Menú de Sami’s Kabab House

Estas empanadillas de ternera al vapor están sazonadas con hierbas y especias, servidas con una salsa de yogur, ajo y menta, y cubiertas con una sabrosa salsa de cordero y guisantes amarillos partidos.

Empanadillas al vapor rellenas de puerros y cebolletas, cubiertas con yogur de ajo y menta, salsa de cordero y guisantes amarillos partidos.

Una cremosa salsa de garbanzos hecha en casa, preparada con una mezcla única de especias de inspiración afgana.

Este aperitivo presenta tierna berenjena frita cubierta con una sabrosa salsa a base de tomate y un yogur fresco y cremoso de ajo y menta.

Una canasta de pan plano tradicional afgano, caliente y recién horneado.

Una sopa sustanciosa hecha con lentejas, verduras de temporada y una mezcla de hierbas y especias frescas en un caldo de verduras.

Una sabrosa sopa de pollo con fideos de Shanghái y garbanzos, terminada con una salsa fresca de yogur, ajo y menta, y un toque de pimentón.

Una ensalada refrescante de tomates en cubitos, pepinos y cebollas rojas mezclados con jugo de limón, aceite de oliva, menta y zumaque.

Una ensalada refrescante de tomates, pepinos y cebollas rojas cortados en cubitos, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, menta y zumaque.

Tiernos trozos de cordero deshuesado marinados en una mezcla de especias tradicionales afganas y asados a la parrilla.

Tiernos trozos de ternera deshuesada marinados en una mezcla de especias tradicionales afganas y asados a la parrilla.

Tiernas costillas de cordero marinadas en una mezcla de especias y asadas a la perfección.

Una mezcla de carne picada de ternera y cordero sazonada con hierbas frescas y cebolla, moldeada y asada en una brocheta.

Brocheta de pollo molido sazonado, asado a la parrilla con una mezcla de hierbas y especias frescas.

Tiernos trozos de pechuga de pollo deshuesada marinados en una mezcla de especias tradicionales afganas y asados a la parrilla.

Tiernos trozos de muslo de pollo deshuesado marinados en una mezcla de especias tradicionales afganas y asados a la parrilla.

Este plato incluye una brocheta que combina kofta de res, pechuga de pollo y cordero, ofreciendo una variedad de nuestros kebabs exclusivos.

Tiernos trozos de salmón fresco marinados en una mezcla de especias tradicionales afganas y asados a la parrilla en una brocheta.

Suculentos camarones marinados en especias tradicionales afganas y asados a la perfección.

Una tierna pierna de cordero braseada servida sobre una cama de arroz, cubierta con zanahorias dulces y pasas.

Un guiso tradicional afgano que presenta tiernos trozos de cordero o pollo servidos sobre una cama de arroz basmati esponjoso.

Este plato presenta un estofado de espinacas tradicional sazonado con cebollas y hierbas frescas, cubierto con un tierno korma de cordero.

Un guiso sabroso hecho con espinacas, cebollas, hierbas frescas y una mezcla de especias.

Este plato vegetariano consiste en berenjena frita cocinada a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate y cubierta con un yogur fresco de ajo y menta.

Quimbombó tierno cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate y cebolla.

Una selección de platos de verduras tradicionales, que incluye verduras salteadas especiadas, quimbombó y berenjena, servido con acompañamientos de temporada.

Una porción de gajos de papa hervidos y condimentados.

Un sabroso acompañamiento que presenta una variedad de verduras de temporada salteadas o guisadas, sazonadas con hierbas y especias tradicionales.

Una porción de okra tierna cocinada a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate.

Un plato de acompañamiento tradicional afgano que consiste en tierna berenjena frita cubierta con una sabrosa salsa de yogur con ajo y una pizca de menta seca.

Tiernos trozos de cordero cocinados a fuego lento en una salsa suave, cremosa y ligeramente especiada.

Tiernos trozos de pollo cocinados a fuego lento en una salsa suave y cremosa hecha con yogur, especias y frutos secos.

Una generosa porción de salsa blanca cremosa y sabrosa, perfecta para mojar o rociar sobre su comida.

Una generosa porción de nuestra exclusiva y sabrosa salsa verde, perfecta para dipear o añadir sabor a su comida.

Un pudín de leche cremoso y frío, delicadamente aromatizado con canela, agua de rosas y cardamomo, cubierto con pistachos triturados.

Un cremoso arroz con leche casero al estilo afgano, cubierto con una pizca de pistachos triturados.

Un dulce pastel mediterráneo hecho de finas capas de masa con mantequilla, relleno de frutos secos picados y canela, terminado con un almíbar de miel.

Un té verde fragante infusionado con la especia aromática del cardamomo.

Una bebida gaseosa y azucarada servida fría.

Una refrescante agua mineral carbonatada servida en una botella de vidrio fría.

Este es un refresco crujiente con sabor a jengibre, elaborado en Brooklyn utilizando ingredientes de alta calidad.