鱼鳔蛋花汤。

• Small$17.95
• Med$23.95
• Large$29.95

蛋花汤配碎牛肉和香菜。

• Small$17.95
• Med$21.95
• Large$24.95

云吞汤是一道由肉馅云吞配以清甜高汤烹制而成的汤品。

鸡蛋面配鸡汤及云吞。

鸡肉河粉是一道汤底清甜的河粉，配以切成适口大小的鸡肉。

生牛肉河粉是一道汤底清甜的河粉，配以薄切牛肉，利用滚烫的汤底将其烫熟。

配有米粉的辣味牛肉汤。

一种用发酵海鲜制成的浓郁汤底米粉。

海鲜汤面，配以泰国特色的酸辣冬阴功汤底。

鸡肉沙拉拌越南香菜，风味独特。

• H$24.95
• W$42.95

由鸡肉和新鲜卷心菜制成的特色鸡肉沙拉。

• H$27.95
• W$48.95

香蕉花鸡肉沙拉是一道混合沙拉，由手撕鸡肉搭配切薄的香蕉花和各种香草制成。

• H$29.95
• W$49.95

由鲜虾与各类蔬菜及酱汁拌制而成的沙拉。

由鲜虾和猪肉搭配新鲜蔬菜拌制而成的沙拉。

由爽脆海蜇搭配各类蔬菜及酸甜酱汁拌制而成的沙拉。

这道沙拉包含虾、猪肉、海蜇和莲藕，混合搅拌而成。

由新鲜虾仁和爽脆海蜇，搭配各类蔬菜及特色酱汁拌制而成的沙拉。

包含虾仁、海蜇和鱿鱼，并拌入各种蔬菜的沙拉。

包含虾仁、鱿鱼和新鲜脆嫩莲藕的沙拉。

包含虾仁、鱿鱼、海蜇和莲藕，并拌入调味料的沙拉。

由薄切牛肉与新鲜蔬菜及酱汁拌制而成的沙拉。

响螺沙拉是一道清爽的沙拉，由切碎的响螺肉与各种蔬菜和柠檬汁拌制而成。

海鲜火锅包含虾、鱿鱼、蛤蜊、鱼片、鱼饼、芥菜、大白菜和西洋菜。

• Small$43.95
• Large$63.95

酸辣冬阴功汤底，配以鲜虾、鱿鱼、牛肉、蛤蜊、鱼片、鱼饼及各类新鲜蔬菜。

• Small$45.95
• Large$65.95

酸汤烹饪，配有鲶鱼、空心菜、秋葵、香蕉花和番茄。

• Small$44.95
• Large$63.95

羊肉火锅配有各种草药、蘑菇、芋头、腐竹以及芥菜、大白菜和西洋菜等绿叶蔬菜。

• Small$45.95
• Large$65.95

牛尾火锅配有各种草药、蘑菇、芋头、腐竹、芥蓝、大白菜和西洋菜。

• Small$45.95
• Large$65.95

鸡肉火锅，配有香茅、茼蒿、大白菜和西洋菜。

• Small$43.95
• Large$59.95

龙虾经清蒸烹饪，保留了天然鲜美的风味。

• 1 Lobster$23.95
• 2 Lobsters$42.95

龙虾配姜和葱炒制。

• 1 Lobster$23.95
• 2 Lobsters$42.95

龙虾炸至酥脆，并配以椒盐调料翻炒。

• 1 Lobster$23.95
