Menú de Sushishima Japanese Restaurant Castle Hills — Estados Unidos
2211 NW Military Hwy Suite 132, Castle Hills, TX 78213 · 210-888-0363Consulta 273 entradas del menú de Sushishima Japanese Restaurant Castle Hills. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes

Espárragos crujientes fritos, servidos con una salsa de miel y wasabi para mojar.

Un cangrejo entero de concha comestible ligeramente rebozado y frito hasta quedar crujiente, servido con una guarnición de salsa cítrica de soja.

Edamame
$6.45*Soja joven al vapor servida con sal, con una versión picante opcional salteada en ajo y aceite de chile.

Gyoza
$6.45Seis empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo molida sazonada.

Gyu Negimaki
$13.45Seis rollos de ternera salteados rellenos de cebolleta y queso crema, terminados con un glaseado teriyaki y cubiertos con puerros.

Harumaki
$6.45Cinco rollitos de primavera de verduras japoneses, crujientes y fritos, servidos con una salsa de mermelada de naranja para mojar.

Mejillones TNT
$10.45Cinco mejillones horneados cubiertos con mayonesa picante, salsa dulce de anguila, jalapeños, hueva de pescado, cebollines y semillas de sésamo.

Naruto
$12.45Este aperitivo presenta una ensalada de cangrejo y aguacate envueltos en pepino crujiente, cubierto con mayonesa japonesa y masago.

Degustación de Nigiri
$12.95Una selección de cinco piezas de sushi prensado a mano que incluye atún, salmón, camarón, albacora y pescado blanco servido sobre arroz avinagrado.

Una selección de vegetales encurtidos al estilo tradicional japonés.

Atún a la pimienta
$12.45Atún sellado en costra de pimienta, cortado en láminas finas, servido sobre rábano daikon crujiente y terminado con una salsa sabrosa de cítricos y soja y cebollino fresco.

Camarones Rock
$11.45Cinco camarones fritos crujientes en mariposa cubiertos con piña, pepino, cangrejo rallado y mayonesa picante.

Degustación de Sashimi
$20.95Una selección de tres rebanadas de sashimi fresco de atún, salmón y cola amarilla.

Vieiras Selladas
$16.45Tres vieiras selladas a la plancha servidas sobre una cama de espinacas y cebollas, terminadas con una sabrosa salsa de mantequilla teriyaki.

Dos camarones y un aro de cebolla, ligeramente rebozados y fritos hasta quedar crujientes.

Arroz salteado
$11.45*Un clásico plato de arroz salteado preparado con verduras frescas, huevo y su elección de proteína.

Arroz salteado pequeño
$8.45*Una porción pequeña de arroz salteado con verduras, huevo y su elección de proteína.

Camarones en Espiral
$12.45Cuatro camarones crujientes envueltos en masa filo, cubiertos con mayonesa picante, salsa de anguila salada y semillas de sésamo.

Takoyaki
$11.95Seis buñuelos de pulpo salados en forma de bola cubiertos con mayonesa japonesa, una salsa agridulce y copos de bonito seco.

Torre
$13.95*Una torre de arroz en capas cubierta con aguacate, su elección de pescado, mayonesa picante, salsa de anguila, semillas de sésamo y masago.

Tempura de verduras
$8.45Una selección de verduras frescas ligeramente rebozadas y fritas hasta quedar crujientes.

Hamachi Razor
$14.95*Láminas finas de jurel crudo servidas con jalapeño fresco y una salsa picante de cítricos y soja.

Tako Karaage
$14.45Trozos de pulpo del tamaño de un bocado, marinados y fritos en un rebozado ligero y crujiente al estilo japonés.
Sopas y ensaladas

Sopa de res
$3.00Un sabroso caldo de res adornado con cebollines frescos y cebollas fritas crujientes.

Sopa de Gyoza
$4.95Un sabroso caldo al estilo japonés servido con empanadillas de cerdo, repollo, zanahorias, tirabeques, brotes y cebollas.

Esta sopa presenta dumplings hechos a mano rellenos de cerdo, servidos en un sabroso caldo dashi con algas, zanahorias y un toque de pimienta blanca.

Sopa de miso
$3.00Un caldo tradicional japonés salado hecho de pasta de soja fermentada, servido con tofu suave, algas y cebollines frescos.

Sopa de champiñones
$3.95Una sabrosa sopa a base de dashi que incluye palitos de cangrejo, champiñones, repollo, zanahorias, tirabeques, brotes y cebollas.

Vapor de Tetera
$9.45Un delicado flan de huevo al vapor servido en un sabroso caldo dashi con vieira, camarones y calamar.

Ensalada de pepino
$4.45Crujientes rodajas de pepino mezcladas en un aderezo dulce de jengibre y cubiertas con semillas de sésamo tostadas.

Tazón de Pescado
$10.45Esta refrescante ensalada presenta una variedad de pescado crudo fresco y cangrejo servido sobre pepino en rodajas, terminado con algas, semillas de sésamo y un aderezo picante de miso-ponzu.

Ensalada de la casa
$4.45Una mezcla fresca de brotes verdes, tomates, pepinos y zanahorias, cubierta con wontons fritos crujientes y servida con un aderezo dulce de jengibre.

