Menú de Rakitori Japanese Pub & Grill — Estados Unidos
530 University Ave, San Diego, CA 92103-3118+16195014091Consulta 114 entradas del menú de Rakitori Japanese Pub & Grill. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Bebidas
Refresco
$3.50Una bebida refrescante, carbonatada y endulzada servida fría.
Agua con gas
$3.50Una refrescante agua carbonatada servida fría.
Refresco en lata
$3.50Una selección de refrescos carbonatados fríos servidos en latas individuales.
Agua de coco
$3.50Un líquido refrescante y transparente extraído del centro de cocos verdes jóvenes.
Jugo de naranja
$5.50Jugo recién exprimido hecho de naranjas.
Té helado asiático
$5.50Un té negro endulzado y frío, típicamente preparado con especias aromáticas y servido con hielo.
Acompañamientos
Porción extra de salsa
$1.00 +Una porción adicional de la salsa de la casa para acompañar su comida.
Wasabi fresco
$3.00Un condimento de raíz picante recién rallada, servido a menudo como acompañamiento para sushi y sashimi.
Arroz blanco
$3.00Una porción de arroz de grano largo, esponjoso y al vapor.
Arroz para sushi
$4.00Arroz blanco de grano corto al vapor sazonado con una mezcla ligera de vinagre, azúcar y sal.
Arroz integral
$4.50Una porción de arroz integral de grano entero al vapor con un sabor a nuez y textura masticable.
Cinco piezas de tofu suave al vapor servidas como acompañamiento.
Taza de sopa de miso
$5.50Un caldo salado tradicional japonés servido en taza, que incluye tofu suave, algas y cebollines frescos.
Verduras al vapor
$5.00Una selección de verduras frescas de temporada cocinadas suavemente al vapor para conservar su sabor natural y textura crujiente.
Kimchi salteado
$6.50Un sabroso acompañamiento de col fermentada salteada hasta quedar tierna y llena de sabor.
Kimchi crudo
$6.50Un acompañamiento tradicional coreano de col napa fresca y crujiente sazonada con una mezcla picante de chile, ajo, jengibre y aromáticos fermentados.
Caldo de ramen adicional
$5.00 +Una pequeña porción de base de sopa de ramen sabrosa, perfecta para beber o remojar.
Entrantes
Edamame
$6.00 +Soja joven al vapor servida en su vaina, típicamente ligeramente salada.
Granos de maíz dulce salteados en una sabrosa salsa de mantequilla de ajo.
Takoyaki (5 piezas)
$10.00Cinco sabrosas bolitas de masa rellenas de pulpo, cubiertas con copos de bonito y una salsa salada.
Seis empanadillas de cerdo fritas a la sartén servidas con una guarnición de cebolletas y una salsa ponzu de bayas picante.
Cuatro dumplings a la plancha rellenos de una sabrosa mezcla de col fermentada picante y fideos de cristal.
Tres tortitas de salmón salteadas preparadas con pan rallado panko y un toque de sriracha.
Pimientos shishito salteados en una salsa de soja cítrica, picante y ácida.
Atún rojo fresco servido con aguacate cremoso, sazonado con un aderezo cítrico de yuzu y una salsa de soja agridulce.
Salmón fresco mezclado con yuzu cítrico y salsa de soja dulce, servido con aguacate cremoso.
Kama de salmón
$15.00Una porción a la parrilla del cuello del salmón, conocida por su carne tierna y sabrosa.
Panecillos Bao
Bao de camote
$11.50Un panecillo al vapor relleno de camote, pepino encurtido y salsa barbacoa.
Bao de pollo picante
$14.00Un pan al vapor relleno de tierno muslo de pollo, pepino encurtido y una salsa barbacoa picante.
Un panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo a la parrilla, ensalada de kimchi picante y hojas frescas de shiso.
Bao de Bulgogi
$16.00Un panecillo al vapor esponjoso relleno de carne de res marinada, ensalada de kimchi picante y hojas frescas de shiso.
