SeEat 餐厅指南
Sun Nong Dan 菜单：酱炖排骨，还是一碗汤？
先选用餐形式。Galbi Jjim 是酱汁炖排骨，Koh Galbi Jjim 还加入牛尾；汤品是另一类选择，多款汤可按个人口味添加盐、胡椒和葱。
打开保存菜单比较，或前往 SeEat，了解下一张菜单怎么选。
三个实用选择方向
按做法和部位选，不是人气排名。
排骨与酱汁
Galbi Jjim 炖排骨
排骨搭配土豆、蔬菜和年糕，在 Galbi 酱汁中烹制。来源写明辣度可调整，芝士是可选顶料，不能默认固定辣度或一定带芝士。
多一种牛肉部位
Koh Galbi Jjim 排骨牛尾
这款把排骨和牛尾放在同一道酱炖菜里，配土豆、蔬菜和年糕。想吃牛尾时可先看它，Koh 并不只是普通炖排骨的另一种拼写。
牛胸肉与牛骨汤
牛胸肉雪浓汤
菜单写明牛胸肉搭配牛骨汤，并可按口味加盐、胡椒和葱。这是一款汤品，与另列的牛胸肉拼盘配汤不同。
先选形式，再说清选项
读懂相似名称，不猜份量或附带配菜。
01
先选酱炖排骨还是汤
比较 Galbi Jjim 与汤品后，再选牛肉部位。Galbi Tang 是牛小排汤，与 Galbi Jjim 不同。
02
单独确认可选项
点两款炖排骨时，确认辣度和是否加芝士。来源列有中份、大份的用餐人数参考；请确认当天尺寸，别把每碗汤都当作多人份。
03
继续读菜名背后的部位
牛胸肉、牛颊、牛膝、牛尾和混合部位分别出现在不同菜里，有些拼盘包含内脏。打开完整描述；部位或配料影响选择时请询问餐厅。
Sun Nong Dan 菜单常见问题
两种 Galbi Jjim 有什么不同？
来源将 Galbi Jjim 描述为排骨，Koh Galbi Jjim 描述为排骨加牛尾，两款都有可选芝士及可调整辣度。
芝士默认包含吗？
来源把芝士作为推荐顶料，保存描述说明为可选。点单时请说清自己的选择。
所有汤都辣吗？
菜单分别标记特定辣味菜，多款牛骨或牛肉汤则说明可用盐、胡椒和葱自行调味。具体做法与过敏需求请向餐厅确认。
先比较，再选牛肉的做法和部位
打开保存的 Sun Nong Dan 菜单，或前往 SeEat，理解其他餐厅的选择。