Ensalada Kani
$8.45Una ensalada refrescante que incluye palitos de cangrejo rallados, aguacate y pepino, cubierta con trozos crujientes de tempura, masago sabroso, semillas de sésamo y un chorrito de salsa de anguila y mayonesa picante.

Ensalada de algas
$6.95Una ensalada refrescante de algas y pepino crujiente, cubierta con semillas de sésamo y un aderezo dulce de jengibre.

Ensalada de calamar
$8.95Una ensalada refrescante que incluye tierno calamar y algas crujientes, mezclada con pepino, semillas de sésamo y un aderezo dulce de jengibre.

Sunomono
$12.45Una refrescante ensalada fría que incluye camarón, surimi, pulpo, pargo y almeja, servida sobre rábano daikon rallado con un aderezo dulce de la casa y semillas de sésamo.
Platos fuertes

D. Pollo Teriyaki
$20.95*Pollo a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido sobre una cama de fideos soba salteados y verduras.

D. Bistec Teriyaki
$28.95*Un bistec de costilla a la parrilla servido con salsa teriyaki sobre fideos soba salteados y verduras.

D. Teriyaki de Mariscos
$26.95*Camarones y vieiras sellados servidos con fideos salteados y una sabrosa salsa teriyaki.

D. Camarones Teriyaki
$22.95*Camarones crujientes ligeramente rebozados servidos sobre fideos soba salteados y verduras, todo mezclado en una sabrosa salsa teriyaki.

D. Salmón Teriyaki
$24.95*Salmón a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido con fideos salteados y verduras.

Lubina chilena al miso
$34.95Lubina sellada a la plancha marinada en pasta de miso, servida sobre una mezcla de verduras y arroz frito de la casa, terminada con salsa teriyaki, cebollinos, puerros y semillas de sésamo.

Chuletas de cordero a la parrilla servidas con una guarnición de vegetales mixtos y arroz frito de la casa, terminadas con un toque de salsa teriyaki.

D. Mejilla de Hamachi
$16.95*Una tierna mejilla de pez cola amarilla horneada, servida con una guarnición de vegetales mixtos y arroz al vapor.

D. Katsu Don
$13.95*Proteína empanizada y frita servida sobre arroz al vapor con champiñones salteados, cebollas, un huevo frito, rábano daikon encurtido y una salsa salada al estilo japonés.

D. Sopa de mariscos
$15.95*Una sabrosa sopa a base de ajo servida con su elección de fideos, camarones, vieiras, pescado y almejas.

Este plato fuerte de cena incluye cinco camarones tigre, una vieira, un palito de cangrejo y una selección de vegetales de temporada, todo ligeramente rebozado y frito al estilo tradicional de tempura japonés.

Sopa de Tempura D.
$15.95*Este plato incluye su elección de fideos soba o udon en un caldo dashi sazonado con espinacas, algas, huevo y piel de tofu, servido con una guarnición de dos camarones tempura y un aro de cebolla.

D. Unagi Don
$17.95*Filetes de anguila a la parrilla servidos sobre arroz al vapor con encurtidos japoneses, terminados con una sabrosa salsa de anguila y semillas de sésamo.

D. Yaki Soba
$14.25*Fideos salteados servidos con huevo, verduras y su elección de proteína.

D. Yaki Udon
$14.25*Fideos de trigo gruesos y masticables salteados con verduras frescas y su elección de proteína.
Cena Hibachi

D. Pechuga de Pollo Hibachi
$19.95*Esta cena de pechuga de pollo a la parrilla se sirve con vegetales mixtos, arroz frito de la casa y dos camarones tigre.

Este filete de costilla a la parrilla se sirve con vegetales mixtos, arroz frito de la casa y dos camarones tigre.

D. Filete Mignon Hibachi
$34.95*Esta cena de filete mignon a la parrilla se sirve con dos camarones tigre, vegetales mixtos y arroz frito de la casa.

D. Vieiras Frescas Hibachi
$25.95*Esta cena al estilo hibachi incluye vieiras selladas a la plancha y dos camarones tigre, servidos con una guarnición de vegetales mixtos y arroz frito de la casa.

Langosta Hibachi D.
$29.95*Esta cena hibachi incluye langosta ligeramente rebozada y frita, servida con vieiras a la plancha, dos camarones tigre, vegetales mixtos y arroz frito de la casa.

D. Camarones Tigre Hibachi
$23.95*Estos camarones tigre ligeramente rebozados y fritos se sirven con una guarnición de vegetales mixtos y arroz frito de la casa.