Bao de Kurobuta Picante
$13.50Un panecillo al vapor relleno de sabrosa salchicha de cerdo negro, pepino encurtido crujiente y una salsa barbacoa picante.
Ensaladas
Ensalada de la casa
$6.50Una mezcla fresca de brotes orgánicos cubierta con ensaladas de algas y pepino, servida con un aderezo de soja y mostaza.
Ensalada de pepino
$8.50Pepinos cortados en rodajas finas mezclados con un aderezo ligero y refrescante.
Pepinos crujientes y tierno pulpo bebé mezclados en una vinagreta brillante y ácida de cítricos yuzu.
Ensalada de algas
$9.50Una ensalada fría hecha de algas sazonadas, típicamente mezclada con aceite y semillas de sésamo.
Una ensalada refrescante de algas y atún de aleta azul fresco, sazonada con salsa de soja, aceite de sésamo y semillas de sésamo.
Una ensalada refrescante que incluye una variedad de pescados en cubos y aguacate cremoso, servida sobre una cama de mezcla de lechugas orgánicas con un aderezo picante.
Piel de salmón crujiente servida sobre una cama de mezcla de lechugas orgánicas y ensalada de algas.
Ramen de caldo de cerdo
Ramen Tonkotsu
$14.00 +Una sopa de fideos rica y cremosa a base de cerdo, servida con su elección de panceta de cerdo o pollo y seis ingredientes tradicionales.
Ramen Tonkotsu Negro
$17.50 +Este ramen a base de cerdo se sirve con panceta de cerdo, un huevo glaseado en soja y aceite aromático de ajo negro.
Ramen Tonkotsu Picante
$18.00 +Esta sopa de fideos picante a base de cerdo se sirve con panceta de cerdo, un huevo marinado en soja y salsa de chile hecha en casa.
Ramen de curry picante
$19.00 +Este ramen de caldo de cerdo con sabor a curry picante se sirve con panceta de cerdo, una empanadilla de cerdo y seis ingredientes variados.
Ramen de Kimchi Picante
$20.00 +Este ramen presenta un rico caldo de cerdo servido con panceta de cerdo, una empanadilla de cerdo, kimchi picante y seis ingredientes tradicionales.
Ramen Tonkotsu Especial
$21.00 +Este ramen a base de cerdo se sirve con un huevo glaseado en soja, panceta de cerdo, una empanadilla de cerdo y pollo.
Ramen de caldo de pollo
Ramen de Miso
$17.50 +Este ramen presenta un sabroso caldo de pollo a base de miso servido con su elección de panceta de cerdo o pollo, un huevo glaseado con soja, vegetales de montaña y seis ingredientes adicionales.
Ramen de Shoyu
$17.00 +Este ramen presenta un sabroso caldo de pollo a base de soja servido con su elección de panceta de cerdo o pollo, un huevo marinado en soja, vegetales de montaña y seis ingredientes adicionales.
Ramen Especial de Shoyu
$21.00 +Este ramen presenta un caldo de pollo cubierto con huevo glaseado en soja, pollo, salchicha de cerdo negro y cerdo.
Ramen de Bulgogi y Shoyu
$23.50 +Este ramen de caldo de pollo incluye sabrosa carne de res marinada, cebollas caramelizadas y un huevo glaseado con soja.
Ramen picante de mariscos
$20.00 +Este ramen picante presenta un caldo a base de pollo servido con pulpo pequeño, camarones, mejillones, pastel de salmón y pescado variado.
Otros caldos de ramen
Ramen Vegano
$19.00 +Un caldo de miso a base de plantas servido con ajo asado, vegetales de montaña y bok choy.
Ramen sin gluten
$20.50 +Este ramen sin gluten incluye su elección de caldo de miso de pollo o tonkotsu, servido con pollo, un huevo pasado por agua, vegetales de montaña y seis ingredientes estándar.
