Raphael's Italian Cuisine

Un aperitivo italiano clásico que incluye rodajas de tomate fresco, queso mozzarella y albahaca, terminado con un chorrito de vinagre balsámico y aceite de oliva.

Pan tostado cubierto con queso parmesano derretido y una sabrosa mezcla de hierbas y especias.

Sombreros de champiñón rellenos con una sabrosa mezcla de almejas, hierbas, pan rallado y quesos parmesano, romano y mozzarella derretidos.

Una mezcla cremosa de espinacas y alcachofas servida con su elección de palitos de pan o pan de ajo.

Calamar crujiente frito servido con rodajas de limón y una guarnición de salsa marinara.

Nuestra sopa del día se sirve con una guarnición de palitos de pan caseros.

Una sopa cremosa con salchicha picante, patatas russet y col rizada.

Una abundante sopa de verduras italiana que incluye pasta orzo y alubias cannellini en un caldo a base de tomate.

Pechuga de pollo finamente machacada y braseada en una sabrosa salsa de ajo, limón y vino blanco con alcaparras, servida sobre papas rojas asadas.

Medio pollo asado sazonado con ajo, chalotas y romero, servido con brócolini y puré de patatas.

Tierna pechuga de pollo cocinada a fuego lento en una sabrosa salsa de vino Marsala con champiñones y tomillo, servida con papas rojas asadas.

Higos dulces envueltos en tocino salado y rociados con un glaseado balsámico.

Este aperitivo presenta calamares horneados preparados con hierbas frescas, chalotas y una reducción de vino tinto.

Este plato de pasta presenta espaguetis mezclados en una salsa de tomate y albahaca hecha en casa, terminados con un chorrito de aceite de oliva toscano.

Pasta fettuccine servida en una cremosa salsa de parmesano con tocino panceta y chalotas.

Espaguetis mezclados en una sabrosa salsa de tomates, aceitunas, alcaparras y aceite de chile picante de Calabria.

Pasta en cinta plana servida con pollo asado en una cremosa salsa blanca.

Albóndigas de patata hechas a mano servidas en una salsa de mantequilla dorada y salvia con quesos fontina y gorgonzola fundidos.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate San Marzano, queso mozzarella fresco y albahaca.

Una pizza cubierta con tres variedades de champiñones, salsa de tomate, mozzarella fresca y perejil.

Esta pizza presenta una mezcla de quesos mozzarella, fontina, ricotta y parmesano, terminada con perejil fresco y un chorrito de aceite de oliva toscano.

Esta pizza vegetariana incluye salsa de tomate y mozzarella fresca, cubierta con cebolla roja, tomates, pimientos, champiñones y aceitunas negras.

Pechuga de pollo fileteada finamente y braseada en una salsa de limón, ajo y vino blanco con alcaparras, servida con papas rojas asadas.

Este plato de la sección de pizza presenta medio pollo asado sazonado con ajo, chalotas y romero, servido con brócolini sobre puré de patatas.

Una pizza cubierta con tierna pechuga de pollo braseada en vino marsala, champiñones, tomillo y papas rojas asadas.

Esta pizza está cubierta con higos envueltos en tocino y terminada con una reducción de balsámico.

Una pizza cubierta con calamares, hierbas, chalotas y una reducción de vino tinto.

Este sándwich de masa madre a la parrilla incluye pollo, sabroso tocino al estilo italiano, tomate y queso fontina derretido.

Un sándwich tostado que incluye berenjena frita, queso mozzarella derretido y salsa marinara con albahaca.

Este panini incluye pechuga de pavo asada, tomate, pimiento rojo asado y mezcla de lechugas orgánicas cubierto con queso fontina derretido.

Un sándwich de pechuga de pollo a la parrilla cubierto con quesos parmesano y mozzarella derretidos y una salsa marinara de tomate y albahaca.

Un panini a la parrilla con salchicha italiana picante, cebollas salteadas y pimientos rojos, cubierto con salsa marinara de albahaca y queso provolone derretido.

Este sándwich presenta una combinación de jamón, salami duro, capicola y salami de Génova cubierto con queso provolone.

Un bocadillo tostado relleno de filete en tiras, queso provolone fundido, cebollas salteadas y pimientos.

Un sándwich tostado relleno de albóndigas, salsa marinara y quesos parmesano y provolone derretidos.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Papas fritas crujientes cubiertas con queso derretido.

Tiras de calabacín crujientes y empanizadas servidas como guarnición.

Gruesas rodajas de cebolla sumergidas en masa y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Rebanadas de pan tostado cubiertas con una sabrosa mezcla de ajo, hierbas y mantequilla.

Esta es una cerveza artesanal orgánica y refrescante, elaborada con ingredientes naturales.

Guinness es una cerveza negra, cremosa y seca de estilo stout irlandés, conocida por su sabor a malta tostada y su acabado suave.

Esta es una cerveza pale ale americana equilibrada de color cobrizo, con un final fresco y sutiles notas de lúpulo floral.

Una cerveza inglesa tipo brown ale suave y de cuerpo medio, con un sabor a malta equilibrado y un sutil final a caramelo.

Rickard's Red es una cerveza roja norteamericana de color ámbar y sabor suave, con un equilibrio de malta.

Rickard's White es una cerveza de trigo al estilo canadiense conocida por su sabor ligero y refrescante y su acabado suave.

Una lager americana clásica conocida por su perfil de sabor equilibrado, fresco y con notas de malta.

Stella Artois es una cerveza tipo lager de estilo europeo, crujiente y refrescante, con un final limpio.

Bass es una clásica pale ale inglesa conocida por su sabor equilibrado y maltoso y su final suave.

Beck's es una pilsner alemana clásica conocida por su sabor fresco, limpio y refrescante.