SeEat 餐厅指南
Waypoint 菜单：海鲜配意面、披萨还是冷盘？
海鲜在这里有几种形式。比较其余搭配：奶酪酱汁意面、带配料披萨，或冷食贝类和 crudo。
保存菜单提供英语与中文；可去 SeEat 下载 App。
三个起点
按列出的食材选择，不是试吃排名。
全麦意面与 pecorino
龙虾 Cacio e Pepe
本次官方菜单写全麦、koji 黄油与 pecorino。选择龙虾意面形式，与不含意面的海鲜主菜是不同的奶酪主导搭配。
披萨上的蛤蜊
碎蛤蜊披萨
官方披萨除碎蛤蜊外，还写欧芹、辣椒与 pecorino。偏好蘑菇、百里香、松露蜂蜜和腌洋葱时，可比较 Mushroom Pie。
冷食与生食形式
冷海鲜与 crudo
生蚝选择会轮换；crudo 条目描述生鱼与搭配。主动选择这个类别，不默认所有海鲜都熟食；当前选择与做法请确认。
别只看海鲜名称
酱汁与搭配可能和鱼本身同样影响选择。
01
留意各道菜的奶酪
蛤蜊披萨写 pecorino，Lobster Cacio e Pepe 也有 pecorino，其他菜还有 burrata。共享时先决定是否想重复奶酪，或换一种搭配。
02
蔬菜也要看做法
保存与官方菜单的 Fried Brussels 都写鱼露油醋汁。主食材是蔬菜，不代表整道菜为素食。
03
海鲜塔组合直接核对
菜单列 Petite、Grande 与 Royale，但保存与本次官方数量不同。请确认现行组成，不按保存数字计划份量。
关于 Waypoint 的问题
蛤蜊披萨是素食吗？
它含蛤蜊。海鲜不仅在冷海鲜栏目，也在披萨和意面里；看食材，不只看分类。
能按保存的海鲜数量点菜吗？
把它们视为保存版本。本次官方海鲜塔组成不同，生蚝也会轮换；点菜前请确认组成与数量。
用 SeEat 帮助选择
阅读菜单，或去 SeEat 下载 App。