Menú de Wei Williamsburg — Estados Unidos

Ejotes frescos salteados con ajo picado.

Fideos de trigo salteados con una salsa sabrosa, verduras y su elección de proteína.

Tiernos trozos de pollo o ternera salteados con floretes de brócoli fresco en una salsa sabrosa.

Un plato clásico de arroz salteado en wok con una variedad de verduras, proteínas y condimentos sabrosos.

Una sopa sabrosa que presenta un equilibrio de sabores picantes y ácidos, preparada típicamente con ingredientes como champiñones, tofu y brotes de bambú.

Un caldo sabroso y espesado que presenta delicadas cintas de huevo cocido.

Un caldo sabroso servido con delicadas empanadillas rellenas de carne de cerdo molida sazonada.

Un caldo claro servido con delicadas empanadillas rellenas de una variedad de verduras sazonadas.

Masa rellena al vapor o a la plancha con una mezcla sabrosa de vegetales finamente picados.

Masa rellena de pollo molido sazonado, cocinada al vapor o a la plancha.

Dumplings al vapor rellenos de carne de cerdo molida y un caldo caliente y sabroso.

Un panecillo esponjoso al vapor relleno de cerdo sabroso y ligeramente frito hasta quedar dorado.

Estos sabrosos dumplings están rellenos de una mezcla de carne de cerdo molida y cebollino fresco, cocinados al vapor o a la plancha.

Una selección de vegetales crujientes conservados en una salmuera ácida y sazonada.

Tiernos dumplings rellenos de carne sabrosa o vegetales, servidos en una salsa de cacahuate sabrosa y ligeramente picante.

Alitas de pollo crujientes bañadas en una mezcla de condimentos picantes.

Rollitos crujientes fritos rellenos de una sabrosa mezcla de verduras ralladas.

Un pan plano crujiente frito en sartén, doblado con cebollinos frescos y servido en rebanadas.

Un pan plano de cebollín crujiente, frito en sartén y enrollado con rellenos salados.

Dumplings translúcidos al vapor rellenos de camarón sazonado.

Una sabrosa sopa de fideos que incluye tierna carne deshebrada y pimientos verdes crujientes en un caldo lleno de sabor.

Una reconfortante sopa de fideos que incluye tierno pollo desmenuzado y crujientes pimientos verdes en un caldo sabroso.

Un reconfortante tazón de fideos servido en un caldo claro con una variedad de verduras frescas de temporada.

Una sabrosa sopa de fideos que incluye tiernas rebanadas de panceta de cerdo en un caldo lleno de sabor.

Una sabrosa sopa de fideos servida con tiernos trozos de carne a la barbacoa.

Fideos fríos mezclados en una salsa cremosa y sabrosa a base de cacahuete.

Fideos de huevo salteados con una salsa sabrosa, verduras frescas y su elección de proteína.

Cubos de tofu crujientes salteados en una salsa agridulce con un toque picante.

Cubos de tofu crujientes salteados en una salsa de sésamo sabrosa y ligeramente dulce.

Cubos de tofu crujiente salteados con cacahuetes crujientes y verduras en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Cubos de tofu suave salteados en una salsa sabrosa y picante.

Tiernos trozos de berenjena salteados en una sabrosa y aromática salsa a base de ajo.

Ejotes frescos salteados con ajo aromático.

Una selección de verduras frescas ligeramente salteadas hasta que estén tiernas.

Tiernos brotes de guisante salteados con ajo fresco aromático.

Tierno bok choy salteado con sabrosos hongos negros en una salsa ligera.

Tallos de brócoli chino crujientes salteados con ajo fresco aromático.

Tierno pollo o ternera salteado en una salsa sabrosa y ligeramente dulce al estilo Shanghái.

Tiernas tiras de pollo o res salteadas con ejotes frescos y crujientes en una salsa sabrosa.

Tiernas láminas de pollo o ternera salteadas con floretes de brócoli fresco en una salsa sabrosa.

Trozos de pollo crujientes fritos, salteados en una salsa dulce y salada con un toque picante.

Trozos de pollo crujientes del tamaño de un bocado, salteados en una salsa agridulce y cubiertos con semillas de sésamo tostadas.