D. Vegetales Hibachi
$14.95*Este plato incluye una variedad de vegetales salteados servidos con arroz frito al estilo de la casa.
Nigiri

Abulón (Nigiri)
$14.95Una rebanada de abulón fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Aji (Nigiri)
$29.95El aji es un tipo de jurel que se sirve como una rebanada de pescado fresco sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Atún blanco (Nigiri)
$6.95Una rebanada de atún blanco fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Una rebanada de atún de aleta azul fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Kanikama (Nigiri)
$4.95Una rebanada de pastel de pescado con sabor a cangrejo sazonado servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Anguila (Nigiri)
$6.95Una rebanada de anguila a la parrilla con glaseado dulce servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Una rebanada de salmón rico y veteado servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Atún graso (Nigiri)
$16.95Una rebanada de atún graso veteado de primera calidad servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Kampachi (Nigiri)
$8.95El kampachi es un tipo de pez serviola que se sirve como una fina rebanada de sashimi crudo sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Caballa (Nigiri)
$5.95Una rebanada de caballa curada servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Masago (Nigiri)
$6.95El nigiri de masago consiste en una pequeña porción de arroz avinagrado cubierta con una capa de huevas de capelán de color naranja brillante y sabor suave.

Una rebanada de hígado de rape rico y cremoso servido sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Pulpo (Nigiri)
$6.95Una rebanada de pulpo cocido servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Pargo rojo (Nigiri)
$8.50Una rebanada de pargo rojo fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Una porción de arroz avinagrado cubierto con una generosa cantidad de hueva de salmón fresca.

Salmón (Nigiri)
$6.95Una rebanada de salmón fresco y crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Vieira (Nigiri)
$10.95Una rebanada de vieira fresca y cruda servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Lubina (Nigiri)
$6.95Una rebanada de lubina fresca servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Una rebanada de tierna anguila de mar cocida servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Erizo de mar (Nigiri)
$15.95Una rebanada de erizo de mar fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Camarón (Nigiri)
$4.95Una rebanada de camarón cocido servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Una rebanada de salmón ahumado servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Calamar (Nigiri)
$6.95Una rebanada de calamar fresco y crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Una rebanada de atún blanco firme y mantecoso servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Una rebanada de almeja ártica fresca servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Camarón dulce (Nigiri)
$13.95Una pieza de camarón crudo de sabor dulce servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.

Tamago (Nigiri)
$4.95Una rebanada de tortilla japonesa dulce y doblada servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Tobiko (Nigiri)
$6.95El tobiko es una pieza de arroz avinagrado cubierta con huevas de pez volador pequeñas, crujientes y ligeramente dulces.

Atún (Nigiri)
$6.95Una rebanada de atún fresco crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Pez limón (Nigiri)
$6.95Una rebanada de pez limón fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Sashimi

Abulón (Sashimi)
$14.95Abulón crudo, cortado en láminas finas y servido frío.

Jurel (Sashimi)
$29.95*Jurel fresco servido como pescado crudo en láminas finas.

Atún blanco (Sashimi)
$11.95*Láminas finas de atún blanco crudo servidas sin arroz.

Atún de aleta azul (Sashimi)
$19.95*Atún de aleta azul premium crudo, cortado en láminas finas y servido frío.

Kanikama (Sashimi)
$7.95Rebanadas finas de carne de cangrejo de imitación refrigerada servida cruda.

Anguila (Sashimi)
$11.95Anguila cruda, cortada en láminas finas y servida fría.

Salmón graso (Sashimi)
$13.95*Salmón crudo de alta calidad cortado en láminas finas con una textura rica y mantecosa.

Atún graso (Sashimi)
$29.95*Atún graso crudo de alta calidad, cortado en láminas finas y servido frío.

Kampachi (Sashimi)
$14.95*El kampachi es un tipo de pez serviola que se sirve crudo en finas láminas de sashimi.

Caballa (Sashimi)
$8.95*Caballa cruda cortada en láminas finas y servida fría.

Masago (Sashimi)
$11.95El masago es una porción de huevas de capelán pequeñas de color naranja brillante, que normalmente se disfruta sola por su sabor delicado y salino y su textura crujiente.

Hígado de rape (Sashimi)
$15.95Hígado de rape crudo cortado en láminas finas y servido frío, a menudo llamado el foie gras del mar por su textura rica y cremosa.

Pulpo (Sashimi)
$11.95*Pulpo crudo en láminas finas servido frío.

Pargo rojo (Sashimi)
$13.95*Pargo rojo crudo, cortado en láminas finas y servido frío.

Huevas de salmón frescas servidas crudas como una porción delicada de un bocado.

Salmón (Sashimi)
$11.95*Salmón crudo cortado en láminas finas, servido fresco sin arroz ni condimentos adicionales.

Vieira (Sashimi)
$16.95Vieira cruda cortada en láminas finas y servida fría.

Lubina (Sashimi)
$11.95*Lubina cruda cortada en láminas finas y servida fría.

Anguila de mar (Sashimi)
$12.95Anguila de mar cruda, cortada en láminas finas y servida fría.

Erizo de mar (Sashimi)
$27.95Erizo de mar fresco y crudo servido como un manjar delicado y mantecoso.

Camarón (Sashimi)
$8.95Camarón fresco y crudo servido en láminas finas y frío.

Salmón ahumado (Sashimi)
$11.95*Salmón ahumado en frío, cortado en láminas finas y servido crudo.

Calamar (Sashimi)
$11.95Calamar crudo en láminas finas servido frío.

Atún súper blanco (Sashimi)
$11.95*Atún súper blanco crudo, cortado en láminas finas y servido frío.

Almeja ártica (Sashimi)
$11.95Almeja ártica cruda, cortada en láminas finas y servida fría.

