Menú de Sushishima Japanese Restaurant San Antonio — Estados Unidos

1205 N Loop 1604 W, San Antonio, TX 78258-4596+12104922338

Consulta 253 entradas del menú de Sushishima Japanese Restaurant San Antonio. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.

Especialidades de la casa

Champiñones rellenos de Wagyu
$13.50
Seis champiñones horneados rellenos con una sabrosa mezcla de carne Wagyu A5 premium y cebollas.
Ancas de rana
$14.45
Seis onzas de ancas de rana crujientes y marinadas, sazonadas con hojuelas de chile.
Bombas de berenjena
$14.45
Cuatro rodajas de berenjena crujientes rebozadas en tempura, cubiertas con su elección de atún picante o cangrejo picante.
Super Don
$30.45
Un tazón de arroz para sushi cubierto con erizo de mar, hueva de salmón, ensalada de cangrejo con mayonesa picante y encurtidos japoneses.
Plato del Rey
$76.45
Una selección de diez piezas de nigiri o veinte piezas de sashimi que presenta nuestro pescado fresco de la más alta calidad.
Vieiras con Erizo de Mar
$21.50
Dos vieiras selladas cubiertas con erizo de mar fresco, hueva de pez volador marinada en soja, salsa ponzu, jengibre rallado y cebollino.
Erizo sobre vieira de lujo
$25.50
Dos vieiras selladas cubiertas con erizo de mar fresco, un huevo de codorniz crudo y huevas de salmón.
Curry Verde de Almejas Asari
$12.50
Una libra de almejas blancas al vapor mezcladas en una salsa de curry verde picante y adornadas con pimientos rojos, cebollines y semillas de sésamo.
Wagyu-Uni
$17.50
Una pieza de carne Wagyu A5 servida al estilo nigiri, ligeramente flameada y cubierta con erizo de mar.
Nigiri de Wagyu
$22.50
Una pieza de arroz avinagrado cubierta con carne de Wagyu A5 ligeramente sellada y terminada con paté de trufa negra.
Aperitivo de pimientos shishito
$7.95
Pimientos shishito ampollados salteados en ajo y aceite picante.
Ensalada de pulpo bebé
$12.50
Tierno pulpo bebé servido sobre una cama de pepino crujiente y rábano daikon.
Delicia de Matcha y Uni
$18.45
Este postre presenta helado de té verde cubierto con erizo de mar fresco.

Sake

Sho Chiku Bai Nigori Sake (750Ml) (15% Alc. Vol.)
$22.00
Este es un vino de arroz japonés dulce y sin filtrar, con una textura cremosa y una apariencia turbia.
Sake Yuki Nigori 375Ml (10% Vol. Alc.)
$22.00
Este es un vino de arroz japonés dulce y sin filtrar, con una textura cremosa y un contenido de alcohol del 10%.
Hana Sake 375Ml (8% Vol. Alc.)
$20.00
Este es un vino de arroz japonés ligero y refrescante con un contenido alcohólico suave del 8%, servido en una botella de 375ml.
Sake de pera asiática Moonstone 300 ml (12% vol. alc.)
$18.00
Este es un vino de arroz japonés refrescante y ligeramente dulce, infusionado con el sabor crujiente de la pera asiática, servido en una botella de 300 ml.
Sake Moonstone de Coco y Hierba Limón 300ml (13.5% Alc. Vol.)
$18.00
Esta es una botella de 300ml de sake infusionado con coco y hierba limón con un 13.5% de alcohol por volumen, disponible para compra con un pedido de comida.
Sake Jotonigori 300 ml (15% Alc. Vol.)
$30.00
Este sake sin filtrar y cremoso ofrece una textura suave y un perfil de sabor dulce y equilibrado.
Sake Ginjo Takara Sierra 300ml (12% Vol. Alc.)
$19.00
Este es un vino de arroz japonés premium, suave y de cuerpo ligero, servido en una botella de 300ml.
Sake Hiro Blue Junmai Ginjo 300 ml (15% vol. alc.)
$41.00
Este es un vino de arroz japonés premium de cuerpo medio con un final limpio y fresco, y un contenido de alcohol del 15%.
Sake Junmai Especial Hizo Otokoyama 300 ml (15% Alc. Vol.)
$27.00
Este es un vino de arroz premium seco, fresco y bien equilibrado, servido en una botella de 300 ml.
Sake Rihaku Dreamy Cloud 300ml (15% Vol. Alc.)
$34.00
Este es un vino de arroz japonés suave y sin filtrar, con una textura cremosa y un dulzor delicado.
Sake Shirayuki Junmai Ginjo 300 ml (15% vol. alc.)
$30.00
Este vino de arroz premium y pulido ofrece un perfil de sabor limpio y fresco con un final suave.
Sake Seikyo Takehara Junmai 300ml (15% Alc. Vol.)
$32.00
Este es un vino de arroz japonés tradicional y seco con un 15% de contenido alcohólico, servido en una botella de 300ml.

