SeEat 餐厅指南
Pylos 菜单：选择意面分层，还是蔬菜分层？
Pastitsio 和 Moussaka 都写有肉酱和白酱，但内部的分层食材不同。先看这个区别，再比较酥脆前菜与带酱汁的前菜。
所选保存菜单提供英语。
三个有用的比较点
先看菜的结构，再按熟悉的名称选择。
意面分层，搭配肉酱
Pastitsio 肉酱烤意面
保存说明写有意面、肉酱与顶部白酱。如果想吃意面为主体的烤菜，可从这里开始，不要认为与 Moussaka 完全相同。
茄子、西葫芦与土豆分层
Moussaka 蔬菜肉酱烤菜
保存版本用蔬菜分层，配肉酱和白酱。含蔬菜不代表这个版本是素食。
虾搭配番茄奶油酱
Garides Ouzo 乌佐酒酱虾
虾配有乌佐酒调味的酱汁。可以与另列的酥脆炸鱿鱼 kalamarakia tyganita 比较，选择不同口感。
避免重复相同菜品结构
即使菜单短，也能找到不同方向。
01
先选一道分层烤主菜
Pastitsio 与 Moussaka 都列肉酱及白酱。先决定喜欢意面还是蔬菜分层，再考虑是否两道都要。
02
选择前菜口感
炸鱿鱼、煎肉丸与酱汁虾是不同做法。保存的肉丸说明并未写明具体肉类。
03
仔细理解汤名
保存的 avgolemono 说明列鸡汤、鸡蛋、柠檬和米粒面；官方菜单另外明确写香槟。保存说明并非完整配方。
影响选择的问题
Pastitsio 和 Moussaka 有何区别？
保存的 Pastitsio 用意面；Moussaka 用茄子、西葫芦与土豆分层。两道说明都写有肉酱和白酱。
保存的 Moussaka 是无肉的吗？
不是，这个版本明确列有肉酱。完整菜单里其他不同名称的 Moussaka 不能证明这一项无肉。
这九项代表完整套餐吗？
保存条目本身不能证明当前套餐、上菜道数或包含甜点。应把它们作为菜品说明，而非现行优惠。
保存的三文鱼是现在晚餐做法吗？
保存项是炭烤三文鱼，所核对的官方晚餐菜单则列出另一个名称的水煮三文鱼。请按保存版本理解，并确认当次做法。
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