Camarón dulce (Sashimi)
$32.95Camarón dulce crudo y pelado, servido frío y listo para comer.

Tamago (Sashimi)
$8.95Una rebanada de tortilla al estilo japonés, ligeramente dulce y en capas, servida fría.

Tobiko (Sashimi)
$11.95El tobiko es una porción de hueva de pez volador sazonada, caracterizada por su textura pequeña y crujiente y su sabor suave y ligeramente dulce.

Atún (Sashimi)
$11.95*Láminas finas de atún fresco y crudo servidas sin arroz.

Pez limón (Sashimi)
$11.95*Pez limón crudo en láminas finas, servido frío.
Especialidades de la casa

Ensalada de pulpo bebé
$12.00Tierno pulpo bebé servido sobre una refrescante cama de pepino y rábano daikon, terminado con algas, masago, semillas de sésamo y un ligero aderezo a base de vinagre.

Bombas de Berenjena
$13.95*Cuatro rodajas de berenjena crujiente frita en tempura cubiertas con atún o salmón picante, aguacate, mayonesa picante, salsa de anguila, ajo crujiente y hojuelas de chile.

Ancas de rana
$13.95Seis onzas de ancas de rana crujientes y marinadas, sazonadas con hojuelas de chile y servidas con una guarnición de salsa barbacoa de la casa.

Una libra de almejas blancas al vapor mezcladas en una salsa de curry picante y adornadas con pimientos rojos, cebollines y semillas de sésamo.

Plato del Rey
$75.95*Este plato incluye su elección de diez piezas de nigiri o veinte piezas de sashimi, preparado con nuestra selección premium de pescado poco común y servido con un rollo inari de especialidad.

Esta especialidad para consumir en el local consiste en un trago de sake caliente servido con un huevo de codorniz crudo, salsa ponzu y rábano daikon rallado.

Estos pimientos del tamaño de un bocado están salteados en aceite caliente y ajo para un aperitivo sabroso y picante.

Super Don
$29.95Un tazón de arroz para sushi cubierto con erizo de mar, hueva de salmón, ensalada de cangrejo con mayonesa picante y encurtidos japoneses.

Delicia de Matcha y Uni
$17.95Este postre presenta helado de té verde cubierto con erizo de mar fresco.

Dos vieiras frescas cubiertas con erizo de mar, un huevo de codorniz, huevas de salmón, jalapeño, huevas de pez volador marinadas en soja, cebollino y una salsa ponzu a base de cítricos.

Vieiras con Erizo de Mar
$21.00Dos vieiras selladas cubiertas con erizo de mar fresco, hueva de pez volador marinada en soja, salsa ponzu, jengibre y cebolletas.

Wagyu-Uni
$17.00Una pieza de nigiri de carne Wagyu A5, ligeramente sopleteada y cubierta con erizo de mar y paté de trufa negra.

Seis láminas de ternera Wagyu A5 cruda sazonada con sal marina, servida con una piedra caliente con mantequilla para que la cocine en su mesa.

Nigiri de Wagyu
$22.00Una lámina de carne Wagyu A5 de primera calidad ligeramente sellada y servida sobre arroz avinagrado, terminada con un sabroso paté de trufa negra.

Seis champiñones horneados rellenos con una mezcla sabrosa de carne Wagyu, cebollas y pan rallado, terminados con un glaseado de vino tinto y teriyaki.

Rollo A5
$38.00Este rollo de sushi incluye Wagyu japonés A5 cocinado y queso crema, cubierto con Wagyu A5 sellado, cebollines, wasabi fresco, ponzu picante y salsa de ajo crujiente.

Ostras White Stone
$29.95Doce ostras frescas crudas servidas en su concha, cubiertas con salsa ponzu picante, jalapeño, brotes, semillas de sésamo y masago.

Seis ostras frescas y crudas servidas en su media concha, cubiertas con salsa ponzu picante, jalapeño, brotes, semillas de sésamo y masago.
Ramen para la cena

Ramen de Shoyu (Cena)
$14.95*Este ramen con caldo de cerdo a base de salsa de soja se sirve con brotes de bambú, maíz, piel de tofu dulce, daikon encurtido, pasteles de pescado, espinacas, cebolletas, setas shiitake y un huevo marinado pasado por agua.

Ramen Tonkatsu (Cena)
$14.95*Este ramen presenta un caldo rico a base de cerdo servido con brotes de bambú, maíz, piel de tofu dulce, rábano daikon encurtido, pasteles de pescado, espinacas, cebolletas, champiñones shiitake y un huevo marinado pasado por agua.

Ramen de Miso (Cena)
$14.95*Este ramen presenta un sabroso caldo de miso a base de cerdo cubierto con brotes de bambú, maíz, piel de tofu dulce, daikon encurtido, pasteles de pescado, espinacas, cebolletas, champiñones shiitake y un huevo marinado pasado por agua.
Rollos de sushi

Rollo Alamo
$17.95*Este rollo de sushi contiene atún y salmón, cubierto con más atún, salmón, anguila, aguacate, salsa de anguila y masago.

Seis piezas de rollos de sushi rellenos de aguacate fresco y envueltos en arroz sazonado y alga marina.

