SeEat 餐厅指南
Lilia 菜单:先选你的意面方向
番茄辣椒、粉红胡椒与奶酪,还是藏红花蜂蜜搭配的奶酪馅意面?从具体配料读懂 Lilia 的面食,再检查其他菜里的鱼、坚果与猪肉。
前往 SeEat 下载 App,或打开 Lilia 的九月保存菜单。
点菜前的三个比较
按馅料和配料选择;这是根据菜单作的比较,不是人气排名或试吃评价。
番茄辣椒,或奶酪、藏红花和蜂蜜
Rigatoni 还是奶酪馅 Agnolotti?
Rigatoni 列有圣马扎诺番茄、辣椒、马郁兰和 Pecorino;Agnolotti 列有羊乳奶酪、藏红花、番茄干和蜂蜜。先决定想吃番茄辣椒配料,还是奶酪馅面食;两道都列有奶酪。
粉红胡椒与奶酪,或青酱与开心果
Mafaldini 还是 Ricotta Gnocchi?
Mafaldini 列有粉红胡椒和 Parmigiano;Ricotta Gnocchi 列有西兰花青酱、Pecorino 和开心果。面食形式与配料都不同。粉红胡椒不能说明准确辣度,也不能看到青酱就推断不含坚果。
一边有鱼子,另一边有核桃、酸奶与鳀鱼
别只读到马苏里拉与扇贝
马苏里拉菜列有蒜香面包、柠檬和 bottarga 腌制鱼子;烤扇贝列有核桃、酸奶、马郁兰和鳀鱼。两道菜涉及不同的鱼、贝类、奶制品和坚果组合,简短主菜名会漏掉重要细节。
缩小你的 Lilia 点菜范围
先比较面食配料,再读主菜名以外的细节。
01
先选馅料或酱料方向
比较 Rigatoni 的番茄辣椒配料、奶酪馅 Agnolotti,以及搭配 Juliet 番茄和辣椒的里科塔馅 Ravioli。选择馅面与只换浇头不同。
02
检查容易漏读的肉与鱼
Fettuccine 列有羊肉香肠;面包旁的 Nduja 是猪肉香肠。Bagna Cauda 虽配蔬菜,仍列有鳀鱼。先读完整配料,再判断是否符合你的饮食偏好。
03
区分保存版与现官网
保存版列有樱桃番茄佛卡夏和烤夏南瓜;现官网列有韭葱佛卡夏、腌沙丁鱼和河豚尾。保存菜单提供背景,请确认当前供应,不要把两版合并成保证能点到的一餐。
关于 Lilia 菜单的常见问题
这是当前完整的 Lilia 菜单吗?
不是。互动菜单保存的是 9 月 10 日采集版;10 月 3 日核对的官网晚餐菜单改变了佛卡夏并增加海鲜。原来源首次发布时间未知。
这里的 Agnolotti 与 Ravioli 怎么选?
Agnolotti 列有羊乳奶酪、藏红花、番茄干和蜂蜜;Ravioli 列有里科塔奶酪、Juliet 番茄和辣椒。按具体馅料与配料比较,不要都当成同一种奶酪意面。
蔬菜和奶酪菜一定没有鱼吗?
不一定。Bagna Cauda 列有鳀鱼,马苏里拉菜列有 bottarga。请确认当前做法和饮食需求,这些说明不是安全保证。
Little Fish 代表固定份量吗?
这是 Piccoli Pesci 栏目的英文说明,不能据此确定几人份。按具体菜品选择,份量请问店员。
看清配料,再做选择
在浏览器查看保存菜单,或前往 SeEat 下载 App,帮助下一次读菜单。
