Menú de Nick's on Broadway

Un refrescante tazón de desayuno que incluye cremoso yogur local cubierto con fruta fresca, granola de avena y miel hecha en casa, y miel local.

Una refrescante selección de frutas frescas de temporada servidas en un tazón.

Estos panqueques de suero de leche se sirven con una compota de bayas, manzana y ruibarbo y crema batida fresca, con una bola opcional de helado de vainilla hecho en casa disponible por un cargo adicional.

Este plato incluye dos huevos de granja al punto servidos sobre un bizcocho de suero de leche con verduras frescas, salsa holandesa infusionada con cebollino y una guarnición de patatas.

Este plato de brunch incluye huevos frescos de granja servidos con papas asadas y un biscuit de suero de leche caliente.

Este plato de brunch incluye nuestro exclusivo desayuno "Especial" servido con su elección de una proteína adicional, como tocino ahumado, jamón, salchicha casera, pollo a la parrilla o pescado capturado localmente.

Este plato incluye huevos estrellados servidos con frijoles negros, salsa de tomate y chile, y crema agria, acompañado de pan rústico a la parrilla.

Este plato incluye vegetales y verduras locales salteados, cubiertos con dos huevos de granja al gusto y pesto, servido con una guarnición de pan rústico a la parrilla.

Este plato incluye carne de res de Blackbird Farm a la parrilla servida con huevos, papas, un biscuit de suero de leche caliente y una guarnición de salsa de chipotle.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo fresco de granja con queso mozzarella y cheddar derretido, servido en un biscuit de suero de leche hecho en casa.

Un sándwich en biscuit de suero de leche con pollo glaseado de Baffoni Farm, un huevo frito, quesos cheddar y mozzarella, y salsa de chipotle.

Un sándwich que incluye pollo escalfado de Baffoni Farm, tocino ahumado, pimientos encurtidos, lechuga y mayonesa de pimienta negra.

Este sándwich presenta pescado local asado con cítricos servido en pan focaccia con mayonesa de pepino y eneldo, pepinillos y lechuga.

Puede optar por reemplazar la guarnición de su sándwich por una taza de nuestra sopa casera.

Esta fresca ensalada de jardín incluye lechugas locales, vegetales de temporada, fresas, semillas de calabaza y queso de cabra, terminada con una vinagreta de fresa, limón y pimienta rosa.

Esta ensalada presenta una mezcla de lechugas locales, lechuga romana baby y kale, cubierta con rábanos frescos, zanahorias, queso pecorino y crotones, servida con un aderezo a base de anchoas.

Una sopa cremosa hecha con champiñones locales, patatas, cebollas y tomillo fresco, terminada con un chorrito de aceite de oliva.

Una sopa cremosa y licuada que presenta pescado y vieiras de Rhode Island recolectados localmente, preparada con zanahorias, papas, cilantro y albahaca frescos de granja.

Pan caliente hecho en casa servido con mantequilla, miel local de Aquidneck y sal marina.

Ostras frescas de Rhode Island servidas crudas en su media concha.

Ostras frescas y frías servidas con una mignonette de vinagre de fresa, chalota y pimienta negra.

Ostras frescas asadas con una mantequilla de limón, cebollino, perejil y eneldo, cubiertas con queso pecorino.

Pescado crudo de Rhode Island cortado finamente, servido con rábanos, fresas, chile seco, limón, hierbas, aceite de oliva, sal marina y pan a la parrilla.

Pan a la parrilla cubierto con una crema de queso Boursin, champiñones salteados y hierbas frescas.

Una selección de carnes curadas, paté y terrina de elaboración propia, servidos con mostaza, encurtidos y pan caliente.

Una selección de quesos de Nueva Inglaterra servidos con miel, mermelada, frutos secos tostados, fruta fresca y pan caliente hecho en casa.

Pasta rigatoni servida con una sustanciosa salsa de carne de res, pollo, cordero y cerdo, cubierta con queso ricotta, queso pecorino y pan rallado.

Este cremoso plato de arroz italiano está preparado con espárragos locales, queso pecorino, hierbas frescas, limón y aceite de oliva.

Polenta cremosa con cheddar de Vermont servida con vegetales locales salteados, verduras marchitas, queso pecorino y pan a la parrilla.

Este guiso de estilo francés cocinado a fuego lento incluye cerdo braseado, pollo y alubias blancas cubierto con crème fraîche y pan rallado, servido con pan a la parrilla.

Este ligero y esponjoso pastel de chocolate y avellana está infusionado con espresso y cubierto con caramelo, crema batida, avellanas tostadas con miel y un toque de sal marina.

Una suave natilla de limón servida con crema batida, salsa de arándanos y ruibarbo, y trozos crujientes de galleta de mantequilla.

Por favor, pregunte a su mesero por nuestra selección actual de helados recién preparados y sorbetes a base de fruta.