Rollo Big Easy
$9.45*Este rollo de sushi de cinco piezas incluye atún, salmón y jurel, terminado con una guarnición de semillas de sésamo y cebollines.

Rollo California
$7.45*Este rollo de sushi contiene surimi, aguacate y pepino, cubierto con pequeñas huevas de pescado de color naranja.

Rollo Especial del Chef
$18.95*Este es un rollo de sushi único, seleccionado por el chef, que presenta diferentes ingredientes en cada preparación.

Rollo de Pollo
$13.95*Este rollo de sushi incluye su elección de pollo a la parrilla o frito envuelto en arroz y alga marina, cubierto con rebanadas de aguacate fresco.

Rollo Árbol de Navidad
$14.95*Este rollo de sushi contiene salmón, escolar, aguacate y pepino envuelto en papel de soja, cubierto con ensalada de algas, masago y caviar de salmón.

Rollo Coast
$14.95*Este rollo de seis piezas sin arroz incluye atún, salmón, jurel, palitos de cangrejo y aguacate envueltos en pepino crujiente, servido con semillas de sésamo y una guarnición de salsa ponzu picante.

Rollo Pareja Loca
$17.95*Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y atún, cubierto con salmón, atún, escolar, aguacate, salsa sriracha picante y hojuelas de tempura crujientes.

Rollo Loco
$15.95*Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y queso crema, cubierto con atún fresco, aguacate y una salsa de miel y wasabi.

Rollo Crujiente
$8.45*Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y aguacate, terminado con una cobertura de semillas de sésamo y hojuelas de tempura crujientes.

Rollo Maki de Pepino
$6.45*Un rollo refrescante que presenta rodajas de pepino crujiente envueltas en arroz para sushi sazonado y alga marina, servido en seis piezas.

Rollo Damon
$15.95*Este rollo de sushi contiene tempura de camarón y aguacate, cubierto con tiras de surimi y una salsa de mayonesa picante.

Rollo Dragón
$14.95*Este rollo de sushi contiene anguila y pepino, cubierto con láminas de aguacate, hueva de pescado y una salsa de anguila salada.

Rollo Dinamita
$9.00*Este rollo de sushi presenta una mezcla de atún, salmón, jurel y pepino picados, terminado con una salsa sriracha picante, semillas de sésamo y hojuelas de tempura crujientes.

Un rollo de sushi que incluye anguila a la parrilla y pepino crujiente, terminado con un chorrito de salsa de anguila dulce a base de soja y una pizca de semillas de sésamo.

Rollo El Toro
$17.95*Este rollo de sushi contiene tempura de camarón, bastoncitos de cangrejo y aguacate, cubierto con salmón, jurel, aguacate, jalapeño, sriracha y una salsa ponzu a base de cítricos.

Rollo Fuji
$15.95*Este rollo de sushi contiene ensalada de camarones y jalapeño, cubierto con atún a la pimienta, aguacate, sriracha, salsa de anguila y hojuelas de tempura crujientes.

Rollo Goldburg
$14.95*Este rollo de sushi incluye palitos de cangrejo en tempura y aguacate, cubierto con salmón fresco, finas rodajas de limón y una salsa dulce de mermelada de naranja.

Rollo Dorado
$17.95*Este rollo de sushi contiene atún picante y pepino, cubierto con anguila, aguacate, salsa dulce de anguila y hueva de pescado.

Rollo de Halloween
$17.95*Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo, aguacate y pepino, cubierto con salmón, escolar, miso picante y dos tipos de hueva de pescado.

Rollo Caliente
$15.95*Este rollo de sushi frito en tempura está relleno de cangrejo real, queso crema y espárragos, y está terminado con una cobertura de masago, semillas de sésamo y mayonesa picante.

Rollo de la Casa
$14.95*Este rollo frito en tempura contiene pargo rojo y espárragos, cubierto con mayonesa picante, semillas de sésamo y dos tipos de hueva de pescado llena de sabor.

Rollo Ichiban
$15.95*Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y aguacate, cubierto con escolar, aguacate fresco, salsa de anguila y una salsa de ajo crujiente.

Rollo Kawhi
$17.95*Este rollo de sushi presenta una mezcla de atún picante, salmón, jurel, pepino y hojuelas de tempura crujientes, cubierto con jurel fresco, aguacate, hueva de pescado y cebollines.

Rollo de Loto
$15.95*Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y aguacate, cubierto con ensalada de cangrejo, miel con wasabi y huevas de pez volador con sabor a wasabi.

Rollo My Tai
$15.95*Este rollo de sushi incluye atún con pimienta y pepino, cubierto con pargo rojo, aguacate, salsa picante de mariscos, jengibre fresco molido y cebollines.

Rollo Paraíso
$14.95*Este rollo de sushi frito está relleno de cangrejo de río picante, arroz frito con camarones y queso crema, terminado con un chorrito de salsa de anguila, mayonesa picante y una pizca de semillas de sésamo.

Rollo Filadelfia
$8.95*Este rollo de sushi contiene salmón ahumado, queso crema y aguacate, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Rollo Fénix
$17.95*Este rollo de sushi de seis piezas contiene atún picante, palito de cangrejo, aguacate y masago, cubierto con ensalada de camarones, hojuelas de tempura, salsa de anguila y mayonesa picante.