Cervezas

Cerveza Bud Light Botella 12oz (4.2% Alc. Vol.)
$5.00
Una lager estilo americano ligera y refrescante con un sabor suave y 4.2% de contenido alcohólico.
Cerveza Corona Extra Individual Botella 330ml (4.6% Alc. Vol.)
$5.50
Una cerveza lager mexicana ligera, crujiente y refrescante servida en una botella de 330ml.
Botella de Kirin Ichiban de 12 oz (14.0% Alc. Vol.)
$6.00
Esta es una botella de 12 onzas de Kirin Ichiban, una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante disponible para llevar con la compra de comida.
Botella de Kirin Light 12oz (3.2% ABV)
$6.00
Esta es una cerveza lager japonesa ligera y refrescante con un bajo contenido de alcohol del 3.2% ABV.
Botella de Kirin Light 22oz (3.3% ABV)
$9.00
Esta es una cerveza lager japonesa ligera y refrescante servida en una botella de 22 onzas con un bajo contenido de alcohol del 3.3% ABV.
Botella de Kirin Ichiban de 22 oz (3.3% Alc. Vol.)
$9.00
Esta es una cerveza lager japonesa ligera, crujiente y refrescante servida en una botella de 22 onzas.
Cerveza Sapporo Premium Botella 12oz (4.9% Alc. Vol.)
$6.00
Una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante con un final limpio y un contenido de alcohol del 4.9%.
Cerveza Sapporo Premium Botella 22oz (5.0% Alc. Vol.)
$9.50
Esta es una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante servida en una botella grande de 22 onzas.
Cerveza Sapporo Black Botella 22oz (5.0% Alc. Vol.)
$9.50
Esta es una cerveza lager japonesa crujiente y refrescante servida en una botella grande de 22 onzas.
Cerveza Asahi Super Dry Botella 12oz (5.2% Abv)
$5.50
Una lager japonesa crujiente y refrescante, conocida por su acabado limpio y seco.
Botella de Lucky Buddha de 12oz (4.8% Alc. Vol.)
$6.50
Esta es una cerveza tipo lager de estilo asiático, ligera, crujiente y refrescante, servida en una botella de 12oz.
Cerveza Hitachino Nest White Ale en botella de 12oz (5.5% Alc. Vol.)
$10.50
Esta es una refrescante cerveza de trigo estilo belga al estilo japonés, con notas de cilantro, nuez moscada y cáscara de naranja.
Cerveza Hitachino Nest Red Rice en botella de 12oz (5.5% Alc. Vol.)
$10.50
Esta cerveza artesanal japonesa está elaborada con arroz rojo, ofreciendo un perfil de sabor único y ligeramente dulce con un final refrescante.
Cerveza Hitachino Nest Ginger Brew Botella 12oz (5.5% Alc. Vol.)
$10.50
Esta refrescante cerveza artesanal japonesa está elaborada con jengibre fresco para un final crujiente y especiado.

