SeEat 餐厅指南
Aqua New York Kyoto 菜单:看懂套餐各道菜
比较保存体验套餐的主菜方向、共享开场菜与两种不同甜点。
保存菜单为英文与中文,无西班牙文菜单译本。
比较三种主菜方向
把主料与明确酱料一起看。
味噌与柑橘蛋黄酱
味噌银鳕鱼
保存条目列味噌腌银鳕鱼、柚子蛋黄酱与山牛蒡,可与羊肉方向比较。
泡菜与辣椒蛋黄酱
柚子紫苏羊肉
保存羊肉列泡菜和辣椒蛋黄酱,应询问实际辣度,不因柚子就预设清淡。
腌料与炭烤
墨西哥辣椒味噌鸡肉
保存菜名明确鸡肉、墨西哥辣椒味噌与炭烤,不同于照烧芥末肋眼。
按套餐结构选择
复核的运营方菜单区分共享菜与个人选择。
01
先共享开场菜
复核菜单将味噌汤、毛豆、菠菜列为共享,随后是寿司刺身拼盘。它们与主菜选择承担不同作用。
02
选择一种主菜方向
银鳕鱼配味噌与柚子蛋黄酱;羊肉配柚子紫苏、泡菜与辣椒蛋黄酱;鸡肉列墨西哥辣椒味噌腌制与炭烤。请确认当日套餐选项。
03
最后选甜点形式
Sweet Caviar 是浓缩咖啡颗粒配巧克力奶油与玛德琳;Forest Floor 则用奶冻、布朗尼、抹茶酥粒与雪酪。两者结构不同。
体验套餐常见问题
保存的主菜能全部算进同一套套餐吗?
复核体验套餐写主菜选一。保存清单将选项一起展示,不代表全部包含。应分别确认当日套餐与配酒。
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