Rollo Arcoíris
$14.95*Este rollo de sushi contiene surimi, aguacate y pepino, cubierto con láminas de atún, salmón, escolar y aguacate.

Rollo Robin Hood
$17.95*Este rollo de sushi contiene jurel, aguacate y jalapeño, cubierto con atún, escolar, salsa ponzu picante y huevas de pez volador con sabor a wasabi.

Rock & Roll
$11.95*Este rollo de sushi de cinco piezas incluye tempura de camarón, aguacate, pepino y ensalada de cangrejo, terminado con una cobertura de masago y salsa de anguila.

Rollo Maki de Salmón
$8.45*Un rollo de sushi que contiene salmón fresco envuelto en arroz avinagrado sazonado y alga marina.

Rollo de piel de salmón
$9.45*Este rollo de sushi contiene piel de salmón ahumado crujiente y pepino, terminado con una cobertura de semillas de sésamo, copos de bonito salados y una salsa de anguila dulce a base de soja.

Este rollo de sushi presenta camarón frito crujiente y aguacate cremoso, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Rollo Blancanieves
$14.95*Este rollo de sushi contiene atún con pimienta y aguacate, cubierto con ensalada de cangrejo y una pizca de chile.

Rollo de Salmón Picante
$8.95*Un rollo de sushi que contiene atún picado mezclado con salsa Sriracha picante y pepino crujiente, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Rollo de Vieira Picante
$9.45*Este rollo de sushi contiene vieiras picadas mezcladas con salsa sriracha picante y pepino crujiente, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Rollo de atún picante
$8.95*Este rollo de sushi contiene atún picado mezclado con salsa sriracha picante y pepino crujiente, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Rollo Araña
$11.95*Este rollo de sushi de cinco piezas incluye cangrejo de concha blanda crujiente en tempura, pepino, aguacate y masago, terminado con un chorrito de salsa de anguila salada.

Rollo Stephanie
$12.95*Este rollo de sushi vegetariano incluye zanahorias, calabacín, espárragos y tirabeques salteados con mantequilla y ajo, cubierto con aguacate fresco y semillas de sésamo.

Rollo de Verano
$15.95*Este rollo sin arroz incluye atún, salmón, ensalada de cangrejo, queso crema y aguacate envueltos en papel de arroz fino y terminado con salsas de miso picante y ponzu.

Rollo Sumo
$14.95*Este rollo de sushi contiene tempura de camarón, aguacate, ensalada de cangrejo y espárragos envueltos en alga marmoleada, cubierto con una salsa de anguila salada y masago.

Rollo Sushishima
$17.95*Este rollo incluye tempura de camarón y aguacate envuelto en papel de soya, cubierto con atún picante, ensalada de cangrejo, salsa de anguila y hueva de pez volador con sabor a wasabi.

Rollo Sabroso
$15.95*Este rollo de sushi contiene atún picante y pepino, cubierto con atún albacora, aguacate, sriracha y salsa de ajo crujiente.

Rollo Texas
$17.95*Este rollo de sushi contiene tempura de camarón y queso crema, cubierto con anguila, aguacate, hueva de pescado y una salsa dulce de anguila.

Rollo Ojo de Tigre
$10.45*Este rollo de sushi de cinco piezas contiene salmón ahumado, queso crema y jalapeño envuelto en alga y frito, luego cubierto con arroz y papel de soja.

Rollo Trip
$10.45*Este rollo de sushi contiene atún, jalapeño y aguacate, cubierto con masago y salsa sriracha picante.

Rollo Maki de Atún
$8.45*Seis piezas de sushi con atún fresco envuelto en arroz sazonado y alga marina.

Rollo Rey Unagi
$21.00*Este rollo de sushi incluye anguila frita y aguacate, cubierto con ensalada de cangrejo real, mayonesa picante, salsa de anguila, ajo crujiente, cebollines y hueva de pescado.

Rollo de vegetales
$10.45*Un rollo de sushi relleno de espinacas, champiñones y zanahoria, cubierto con aguacate, semillas de sésamo y una salsa de anguila agridulce.

Rollo Volcán
$15.95*Este rollo de sushi de cuatro piezas contiene palito de cangrejo, aguacate y pepino, cubierto con atún picante, ensalada de cangrejo, hueva de pescado, hojuelas de tempura, cebollines y mayonesa picante.

Rollo Maki de Pez Limón
$8.45*Este rollo de sushi de seis piezas contiene pescado de pez limón fresco y cebollines crujientes envueltos en arroz sazonado y alga marina.

Rollo Yumi
$13.95*Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y aguacate, cubierto con camarones, hueva de pescado y mayonesa picante.
Combo de barra de sushi

Chirashi
$29.95Una variedad de sashimi fresco, que incluye atún de aleta azul, salmón, jurel, escolar, pulpo, camarón y tortilla de huevo dulce, servido sobre una cama de arroz para sushi sazonado con encurtidos japoneses.

