SeEat 餐厅指南
Nopa 菜单:芝士茄子、炸鸡还是木烤白豆
比较搭马苏里拉和香草乳清干酪的茄子、配腌菜与辣椒蜂蜜的炸鸡,以及搭牛至青酱和菲达奶酪的白豆。三个例子分别是茄子主菜、鸡肉与白豆小盘方向;菜单每日变化,保存配料不代表当前一定供应。
只比较茄子、炸鸡与白豆。更广西语 rockfish 条目误写岩石,本页排除但保存目的地仍存在;其中文鱼种未核实。保存说明有英中西三语。
比较这些起点
比较两种奶酪搭茄子、腌菜蜂蜜搭鸡肉,或菲达青酱搭白豆。
番茄、马苏里拉、罗勒与乳清干酪
芝士茄子
来源副本与保存条目都列茄子、马苏里拉、番茄、罗勒及香草乳清干酪。保存描述增加裹粉和层叠做法,简短来源只核对配料组合,不认证每一步制作。
酪乳、摩洛哥香料、腌菜与辣椒蜂蜜
Yaya 炸鸡
店家副本列摩洛哥香料、酪乳腌制、两次裹粉的炸鸡,配自制腌菜和另放的辣椒蜂蜜。可与茄子或白豆方向比较;单列蜂蜜不代表鸡肉每个部分都已裹蜂蜜。
牛至青酱、菲达奶酪与面包屑
木烤白豆
来源写 gigantes 搭牛至青酱、菲达奶酪与烤面包屑,保存说明写大白豆和相同配料。它归在小盘,区别于另外两个主菜示例,不推定精确份量或适合几人。
决定点什么
用原名区分看起来相似的选择。
01
先选主食材
比较茄子、鸡肉与白豆,再看翻译后的类别。
02
配料跟着对应菜品看
乳清干酪和马苏里拉属于茄子,辣椒蜂蜜和腌菜属于鸡肉,菲达和面包屑属于白豆;不要混用组合。
03
确认每日版本
餐厅说明晚餐每天变化,应确认当前菜品与配料。来源分类不能确定精确份量。
点餐前的疑问
为什么不推荐保存的 rockfish?
西语条目将 rockfish 写成 roca,并描述岩石而非鱼。本页排除,更广保存菜单仍保留;本页也不认证中文鱼种名称。
季节配料不同就是错误吗?
不一定。例如保存山羊奶酪搭油桃果酱,10月3日来源则列树莓。这是带日期的版本差别,不能证明旧配料从未存在。
拿着菜单决定点什么
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