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Rollitos de verduras crujientes fritos, servidos con una guarnición de salsa de ciruela casera y cacahuetes triturados.

Estos aperitivos fríos hechos a mano contienen hierbas frescas y fideos de arroz envueltos en delicado papel de arroz, servidos con una salsa agridulce de tamarindo y cacahuate, y a elegir entre tofu o camarones.

Brochetas de cerdo marinado a la parrilla servidas con una salsa de curry de cacahuete, pan tostado y pepino encurtido.

Tiernas brochetas de cerdo marinadas, asadas a la parrilla y servidas con una salsa picante y cítrica de lima.

Estas sabrosas tortitas de pescado están sazonadas con curry rojo y se sirven con una guarnición de verduras encurtidas y salsa de chile dulce.

Estas alitas de pollo del tamaño de un bocado están marinadas al estilo tradicional de Hat Yai, fritas hasta quedar crujientes y servidas con chalotas crujientes y una guarnición de salsa de chile dulce.

Un dúo de salchichas tailandesas tradicionales que incluye una variedad picante del norte y un estilo ácido del noreste, servido con cacahuetes y verduras frescas.

Tiras tiernas de cerdo o res marinadas en especias aromáticas y cilantro, luego secadas al sol y fritas hasta quedar doradas.

Tofu crujiente frito en aceite, cubierto con un rebozado especial y servido con una guarnición de salsa dulce de ciruela.

Wantanes crujientes fritos rellenos con una sabrosa mezcla de cangrejo, queso crema, apio, castañas de agua, taro y cebollines.

Calamar crujiente, ligeramente rebozado, servido con una salsa agridulce y picante de ciruela.

Una ensalada crujiente con setas enoki fritas, camarones y pollo molido mezclados en un aderezo picante de lima.

Esta cremosa sopa de leche de coco está infusionada con galanga aromática y limoncillo, e incluye cebollas, tomates cherry y champiñones, con su elección de pollo, tofu, camarones o mariscos.

Esta tradicional sopa tailandesa agridulce y picante se prepara con limoncillo, champiñones, tomates cherry, cebollas y hojas de lima kaffir, y está disponible con su elección de pollo, tofu, camarones o mariscos.

Esta tradicional sopa tailandesa del noreste presenta un caldo picante y ácido servido con su elección de tiernas costillas de cerdo o bacalao.

Un caldo claro y sabroso servido con dumplings rellenos de cerdo y camarones, bok choy tierno, cebollines y cilantro.

Esta refrescante ensalada tailandesa presenta papaya verde rallada mezclada con un aderezo sabroso y ácido, disponible con camarones opcionales o salsa de pescado fermentada.

Esta ensalada al estilo tailandés presenta un filete de 8 onzas a la parrilla servido sobre lechuga romana, pepinos, tomates cherry y cebollas, mezclado con un aderezo picante de chile ahumado y lima con menta fresca.

Una ensalada al estilo tailandés que presenta 8 onzas de filete de hierro a la parrilla mezclado con un aderezo picante de lima y chile.

Una refrescante ensalada tailandesa que incluye pollo o cerdo picado mezclado con un aderezo picante de lima y chile, con chalotas frescas y menta.

Una refrescante ensalada al estilo tailandés que incluye camarones, maíz tierno, cacahuetes y aguacate mezclados en un aderezo picante de lima.

Cuello de cerdo frito crujiente servido sobre repollo fresco y brócoli chino, terminado con una salsa picante de chile y ajo.

Esta ensalada al estilo tailandés presenta berenjena a la parrilla cubierta con una mezcla de camarones, cerdo y calamares, terminada con un aderezo picante de lima y chile.

Esta ensalada tailandesa incluye langostinos, calamares, mango fresco, cebollas, tomates y anacardos mezclados en un aderezo picante de lima.

Este salteado al estilo tailandés presenta su elección de proteína salteada con ajo y pimienta negra, servido junto con brócoli fresco y piña.

Este salteado al estilo tailandés incluye su elección de carne mezclada con crujientes anacardos, pimientos y cebollas verdes en una sabrosa salsa de chile.

