SeEat 餐厅指南
Victoria Seafood 菜单：先选海鲜做法
同一种蚌或虾，可以搭配粉丝、蔬菜或浓郁酱汁。不要只根据海鲜名称决定。
打开保存的英语或中文菜单，或去 SeEat 主站下载 App。
三种值得比较的方向
依据明确配料比较，不把短说明当作完整配方。
清蒸海鲜与粉丝
蒜蓉粉丝贵妃蚌
保存条目列出贵妃蚌、蒜蓉和粉丝。想要粉丝搭配时，可与小炒贵妃蚌比较。
海鲜与蔬菜小炒
韭黄贵妃蚌
这道是贵妃蚌配韭黄，而非粉丝。同一种主要海鲜提供另一种做法，不只是从清蒸款里拿掉粉丝。
虾、核桃与奶油状酱汁
合桃虾
保存条目列出核桃和蛋黄酱类酱汁。可以和韭黄虾球比较配菜差异；酱汁和坚果也影响点单。
组合一桌不同的小菜
选好海鲜做法后，再增加不同蛋白质或酱汁方向。
01
避免只点三种同类蚌
蒜蓉粉丝清蒸、韭黄小炒、XO 酱胜瓜小炒是不同方向。按实际想吃的搭配选择，而不是当作相同海鲜份量。
02
认真选第二种蛋白质
特色菜单也有鸡和田鸡。想尝田鸡时，可以比较蔬菜、韭黄、咸蛋黄搭配，不只看蛋白质名称。
03
一起检查浓郁配料
核桃、蛋黄酱类酱汁，与蒜蓉粉丝或咸蛋黄不同。看整桌是否重复酱汁；相关饮食需求请向餐厅确认。
Victoria Seafood 常见问题
这是完整菜单吗？
不是。这 25 项是保存的特色小菜，餐厅点餐菜单还有其他类别。本页不保证完整或当前供应。
这里的菜花可以直接理解为花椰菜吗？
不要只凭缩写判断。餐厅把菜花炒吊片的英语写作鱿鱼配韭菜花；本指南不推测花椰菜配方。
生成说明可以证明每个做法细节吗？
不能。保存菜单包含生成解释。明确的食材可帮助比较方向，具体做法和当前供应仍需向餐厅确认。
按做法选，而不只按蛋白质选
打开菜单，或去 SeEat 下载 App，帮助下一次点菜。