Trozos de pollo crujiente salteados en una salsa sabrosa y picante.

Este plato presenta ingredientes ligeramente rebozados salteados en una sabrosa mezcla de sal, pimienta negra molida, ajo y chile.

Cubos de tofu suave servidos en una salsa picante y sabrosa con carne picada y condimentos aromáticos.

Un plato salteado que incluye tierno pollo, cacahuetes crujientes y verduras mezcladas en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Tiernos trozos de pollo salteados con una salsa sabrosa y verduras frescas.

Un salteado sabroso de carne desmenuzada, huevos y verduras, servido tradicionalmente con panqueques finos y salsa hoisin.

Tiernas costillas de cerdo preparadas en una salsa estilo Shanghái, sabrosa y ligeramente dulce.

Tierna carne de res o pollo deshebrado cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa de chile verde.

Un tierno muslo de pato con piel dorada y crujiente servido como una especialidad de la casa.

Un plato clásico de arroz salteado con una variedad de verduras, proteínas y condimentos sabrosos.

Crujientes trozos de pescado del tamaño de un bocado, salteados en una salsa dulce y salada con un toque picante.

Pinzas de cangrejo moro fresco salteadas en una salsa sabrosa y picante.

Un pescado entero sellado en sartén y cocinado a fuego lento en una salsa sabrosa y ligeramente dulce a base de soja.

Lubina entera al vapor preparada al estilo tradicional del Año Nuevo chino.

Brócoli chino crujiente salteado con tiernas rebanadas de sabroso cerdo a la barbacoa.

Una pequeña porción de sabrosa sopa a base de pollo.

Una sopa cálida y sabrosa hecha a base de verduras de temporada cocidas a fuego lento.

Cuatro envoltorios de harina finos y delicados, típicamente utilizados para envolver cerdo Mu Shu o salteado de verduras.

Una porción sencilla de arroz blanco al vapor.

Una porción de arroz salteado preparado con condimentos y verduras.

Una selección de verduras de temporada preparadas y servidas como guarnición.

Una porción de tierna col china salteada con un sabor suave y crujiente.

Una porción de floretes de brócoli fresco, ligeramente cocidos al vapor hasta quedar tiernos.

Brócoli chino al vapor servido con una salsa ligera y sabrosa.

Un postre helado frío, dulce y cremoso hecho a base de lácteos.

Una refrescante mezcla de té hecha en casa y servida fría.

Un refrescante cóctel de té hecho en casa infusionado con tequila.

Una refrescante mezcla de té hecha en casa, inspirada en la fusión de los sabores tradicionales de Shanghái con un toque occidental clásico.

Una refrescante y aromática mezcla de té de hierbas servida caliente o helada.

Un té refrescante hecho en casa y servido frío.

Un cóctel italiano clásico hecho con partes iguales de ginebra, vermú y licor amargo, servido con hielo.

Este es un té negro premium conocido por su sabor suave similar a la miel y sus hojas con puntas doradas.

Un té refrescante hecho en casa y servido frío.

Tsingtao es una cerveza lager clara, refrescante y crujiente originaria de China.

Una cerveza lager refrescante y crujiente elaborada en Taiwán con un perfil de sabor ligero y equilibrado.

Un té refrescante y ligeramente floral elaborado con hojas de té verde aromatizadas con flores de jazmín.

Un té de hierbas ligero y floral elaborado con flores de crisantemo secas, servido frío.

Un refresco de cola clásico endulzado con azúcar de caña, con un sabor rico y equilibrado.

Un refresco de cola sin azúcar y sin calorías elaborado con alternativas naturales al azúcar de caña.

Un refresco carbonatado y crujiente con sabor a jengibre real.

Un refresco carbonatado clásico, sin cafeína, aromatizado con una mezcla de hierbas aromáticas, especias y vainilla.

Un refresco de naranja clásico, sin cafeína, elaborado con azúcar de caña para un sabor cítrico brillante y refrescante.

Un refresco carbonatado clásico con una mezcla de cereza dulce y notas tradicionales de cola.

Una refrescante agua carbonatada servida fría.