Entrantes

Arroz salteado
$11.95 +
Un sabroso plato de arroz salteado con verduras variadas, huevo y su elección de proteína.
Gyoza
$6.95
Seis empanadillas fritas rellenas de carne de cerdo molida sazonada.
Degustación de Sashimi
$21.45 +
Una selección de tres rebanadas de sashimi fresco de atún, salmón y cola amarilla.
Harumaki
$6.95
Cinco rollitos de primavera de verduras japoneses, crujientes y fritos, servidos con una guarnición de salsa de naranja para mojar.
Edamame
$6.95 +
Soja joven al vapor servida en sus vainas con una ligera pizca de sal, con una versión salteada picante opcional disponible.
Atún a la pimienta
$12.95
Atún sellado en costra de pimienta, cortado en láminas finas y servido sobre una cama de rábano daikon crujiente.
Sashimi de jurel
$15.45 +
Sashimi de jurel en láminas finas servido con un aderezo sabroso.
Naruto
$12.95
Una refrescante ensalada de cangrejo envuelta en crujientes rodajas de pepino, cubierta con masago.
Tempura de espárragos
$8.95
Espárragos crujientes ligeramente rebozados, servidos con una salsa de miel y wasabi para mojar.
Camarones en Espiral
$12.95
Cuatro camarones crujientes envueltos en masa filo, servidos con un aderezo picante.
Torre
$14.45
Una pila de capas de arroz y aguacate cubierta con su elección de pescado fresco y un chorrito de mayonesa picante.
Takoyaki
$12.45
Seis bocadillos japoneses salados en forma de bola rellenos de pulpo en cubitos y cubiertos con una salsa picante.
Tempura de verduras
$8.95
Una selección de verduras frescas ligeramente rebozadas y fritas hasta quedar crujientes.
Salmón al horno
$12.95
Una ensalada de cangrejo envuelta en salmón y horneada, terminada con una cobertura sabrosa.
Camarones de roca
$11.95
Cinco camarones abiertos en mariposa, fritos y cubiertos con piña.
Degustación de Nigiri
$13.45
Una selección de cinco piezas de sushi prensado a mano que incluye atún, salmón, camarón, albacora y escolar servido sobre arroz avinagrado.
Tofu Agedashi
$8.95
Tofu crujiente frito servido en un caldo sabroso y cubierto con copos de bonito rallado y pepino.
Cangrejo de concha blanda crujiente
$13.95
Un cangrejo de concha blanda entero ligeramente rebozado y frito hasta quedar crujiente, servido con una guarnición de salsa cítrica de soja.
Calamar a la parrilla estilo Crown
$15.45
Calamar a la parrilla glaseado con salsa teriyaki y cubierto con semillas de sésamo.
Gyu Negimaki
$13.95
Seis rollos de ternera salteados rellenos de cebolleta y queso crema.
Degustación de Oshinko
$9.45
Una selección de vegetales encurtidos tradicionales japoneses variados.
Vieiras selladas
$16.95
Tres vieiras selladas a la plancha servidas sobre una cama de espinacas y cebollas salteadas.
Tako Karaage
$14.95
Trozos de pulpo del tamaño de un bocado, marinados y fritos en un rebozado ligero y crujiente al estilo japonés.
Entrante de camarones tempura
$9.95
Este aperitivo incluye dos camarones y un aro de cebolla, cada uno ligeramente rebozado y frito hasta quedar crujiente.
Mejillones TNT
$10.95
Cinco mejillones horneados cubiertos con una mayonesa picante y una salsa de anguila dulce y salada.

Sopas y ensaladas

Sopa de Miso
$3.50
Una sopa tradicional japonesa hecha con un sabroso caldo de soja, tofu suave, algas y cebollines frescos.
Sopa de champiñones
$4.45
Una sopa sabrosa que incluye palitos de cangrejo, champiñones, repollo, zanahorias y tirabeques.
Sopa de Wantán de Cerdo de la Casa
$6.95
Un caldo sabroso que incluye albóndigas rellenas de cerdo hechas a mano, algas y zanahorias en rodajas.
Vapor de Tetera
$9.95
Una delicada natilla de huevo al vapor servida en una tetera, que incluye tiernos trozos de vieira, camarón y calamar.
Sopa de Gyoza
$5.45
Un caldo sabroso que incluye empanadillas de cerdo al estilo japonés, repollo, zanahorias y tirabeques.
Sopa de res
$3.50
Un sabroso caldo de res adornado con cebollines frescos y cebollas fritas crujientes.
Ensalada Kani
$8.95
Una ensalada refrescante que incluye tiras de cangrejo, aguacate y pepino, cubierta con sabrosas huevas de pescado y crujientes hojuelas de tempura.
Ensalada de calamar
$9.45
Una ensalada refrescante que incluye tierno calamar, algas y pepino crujiente, terminada con un aderezo dulce de jengibre y una pizca de semillas de sésamo.
Ensalada de pepino
$4.95
Pepinos en rodajas finas mezclados con un aderezo dulce de jengibre y cubiertos con semillas de sésamo.
Ensalada de algas
$7.45
Una refrescante ensalada de algas y pepino crujiente, mezclada con un aderezo dulce de jengibre y cubierta con semillas de sésamo.
Ensalada de la casa
$4.95
Una mezcla fresca de brotes verdes, tomates, pepinos y zanahorias cubierta con cebollas fritas crujientes.
Tazón de Pescado
$10.95
Un tazón refrescante que presenta una variedad de pescado fresco, incluyendo atún, salmón, escolar y palitos de cangrejo, servido sobre una cama de vegetales verdes.
Sunomono
$12.95
Una refrescante ensalada fría que incluye camarón, surimi, pulpo, pargo y almeja, servida sobre rábano daikon crujiente.

