SeEat 餐厅指南
avec 菜单:肉馅椰枣、鹰嘴豆泥与鳕鱼土豆泥怎么选
椰枣也可以是咸味肉馅小盘;鹰嘴豆泥有普通版和配牛肉版;brandade 则把鱼放进土豆料理。先分清这些组合,再根据偏好选择。
保存菜单有英、中、西三语。仅比较所选菜品;保存 Panna 水条目被描述成奶油,gelato 口味选择也与糕点配搭混淆,饮品与甜点请向店员确认。
比较这些起点
比较肉馅椰枣、原味与牛肉配搭鹰嘴豆泥,以及 brandade 里的鱼。
水果名字,里面却有肉
chorizo-stuffed medjool dates
保存描述列出 chorizo 香肠与培根。应按含肉小盘来选择,不能因为名字是椰枣,就当成水果或甜点。
区分普通版与配牛肉版
chickpea hummus
普通条目列芝麻酱与皮塔饼;另一个名称明确带 short rib 的条目加牛肉。保存列表是两道菜,不代表已核实可自由勾选的加料功能。
有土豆,也有鱼
potato and salted cod brandade
盐渍鳕鱼是菜名本身的一部分。如果想避开鱼,不能把这道菜理解为纯土豆料理。
决定点什么
比较肉馅椰枣、原味与牛肉配搭鹰嘴豆泥,以及 brandade 里的鱼。
01
先选完整食材组合
想吃含肉的小盘可比较肉馅椰枣;想要鹰嘴豆泥,先决定普通版还是配牛肉版;brandade 是含鱼方向。
02
小盘分类不能替你决定份量
这些示例放在 small plates 分类下,但分类不证明份量,也不说明一个人需要几道。规划数量前请询问店员。
03
相似菜名仍要分别看
配牛肉的鹰嘴豆泥是单独条目。保存菜单未提供这些菜的规格选项,改动或去料应确认,不能假定网页里可以选择。
点餐前的疑问
肉馅椰枣是甜点吗?
核对条目是含肉的咸味小盘。椰枣是水果成分,不代表甜点菜型。
网页里能给普通鹰嘴豆泥加牛肉吗?
保存列表是两个独立名称,没有展示加料规格选择器。实际点法请向店员确认。
这篇指南核实了保存菜单的所有描述吗?
没有。这里只比较上面的部分菜品;其他保存描述,包括部分饮品与甜点,不在本轮复核范围内,可能需要进一步确认。
拿着菜单决定点什么
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