SeEat 餐厅指南
886 菜单：汤面、拌面和米饭怎么选
想要牛肉汤，还是牛油酱拌面？想吃配柑橘凉拌菜的鸡堡，还是裹蜂蜜的盐酥鸡？先看做法和容易忽略的配料，再组合自己的 886 点餐选择。
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三个值得看清楚的选择
看主食形式、酱汁和做法，不只凭菜名决定。
牛肉汤底 vs 牛油酱和太阳蛋
牛肉面：要汤还是拌酱？
汤面列有牛肉汤、细小麦面、芥菜和香菜；干拌面列有牛腱肉丝、辣牛油酱和太阳蛋。这里的 Dry 说的是面条形式，不是风干牛肉。先决定想吃一碗汤面，还是以酱汁拌面的组合。
柑橘凉拌菜 vs 蜂蜜外层
鸡肉选哪种形式？
鸡堡用豆腐浆面衣包裹鸡腿肉，配花椒柑橘凉拌卷心菜；盐酥鸡列有蜂蜜、台式调味和炸九层塔。比较鸡堡及凉拌菜与裹蜜鸡块的方向；豆腐出现在面衣中，并不代表鸡堡的内馅是豆腐。
卤五花肉饭 vs 芝麻花生酱面
两道主食都要看花生成分
卤肉饭列有五花肉、溏心蛋、芥菜、香菜和花生酱；麻酱面也列有芝麻花生酱、蔬菜和蛋皮。两道都值得留意花生成分，不能以为只有麻酱面涉及花生。饮食需求请向店员确认。
按自己想吃的形式组合 886 菜单
先确定主食方向，再看下一道菜具体增加什么。
01
先选饭、汤面或干拌面
Lo Ba Beng 是卤猪肉配饭；Beef Noodle Soup 是汤面；Dry Beef Noodles 是牛油酱配面和煎蛋。先想主食形式，再看哪种肉更符合偏好。
02
看蔬菜菜品的具体调味
豆苗百葉列有蒜和绍兴酒；番茄炒蛋另列腐乳及香菜；清炒絲瓜列有啤酒、蒜和姜。虾或蛤蜊属于另外列出的加点，不自动包含在基础做法里。
03
把冷热和加料分开确认
官方麻酱面提供热或冷的选择，保存解释只描述凉面。牛油辣椒油是单独加点。点之前确认温度及加料，不把保存解释当作完整选项表。
在 886 点餐前
TFC 鸡堡的内馅是豆腐吗？
官方写的是鸡腿肉配豆腐面衣与柑橘凉拌菜。豆腐描述面衣，不是用来替换鸡肉的内馅。
麻酱面能选热的吗？
官方菜单列有热或冷；保存解释只写凉面。点餐时请确认当前提供的温度选择。
蒼蠅頭是素菜吗？
列出的基础做法有猪肉末。官方图例表示可提供另一个纯素版本，需要单独确认，并不代表基础菜品不含肉。
这是 886 当前完整菜单吗？
不是。这是有采集日期的食物示例。饮料、活动菜单和带回家商品另列；配料及选项可能与保存解释不同。
把菜单变成更清楚的选择
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