Un salteado sabroso de pollo o cerdo molido con chile, ejotes, pimientos y albahaca sagrada aromática.

Un plato salteado que incluye su elección de carne con tomates, pepino, pimientos, piña y cebollas dulces en una salsa agridulce.

Un curry verde tailandés tradicional que incluye judías verdes, berenjena, brotes de bambú, pimientos y albahaca, servido con una guarnición opcional de roti por un cargo adicional.

Este curry rojo tailandés presenta pato asado cocinado a fuego lento con tomates cherry, piña, lichi, pimientos, manzana verde y albahaca fresca.

Pollo frito crujiente salteado con pimientos en una sabrosa salsa de ajo, terminado con una guarnición de hojas de albahaca crujientes.

Filete de res a la parrilla servido en una rica y aromática salsa de curry Panang y cubierto con ralladura de lima kaffir fresca.

Brócoli chino salteado y panceta de cerdo crujiente mezclados en una sabrosa salsa de ostras.

Panceta de cerdo crujiente y judías verdes salteadas en una tradicional y sabrosa pasta de chile rojo tailandés.

Tierno pollo cocinado a fuego lento en una rica y aromática salsa de curry rojo tailandés infusionada con ralladura de lima kaffir.

Un plato tradicional tailandés de fideos de arroz salteados con huevo, flor de plátano y cacahuetes molidos, servido con la proteína de su elección.

Un plato al estilo del norte de Tailandia que presenta un tierno muslo de pollo estofado servido en una cremosa salsa de curry con fideos de huevo suaves, cubierto con una guarnición de fideos crujientes.

Un curry amarillo al estilo del sur de Tailandia con tierna carne de cangrejo, servido sobre suaves fideos de arroz fermentados.

Estos fideos anchos de arroz se saltean con huevo, verduras frescas, chile y albahaca, y están disponibles con la proteína de su elección.

Fideos anchos de arroz salteados con brócoli chino, huevo y una salsa de soja agridulce, servidos con la proteína de su elección.

Este arroz frito al estilo tailandés se saltea con brócoli chino, cebollas, tomates y huevo, y está disponible con la proteína de su elección.

Un plato de arroz salteado preparado con carne de cangrejo, huevo y cebollines.

Este plato de arroz salteado incluye piña, huevo, zanahorias, guisantes, pasas y anacardos sazonados con curry en polvo amarillo, servido con la proteína de su elección.

Este arroz frito al estilo del noreste se prepara con huevo, cebollas y su elección de cerdo o res secado al sol.

Arroz salteado con huevo, chile y albahaca fresca, servido con la proteína de su elección.

Este medio pollo al estilo del sur de Tailandia está marinado y frito, servido con una guarnición de salsa de curry Panang y pan plano crujiente.

Salmón a la parrilla servido sobre berenjenas, judías verdes y pimientos, terminado con una sabrosa salsa de curry Choo Chi.

Este plato exclusivo presenta filete de hierro a la parrilla marinado, servido con una salsa picante tradicional y arroz glutinoso.

Tiernas costillas de res deshuesadas cocinadas a fuego lento en una sabrosa salsa de curry Hang Le.

Un tierno chamorro de cordero cocinado a fuego lento en un curry suave y aromático a base de cacahuate, servido con pan plano crujiente y una guarnición de ensalada de pepino fresco.

Un pargo rojo entero crujiente frito, servido con una salsa de chile casera exclusiva.

Panceta de cerdo tierna cocinada a fuego lento en una salsa agridulce infusionada con ajo y cilantro.

Un salteado picante que incluye una mezcla de mariscos en una fragante salsa de ajo, chile y jengibre chino, con granos de pimienta verde fresca.

Este plato emblemático del sur de Tailandia consiste en carne de cerdo molida salteada con una mezcla de hierbas aromáticas y una pasta de chile seco picante.

Un pargo rojo entero frotado con cúrcuma y frito, servido con una salsa picante para mariscos.

Un filete de salmón sellado cubierto con un aderezo de lima picante y una mezcla de hierbas frescas.

Filete de bacalao al vapor servido sobre bok choy tierno, terminado con una salsa picante de lima, ajo y chile.