SeEat 餐厅指南
The Love 菜单:把主菜与配菜一起选
Lovebird 炸鸡已经搭配玉米糁和叶菜;奶酪饺配玉米与罗勒,Ponzu 三文鱼则配米饭和蔬菜。先比较整盘组合,再决定增加什么。
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三种不同的晚餐方向
比较已有配料,不做人气排名。
炸鸡、玉米糁与叶菜
Lovebird 炸鸡
酪乳炸鸡配黄油玉米糁、Comeback 酱与 Collard Greens 叶菜。先判断是否喜欢这组配菜,再考虑是否还需要另点玉米糁。
夹馅意面、玉米与罗勒
手工里科塔奶酪饺
奶酪馅意面配炒甜玉米、鲜罗勒酱和胡椒面包屑。它不是另一道虾仁扇贝意面,后者配柠檬黄油与贝类。
鱼、米饭与蔬菜
Ponzu 三文鱼
列有糯米饭、小白菜、香菇、白萝卜、西兰花、辣椒芝麻脆和葱。它与海鲈鱼的西葫芦、花椰菜、鹰嘴豆及红椒杏仁酱是不同组合。
让加点有明确目的
从主菜整组配料开始。
01
先选主菜组合
比较炸鸡玉米糁、奶酪饺玉米或三文鱼米饭,未加前菜已经是不同方向。
02
按做法选一道前菜
Tuna Crudo 是生鱼;青番茄为油炸,配克里奥尔 Ranch 酱与腌菜;餐包配细香葱黄油。按想要的做法选,不需要虚构必点榜。
03
确认酱汁与季节变化
查阅的 Burrata Toast 改为秋葡萄与杏仁,保存版本是草莓与开心果。不能用旧配料清单认证过敏安全,应确认当前食谱与交叉接触。
The Love 菜单常见问题
Lovebird 配什么?
酪乳炸鸡、黄油玉米糁、Comeback 酱和 Collard Greens 叶菜一起列出。
奶酪饺与海鲜意面是同一道吗?
不是。前者配玉米、罗勒酱和面包屑;后者有虾、扇贝、柠檬黄油、洋蓟与刺山柑。
这是早午餐菜单吗?
保存参考是晚餐。官网区分午餐、晚餐和早午餐,类似菜名的配料也可能不同。
先比较 The Love 菜单,再决定加点
打开保存晚餐菜单,或用 SeEat 理解下次遇到的菜单。
