SeEat 餐厅指南
Compère Lapin 菜单：蛋白质与搭配一起选
咖喱山羊搭配红薯面疙瘩和腰果，炸鸡列有椰香玉米粥与花生。鱼类选择的做法与搭配也不同。先比较这些组合，再决定逐道点菜，还是选择需要整桌参与的 Just Feed Me。
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三个值得比较的组合
不只看蛋白质名称，也看搭配什么。
做法与配菜不同
生金枪鱼还是烟熏鱼酱？
Tuna Crudo 列有芒果和 dasheen 芋头片；烟熏鱼酱列有 tostones 炸大蕉片与腌菜。先选生金枪鱼或烟熏鱼做法，再比较水果、脆片和腌菜搭配，不要把所有鱼类头盘视为同一种做法。
腰果与花生，主食也不同
山羊配面疙瘩，还是炸鸡配玉米粥？
咖喱山羊列有红薯面疙瘩和腰果；炸鸡列有 jerk 风味蜂蜜、椰香玉米粥与花生。蛋白质、主食和坚果一起比较；本指南不推断辣度，也不认证任何选择的过敏安全性。
两种海鲜搭配
虾配麦粉饺，还是鲷鱼？
粗粒麦粉饺搭配虾、run-down 酱汁与香草；鲷鱼搭配 cou-cou 及秋葵番茄 choka。主食与配菜不同。菜单未指定鲷鱼烹调方法，若这影响选择，请进一步确认。
安排你的 Compère Lapin 点单
先决定点餐方式，再选配料组合。
01
选 Just Feed Me 前先整桌商量
官方菜单要求 Just Feed Me 整桌参与，并列有咖喱山羊的额外加选。选择前问清当前内容并沟通偏好；本指南不承诺固定菜序。
02
看黄油和酱汁细节
比司吉列有蜂蜜黄油与培根黄油；hushpuppies 列有香菜 crema，猪耳列有烟熏 aioli。明确选择搭配，不要默认所有小食或黄油都不含肉。
03
保存示例不同时确认当前菜单
保存版本有玉米米饼与 Bahamian Fire Engine，9 月 23 日来源没有这两项，而列有鲷鱼鱼颈。这是日期差异；请确认当前供应，不要把保存版本当作今日完整清单。
点 Compère Lapin 前先确认
咖喱山羊配什么？
保存与当前来源都列有红薯面疙瘩和腰果。供应及具体饮食需求请向店员确认。
炸鸡里有坚果吗？
列出的组合含花生，还搭配 jerk 蜂蜜与椰香玉米粥。问配料时不能只看炸鸡的菜名。
一个人能单独选 Just Feed Me 吗？
当前官方菜单要求整桌参与。选择前确认安排及当天菜品。
选择你想要的完整组合
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