Barco del Amor
$69.95Esta bandeja de sushi presenta una variedad de nigiri y sashimi, incluyendo salmón, atún de aleta azul, escolar, jurel y otras selecciones, servido junto con dos rollos de sushi a elección del chef.

Nigiri Deluxe
$34.95Este combo incluye doce piezas de nigiri variado—incluyendo atún de aleta azul, salmón, jurel, atún blanco y escolar—servido junto con un rollo maki de atún.

Este combo incluye cinco piezas de nigiri, doce rebanadas de sashimi variado y un rollo de sushi seleccionado por el chef.

Cena de Sashimi
$35.95Esta bandeja presenta una selección de veinte piezas de pescado y marisco crudo, fresco y cortado finamente, que incluye atún de aleta azul, salmón, jurel, escolar, atún blanco, pulpo y caballa.

Nigiri Triple
$32.95Este combo incluye tres piezas de nigiri de atún de aleta azul, salmón y cola amarilla, servido con un rollo maki de atún.
Bebidas

Ramune
$4.00*Ramune es un refresco japonés carbonatado conocido por su botella de vidrio única sellada con una canica.

Refresco Moshi
$5.95*Un refresco de frutas estilo japonés, ligeramente carbonatado y refrescante.

Botellas
$3.00*Una selección de bebidas frías preenvasadas servidas en botellas individuales de vidrio o plástico.

Té verde embotellado
$3.50Un refrescante té verde frío servido en una práctica botella.

Agua embotellada
$2.00Una refrescante porción fría de agua potable purificada en una botella sellada.

Coca-Cola Mexicana
$4.00*Una Coca-Cola clásica hecha con azúcar de caña y embotellada en vidrio, importada de México.

Pellegrino
$3.45Pellegrino es una marca de agua mineral con gas proveniente de los Alpes italianos.

Topo Chico Grande
$4.50Una botella grande de refrescante agua mineral con gas proveniente de México.

Té de burbujas
$6.00*Una bebida a base de té endulzado servida fría, que generalmente incluye perlas de tapioca masticables en el fondo.
Postres

Un cremoso relleno de plátano y pastel de queso envuelto en una delicada hoja de soja y ligeramente frito hasta quedar crujiente.

Un cremoso pastel de queso infusionado con el sabor terroso y delicado del té verde japonés.

Soufflé de queso
$6.95*Este es un cheesecake ligero y esponjoso al estilo japonés, disponible en sabor original o té verde matcha.

Cheesecake Tempura
$7.95Una rebanada de pastel de queso cubierta con una masa ligera y crujiente, frita profundamente.

Pastel de crepas
$7.95*Un delicado pastel en capas hecho de crepas delgadas rellenas con su elección de crema de matcha o fresa.

Una delicada galleta tipo sándwich a base de almendras con un exterior crujiente y un centro suave y masticable.

Mochi frito
$6.95*Un pastel de arroz dulce y masticable, ligeramente frito hasta quedar dorado y crujiente por fuera.

Helado
$3.95*Dos bolas de helado disponibles en su elección de sabores: vainilla, frijol rojo, mango o té verde.

Helado Mochi
$5.95*Dos bolas de helado envueltas en una masa de arroz suave y masticable, disponible en el sabor de su elección.
Salsas

Una porción de chiles salteados a la plancha, sazonados con limón y sal.

Una porción de ajo cortado en láminas finas, frito hasta quedar dorado y crujiente.

Un glaseado dulce y salado hecho de salsa de soja, azúcar y mirin, servido comúnmente con sushi y mariscos a la parrilla.

Una porción de raíz de wasabi recién rallada, conocida por su sabor picante y penetrante.

Una salsa cremosa, dulce y picante hecha con miel y wasabi.

Una pequeña porción de aceite infusionado con chile, ideal para añadir picante y sabor a su comida.

Una porción de mermelada dulce a base de cítricos.

Una salsa cremosa a base de mayonesa con un toque picante, servida aparte.

Una sabrosa pasta de soja fermentada japonesa sazonada con chile para un toque picante.

Una salsa de soja cítrica y ácida infusionada con chile para un toque picante.

Porción de Sriracha
$0.50Una salsa de chile picante y ácida hecha con pimientos madurados al sol, ajo y vinagre.

Un glaseado de estilo japonés dulce y salado hecho con salsa de soja, jengibre y azúcar.

Una pasta picante concentrada servida aparte para añadir picante y profundidad de sabor a su ramen.
Acompañamientos

Arroz integral
$1.50Una porción sencilla de arroz integral de grano entero al vapor con un sabor a nuez.

Una porción de arroz frito al estilo japonés preparado en una plancha con salsa de soja y condimentos.

Una selección de vegetales frescos salteados en una plancha a alta temperatura con condimentos sabrosos.

Una porción de chiles jalapeños en rodajas.

Una porción de hojas de oba frescas, una hierba japonesa con un sabor único y refrescante similar a la menta y la albahaca.

Una porción de chiles serranos frescos en rodajas.

Fideos de trigo sarraceno fríos servidos con un huevo pasado por agua y una salsa para mojar salada.

Arroz al vapor
$1.00Una porción de arroz blanco al vapor, sencillo y esponjoso.