Yakitori de verduras
Brochetas de setas shiitake asadas al carbón y sazonadas con un glaseado sabroso.
Dientes de ajo ensartados, asados hasta quedar tiernos y sabrosos.
Tiernos espárragos ensartados y asados a la parrilla, típicamente sazonados con un glaseado salado a base de soja.
Pimientos shishito en brocheta asados al carbón y ligeramente sazonados.
Cubos de tofu ensartados, fritos hasta quedar crujientes y servidos al estilo tradicional japonés yakitori.
Yakitori de camote
$8.00Trozos de camote en brocheta asados al carbón y glaseados con una salsa salada a base de soja.
Yakitori de brócoli
$8.00Ramilletes de brócoli en brocheta asados al carbón y sazonados con un glaseado salado a base de soja.
Yakitori de carne
Brochetas de pollo y cebollín asadas al carbón.
Brochetas de muslo de pollo tierno a la parrilla y sazonadas con un glaseado picante.
Tiernos trozos de pechuga de pollo ensartados y asados a la parrilla, típicamente sazonados con un glaseado salado a base de soja.
Brochetas de tierna pechuga de pollo a la parrilla cubiertas con una salsa picante infusionada con wasabi.
Una brocheta de salchicha de cerdo negro japonés a la parrilla.
Tiernos trozos de panceta de cerdo glaseados en una salsa de miso salada y asados a la parrilla en brochetas.
Tiernos trozos de panceta de cerdo ensartados y asados a la parrilla con un sabroso glaseado de barbacoa.
Tiernas rebanadas de lengua de res asadas en brochetas y sazonadas con un glaseado sabroso.
Brochetas a la parrilla de tierna carne de res marinada en una salsa de soja al estilo coreano agridulce.
Yakitori de Filet Mignon
$13.00Tiernos trozos de filet mignon ensartados y asados a la parrilla sobre llama abierta.
Una chuleta de cordero asada en brocheta al estilo tradicional japonés yakitori.
Yakitori de Preparación Especial
Yakitori de camarón
$12.00Camarones en brocheta asados al carbón y sazonados con un glaseado sabroso.
Tiernos espárragos envueltos en sabroso tocino y asados a la parrilla en brochetas.
Camarones ensartados envueltos en tocino y asados a la parrilla, servidos al estilo tradicional japonés yakitori.
Brochetas de trozos de salmón y cebollino fresco a la parrilla, servidas al estilo tradicional japonés.
Brochetas de pulpo bebé tierno a la parrilla y sazonadas con un glaseado picante.
Nigiri
Dos piezas de bolsas de tofu sazonadas y fritas rellenas de arroz para sushi avinagrado.
Dos piezas de arroz avinagrado cubiertas con una rebanada de tortilla dulce al estilo japonés.
Dos rebanadas de atún rojo fresco servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Dos rebanadas de salmón fresco y crudo servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi avinagrado.
Dos rebanadas de atún blanco fresco servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi avinagrado.
Dos piezas de arroz avinagrado cubiertas con pequeñas huevas de capelán de color naranja brillante.
Dos piezas de arroz avinagrado cubiertas con láminas de camarón cocido.
Dos rebanadas de caballa fresca servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi avinagrado.
Dos rebanadas de pescado de pez limón fresco servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi avinagrado.
Dos piezas de arroz avinagrado cubiertas con vieiras frescas mezcladas con una salsa picante.
Dos rebanadas de anguila de agua dulce a la parrilla servidas sobre pequeñas porciones de arroz para sushi avinagrado.
Dos piezas de atún rojo premium, ligeramente sellado y servido sobre pequeñas porciones de arroz avinagrado.
Sashimi
Dos rebanadas de atún de aleta azul fresco y de primera calidad servido crudo.
Dos rebanadas de salmón fresco y crudo servidas frías.
Dos rebanadas de atún blanco fresco y crudo servidas frías.