• 2 Lobsters$42.95

龙虾配酸甜罗望子酱翻炒。

这是一种用龙虾制成的酱汁，通常与海鲜菜肴搭配食用。

大虾配以浓郁的龙虾酱烹制而成。

珍宝蟹炸至酥脆，并配以浓郁的椒盐调料翻炒。

珍宝蟹配以姜和葱段烹制而成。

带头烤虾，配以本店特制辣酱。

大号黑虎虾配以核桃仁及本店特制蛋黄酱。

带头黑虎虾炸至酥脆，并与椒盐翻炒。

去头去壳的斑节虾，以椒盐方式烹制。

脆炸大虾和鱿鱼，配以椒盐调味。

斑节虾、鱿鱼和软壳蟹炸至酥脆，配以椒盐调味。

软壳蟹和鱿鱼炸至酥脆，并用盐和胡椒调味。

软壳蟹炸至酥脆，并用椒盐调味。

新鲜鱿鱼裹粉炸至酥脆，配以椒盐调味。

葱油烤生蚝配花生碎。

生蚝蒸制，配以浓郁的豆豉酱。

蛤蜊与浓郁的豆豉酱翻炒而成。

新鲜蛤蜊配葱油和花生烤制。

新鲜蛤蜊配以香茅蒸制。

这道菜包含各种炒海鲜，盛放在一个由炸脆面条制成的篮子里。

大虾与多种什锦蔬菜翻炒。

新鲜鱿鱼与姜片和葱段一同翻炒。

清蒸龙利鱼，配姜葱酱或豆豉酱。

整条龙利鱼炸至酥脆。

整条鲶鱼烤制而成。

螺肉与黄韭菜同炒。

姜葱炒沙丁鱼肚。

海螺炸至酥脆，并与椒盐调料一同翻炒。

雪蟹腿配以卡真调料烹制，辣度可选，从微辣到特辣。

特大黑虎虾配以卡真调料烹制，辣度可根据个人喜好选择。

带头大虾配以卡真调料烹制，辣度可选，从微辣到特辣。

青口贝配以卡真酱烹制，辣度可选，从微辣到特辣。

幼蛤配以卡真调味料烹制，辣度可选，从微辣到特辣。

羊肉配以咖喱和椰奶烹制而成。

烤羊肉，用香茅腌制入味。

野猪肉配咖喱酱和椰奶烹制。

香茅烤野猪肉，香气四溢，风味浓郁。

牛肉配咖喱酱和椰奶翻炒。

牛肉与芥兰翻炒。

以香港烹饪风格制作的牛排。

牛肉与西兰花翻炒。

香茅辣椒炒牛肉，具有独特的辛辣风味。

牛肉与荷兰豆嫩叶翻炒。

牛排配红酒酱汁。

牛肉配浓郁黑椒酱翻炒。

牛肉与新鲜蔬菜翻炒。

排骨炸至酥脆，并用盐和胡椒调味。

猪排腌制蒜味后炸至酥脆。

猪肠与酸菜一起翻炒。

猪肠经过油炸，口感酥脆，具有独特的嚼劲。

鸡肉与姜丝和洋葱一起翻炒。

鸡肉切片配咖喱酱烹制。

鸡肉与碎香茅一同翻炒，散发出独特的香气，口感浓郁。

鸡肉与各种蔬菜一起翻炒。

鸡肉与西兰花翻炒。

酥脆炸鸡配以浓郁酸甜酱汁，佐以西兰花。

新鲜鸡肉用盐蒸熟，保留了天然风味和肉质的鲜甜。

• H$22.95
• W$40.95

碎米饭配上腌制并烤熟的猪排。

碎米饭配烤鸡。

碎米饭配烤猪肉。

碎米饭配烤牛肉。

虾酱豆腐配白米饭。

碎米饭配烤猪排，佐以猪皮丝、蒸蛋饼和煎蛋。

碎米饭配烤猪排、猪皮丝和蒸蛋饼。

碎米饭配烤排骨，佐以虾酱豆腐。

黑椒牛肉炒饭，配以各类蔬菜。