Arroz para sushi
$2.50Una pequeña porción de arroz blanco de grano corto sazonado con vinagre, típicamente servido con sushi.

Fideos de trigo gruesos y masticables servidos con una salsa sabrosa.

Chili de Yakiniku
$3.00Un sabroso acompañamiento que presenta tierna carne de res a la parrilla cocinada a fuego lento en una salsa de chili ligeramente picante.

Lechuga Yakiniku
$5.00Hojas de lechuga fresca servidas con carne de res marinada, cortada en láminas finas y a la parrilla.

Ternera a la parrilla servida con una guarnición de cebollinos frescos.
Carne Yakiniku

Esta porción de 2.5 onzas de ojo de bife de corte central de grado A5 premium está preparada para asar en la mesa y solo está disponible para consumo en el local.

Ojo de aguja A5
$41.00Esta porción de 2.5 onzas de carne de res de aguja de grado A5 premium está preparada para asar en la mesa.

Lengua de res
$13.00Lengua de res cortada en láminas finas servida cruda, lista para asar en su mesa.

Estas tiernas costillas de res sin hueso se sirven crudas y están destinadas a ser asadas en su mesa.

Ojo de bife
$18.00Una porción de cinco onzas de filete de ojo de bife, preparado para asar en la mesa.

Entraña de Ribeye
$14.00Este es un corte tierno de entraña de ribeye preparado al estilo tradicional japonés yakiniku, diseñado para asar en su mesa.

Pecho de Wagyu
$16.00Esta porción de 5 oz de pecho de Wagyu premium se sirve cruda para que la ase en su mesa.

Filete Mignon de Wagyu
$21.00Una porción de cinco onzas de filete mignon de carne Wagyu premium, preparado para asar en la mesa.

Flat Iron de Wagyu
$13.00Una porción de cinco onzas de filete flat iron de Wagyu, preparado para asar en la mesa.

New York Strip de Wagyu
$19.00Este New York strip de Wagyu de 5oz se sirve crudo para que lo ase en su mesa.

Solomillo de Wagyu
$13.00Esta porción de 5oz de solomillo de Wagyu premium se sirve cruda para que la ase en su mesa.

Ternera Wagyu Toro
$11.00Esta porción de 5 oz de carne de res Wagyu premium está cortada en láminas finas y destinada para ser asada en la mesa.
Otras carnes para Yakiniku

Pechuga de pato
$16.00Una porción de 5oz de pechuga de pato preparada para asar en su mesa.

Muslo de pollo
$9.00Una porción de 5oz de muslo de pollo preparada para asar en la mesa.

Pechuga de pollo
$10.00Una porción de 5 oz de pechuga de pollo preparada para asar en su mesa.

Lomo de cordero
$13.00Una porción de cinco onzas de tierno lomo de cordero, preparado para asar en su mesa.

Panceta de cerdo
$11.00Esta porción de 5oz de panceta de cerdo está preparada para asar en la mesa.
Mariscos Yakiniku

Brochetas de pulpo bebé
$10.00Seis brochetas de pulpo bebé a la parrilla del tamaño de un bocado, servidas como especialidad para consumir en el local.

Vieiras de Hokkaido
$17.00Cuatro vieiras frescas de Hokkaido preparadas para asar en su mesa.

Calamar (Nigiri)
$12.00Calamar fresco servido sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.

Camarón rojo dulce
$21.00Cuatro piezas de camarón rojo dulce servidas crudas para que las ase en su mesa.

Camarones tigre
$10.00Cinco piezas de camarón tigre servidas frescas para asar en su mesa.
Verduras para Yakiniku

Espárragos Yakiniku
$7.00Puntas de espárragos frescos asadas al estilo tradicional japonés yakiniku.

Champiñones Yakiniku
$7.00Surtido de champiñones a la parrilla al estilo tradicional japonés yakiniku.

Pimientos shishito japoneses a la parrilla servidos como guarnición para yakiniku.
Combos de Yakiniku

Gusto en conocerte
$25.00Este combo para comer en el restaurante incluye tres piezas de cada uno: costillas cortas de Wagyu de Texas, solomillo, toro y New York strip, preparados para que los ase en su mesa.

Rey del Yakiniku
$85.00Este combo para cenar en el restaurante incluye una selección de costillas cortas de Wagyu de Texas de primera calidad, pechuga de pato, filete, ojo de bife y toro, junto con ojo de bife de corte central de Wagyu japonés A5.

Reina Yakiniku
$120.00Este combo para cenar en el restaurante presenta una selección curada de costillas cortas de Wagyu de Texas de primera calidad, pechuga de pato, filete, ojo de bife y toro, junto con ojo de bife de corte central de Wagyu japonés A5.

El Paseo en Ferry
$35.00Este combo para comer en el restaurante incluye cinco camarones tigre, cinco piezas de calamar, cuatro pulpos pequeños y dos vieiras preparadas para asar.
Sobre este menú
El menú incluye Tempura de espárragos, Cangrejo de concha blanda crujiente, Edamame.
Menú recopilado de https://pos.chowbus.com/online-ordering/store/Sushishima-Japanese-Restaurant/22236,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.
Menú original
El menú publicado por el restaurante, recopilado el 2026-10-15. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de él.

