Dos rebanadas de caballa fresca y cruda servidas frías.
Dos rebanadas de pescado jurel fresco y crudo servido en cortes finos.
Dos rebanadas de atún rojo que han sido ligeramente selladas por fuera mientras permanecen crudas por dentro.
Rolls Básicos
Rollo de espárragos
$7.00 +Puntas de espárragos frescos envueltas en arroz para sushi sazonado y alga crujiente.
Rollo de aguacate
$7.00 +Un rollo de sushi sencillo que contiene aguacate fresco envuelto en arroz avinagrado sazonado y alga crujiente.
Rollo de pepino
$7.00 +Un rollo de sushi sencillo que contiene pepino fresco envuelto en arroz avinagrado sazonado y alga crujiente.
Rollo California
$9.00 +Un rollo de sushi típicamente relleno de imitación de cangrejo, aguacate y pepino envuelto en arroz avinagrado y alga marina.
Rollo de atún de aleta azul
$10.00 +Un rollo de sushi que contiene atún de aleta azul fresco envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de salmón
$9.00 +Un rollo de sushi sencillo que contiene salmón fresco envuelto en arroz avinagrado sazonado y alga marina.
Rollo de vegetales
$12.00 +Un rollo de sushi fresco relleno de verduras de primavera orgánicas, aguacate, pepino y ensalada de algas sazonada.
Rollo de atún picante
$12.00 +Un rollo de sushi que contiene atún picante sazonado envuelto en arroz avinagrado y alga marina.
Rollo de Salmón Picante
$12.00 +Un rollo de sushi que contiene salmón fresco mezclado con salsa picante, envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de piel de salmón
$10.00 +Un rollo de sushi que contiene piel de salmón crujiente a la parrilla y pepino, envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de vieira picante
$11.00 +Un rollo de sushi que contiene vieiras sazonadas con una salsa picante, envuelto en arroz avinagrado y alga marina.
Rollo de anguila y aguacate
$11.00 +Un rollo de sushi que contiene sabrosa anguila a la parrilla y aguacate cremoso envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo Filadelfia
$12.00 +Un rollo de sushi que contiene salmón fresco, aguacate cremoso y queso crema.
Rollos Especiales
Rollo de Camarón Crujiente Verde
$16.00 +Este rollo de sushi contiene cangrejo, aguacate y camarón, cubierto con un crujiente de ajo y perejil y salsa de anguila.
Rollo Estrella de Rock
$16.00 +Este rollo Filadelfia incluye salmón ahumado y queso crema, cubierto con un crujiente sabroso de perejil y ajo.
Rollo Oruga
$18.00 +Este rollo de sushi contiene imitación de cangrejo, anguila a la parrilla y pepino, cubierto con láminas de aguacate, hueva de pescado y una salsa dulce de anguila.
Rollo Arcoíris
$18.00 +Un rollo California cubierto con rebanadas de atún, salmón y albacora.
Rollo CA Pearl Diver
$26.00Un rollo California cubierto con una selección de pescado fresco y aguacate.
Rollo Sorpresa
$24.00Este rollo contiene atún picante envuelto en arroz y alga, cubierto con salmón fresco y una sabrosa salsa de mostaza y ajo.
Un tazón de arroz para sushi cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla, aguacate, mezcla de lechugas orgánicas y una guarnición de ensalada de algas y pepino.
Bowl de Poke Hawaiano
$24.00Un tazón refrescante que incluye una variedad de pescado fresco, ensalada de algas, ensalada de pepino e ingredientes orgánicos.
Sobre este menú
El menú incluye Porción extra de salsa, Wasabi fresco, Arroz blanco.
Menú recopilado de https://menupages.com/rakitori-japanese-pub-grill/530-university-ave-san-diego,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.
Menú original
El menú del restaurante publicado en una plataforma de entrega (los precios pueden diferir de los del local), recopilado el 2026-10-12. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de él.