盐焗鸡饭是一道包含白米饭，配以用盐蒸熟的鸡肉的菜肴。

碟饭包含大虾与什锦蔬菜翻炒。

米饭配椒盐炸斑节虾。

米饭配椒盐炸鱿鱼。

椒盐排骨饭是一道配有腌制椒盐并炸至酥脆的猪排骨的米饭料理。

炒饭配鸡肉、鸡蛋和各种蔬菜。

虾仁炒饭是用鲜虾和各种调味料一起炒制的米饭。

炒饭配去骨猪排。

牛肉炒饭是将米饭与切碎的牛肉及各种调味料一起翻炒而成的菜肴。

什锦炒饭，包含虾仁、去骨排骨和中式香肠。

泰式炒饭包含大虾、鸡肉、菠萝和番茄。

咸鱼与米饭及各种调味料一同翻炒。

海鲜炒饭，包含用虾、鱿鱼等海鲜及蔬菜一起翻炒的米饭。

米粉配烤鸡肉。

米粉配烤猪肉。

米粉配烤牛肉。

米粉配大号黑虎虾。

米粉配烤猪肉。

米粉配烤猪肉和虾酱。

米粉配烤肉、大号烤虾和炸春卷。

米粉配虾酱和烤猪肉。

米粉配烤牛肉和炸春卷。

米粉配烤肉串和虾仁腐皮卷。

鸡肉配蔬菜炒面。

虾仁炒面，选用软面条搭配新鲜虾仁及各类蔬菜。

牛肉配蔬菜炒面。

海鲜炒面是一道用软面条与新鲜海鲜一起翻炒而成的美味佳肴。

炸至酥脆的黄面，配以鸡肉。

炸至酥脆的黄面，配以牛肉。

炸至酥脆的黄面，配以各种海鲜。

泰式炒河粉，配以鸡肉、鸡蛋、花生及特色调味料。

泰式炒河粉，配有虾、鸡蛋、豆腐和烤花生。

泰式炒河粉，配以牛肉、鸡蛋、花生及特色调味料。

泰式炒河粉配以各种新鲜海鲜。

炒河粉配以鸡肉、蔬菜和浓郁酱汁。

此菜品包含河粉与虾仁及各类蔬菜一同翻炒。

牛肉炒河粉，配以宽软的河粉、蔬菜和浓郁的酱汁。

海鲜炒河粉，选用宽河粉与多种新鲜海鲜一同翻炒。

酸甜鱼汤是一道由鱼肉烹制而成的汤品，搭配各种蔬菜，呈现出酸甜和谐的口感。

酸甜口味的虾汤，配有各种蔬菜。

芥菜与虾、猪肉和豆腐一起烹制的汤。

砂锅焖鱼是将鱼与焦糖汁和调味料放入砂锅中焖煮，直至入味浓郁。

五花肉用焦糖色在砂锅中炖煮而成。

猪排用焦糖汁在砂锅中焖煮而成。

瓦煲红烧鱼块配五花肉。

豆腐与香茅、甜椒和洋葱翻炒。

豆腐与新鲜蔬菜翻炒。

蒜蓉炒荷兰豆苗。

蒜蓉炒空心菜是一道用蒜末快速翻炒的蔬菜料理。

精选新鲜蔬菜清蒸而成，保留天然原味。

新鲜蒜蓉炒西洋菜。

炒面配各种蔬菜和豆腐。

泰式炒河粉，配以各种蔬菜和豆腐。

用新鲜蔬菜炒制的米饭。

由新鲜柠檬现榨而成的柠檬汁。

选用成熟多汁的橙子新鲜压榨而成。

泰式奶茶是由红茶、牛奶和糖调制而成的饮品，通常加冰块饮用。

直接从椰子中提取的新鲜纯椰子水。

常见的碳酸饮料，如可乐、百事可乐、雪碧及其他口味。

牛油果奶昔是由新鲜牛油果与牛奶和冰块搅拌而成的饮品。

芒果冰沙是由新鲜芒果与牛奶和冰块搅拌而成的饮品。

菠萝冰沙是由新鲜菠萝搅打而成的饮品。