Menú de ADMA
23 rue de France, Fontainebleau, Île-de-France 77300, Francia+33 1 64 22 29 01Consulta 20 entradas del menú de ADMA. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Recomendaciones de SeEat
Platos fuertes
Pan tostado frotado con tomate y ajo, acompañado de halloumi a la parrilla.
Bastoncitos de garbanzos fritos acompañados de una salsa alioli reinventada.
Finas lonchas de ternera cubiertas con una salsa cremosa de atún y alcaparras.
Finas lonchas de dorada marinadas con cítricos e hibisco.
Finas rodajas de tomates piña acompañadas de media burrata.
Tartar de ternera preparado al estilo italiano, servido crudo y finamente picado.
Platos
Bavette de buey acompañada de un pesto de tomates secos.
Solomillo de ternera de raza limusina servido a la parrilla.
Berenjena asada servida con una crema de almendras al ajo, halloumi a la parrilla y una salsa chimichurri.
Linguine servidos con un pesto de albahaca y cremosa stracciatella de burrata.
Filete de dorada salteado acompañado de una salsa de mango y hierbas frescas.
Ensalada de pollo crujiente acompañada de tomates roma, lascas de parmesano y una salsa césar a la albahaca.
Pulpo a la parrilla servido con tallarines de pepino, un crumble de aceitunas negras y una salsa de hummus al limón confitado.
Acompañamientos
Acompañamiento compuesto por patatas salteadas, polenta, verduras y una ensalada verde.
Postres
Una mousse de chocolate acompañada de avellanas tostadas.
Una cremosa crema catalana aromatizada con limoncello, un licor de limón italiano.
Un Fontainebleau revisitado servido con ciruelas y un crumble de almendras.
Albaricoques asados servidos con una crema batida a la hierbaluisa y una teja de avellanas.
Selección de helados artesanales con sabores a vainilla, café, pistacho, frambuesa o limón.
Una selección de quesos variados servida con acompañamientos.
Sobre este menú
El menú incluye Pan con tomate y halloumi a la parrilla, Panisse y alioli reinventado, Vitello tonnato.
Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.
Menú original
Una foto del menú del restaurante tomada por un usuario de SeEat, subida el 2026-10-04. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de ella.