Nigiri

Salmón (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de salmón fresco y crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Pez limón (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de pez limón fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Atún (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de atún fresco crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Vieira (Nigiri)
$11.45
Una rebanada de vieira fresca y cruda servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Atún de aleta azul (Nigiri)
$13.45
Una rebanada de atún de aleta azul fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Caviar de salmón (Nigiri)
$9.45
Una porción de arroz avinagrado cubierta con una generosa ración de huevas de salmón frescas.
Pargo Rojo (Nigiri)
$9.00
Una rebanada de pargo rojo fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Erizo de mar (Nigiri)
$16.45
Una rebanada de erizo de mar fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Atún blanco superior (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de atún blanco firme y mantecoso servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Anguila (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de anguila a la parrilla con glaseado dulce servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Pulpo (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de pulpo cocido servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Salmón ahumado (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de salmón ahumado servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.
Kanikama (Nigiri)
$5.45
Una rebanada de pastel de pescado con sabor a cangrejo sazonado servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Caballa (Nigiri)
$6.45
Una rebanada de caballa curada servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Tamago (Nigiri)
$5.45
Una rebanada de tortilla japonesa dulce y doblada servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.
Camarón (Nigiri)
$5.45
Una rebanada de camarón cocido servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Atún graso (Nigiri)
$17.45
Una rebanada de atún graso veteado de primera calidad servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.
Hígado de rape (Nigiri)
$10.45
Una rebanada de hígado de rape rico y cremoso servido sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Abulón (Nigiri)
$15.45
Una rebanada de abulón fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Aji (Nigiri)
$30.45
El Aji es un tipo de jurel servido como una rebanada de pescado fresco sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.
Anguila de mar (Nigiri)
$8.45
Una rebanada de anguila de mar tierna y cocida servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Camarón dulce (Nigiri)
$14.45
Una pieza de camarón crudo de sabor dulce servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Kampachi (Nigiri)
$9.45
El kampachi es un tipo de pez serviola que se sirve como una fina rebanada de sashimi crudo sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.
Masago (Nigiri)
$7.45
El nigiri de masago consiste en una pequeña porción de arroz avinagrado cubierta con una capa de huevas de capelán de color naranja brillante y sabor suave.
Lubina (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de lubina fresca servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado, prensado a mano.
Calamar (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de calamar fresco y crudo servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Almeja ártica (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de almeja ártica fresca servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi avinagrado.
Tobiko (Nigiri)
$7.45
El tobiko es una pieza de arroz avinagrado cubierta con huevas de pez volador pequeñas, crujientes y ligeramente dulces.
Salmón graso (Nigiri)
$8.95
Una rebanada de salmón rico y veteado servida sobre una pequeña porción de arroz avinagrado.
Atún blanco (Nigiri)
$7.45
Una rebanada de atún blanco fresco servida sobre una pequeña porción de arroz para sushi prensado a mano y sazonado con vinagre.

Sashimi

Salmón (Sashimi)
$12.45 +
Salmón crudo cortado en láminas finas, servido fresco sin arroz ni condimentos adicionales.
Pez limón (Sashimi)
$12.45 +
Pez limón crudo en láminas finas, servido frío.
Atún (Sashimi)
$12.45 +
Láminas finas de atún fresco y crudo servidas sin arroz.
Vieira (Sashimi)
$17.45
Vieira cruda, cortada en láminas finas y servida fría.
Atún de aleta azul (Sashimi)
$20.45 +
Atún de aleta azul premium, crudo y cortado en láminas finas, servido frío.
Caviar de salmón (Sashimi)
$16.45
Huevas de salmón frescas servidas crudas como una porción delicada de un bocado.
Pargo rojo (Sashimi)
$14.45 +
Pargo rojo crudo en láminas finas, servido frío.
Erizo de mar (Sashimi)
$28.45
Erizo de mar fresco y crudo servido como un manjar delicado y mantecoso.
Atún súper blanco (Sashimi)
$12.45 +
Atún súper blanco crudo, cortado en láminas finas y servido frío.
Anguila (Sashimi)
$12.45
Anguila cruda cortada en láminas finas y servida fría.
Pulpo (Sashimi)
$12.45
Pulpo crudo en láminas finas servido frío.
Salmón ahumado (Sashimi)
$12.45 +
Salmón ahumado en frío, cortado en láminas finas y servido crudo.
Kanikama (Sashimi)
$8.45
Rebanadas finas de carne de cangrejo de imitación refrigerada servida cruda.
Caballa (Sashimi)
$9.45 +
Caballa cruda cortada en láminas finas y servida fría.
Tamago (Sashimi)
$9.45
Una rebanada de tortilla al estilo japonés, ligeramente dulce y en capas, servida fría.
Camarón (Sashimi)
$9.45
Camarón fresco y crudo servido en láminas finas y frío.
Atún graso (Sashimi)
$30.45
Atún graso crudo de alta calidad, cortado en láminas finas y servido frío.
Hígado de rape (Sashimi)
$16.45
Hígado de rape crudo en láminas finas servido frío, a menudo llamado el foie gras del mar por su textura rica y cremosa.
Abulón (Sashimi)
$15.45
Abulón crudo en láminas finas servido frío.
Jurel (Sashimi)
$30.45
Jurel fresco servido como pescado crudo en láminas finas.
Anguila de mar (Sashimi)
$13.45
Anguila de mar cruda, cortada en láminas finas y servida fría.
Camarón dulce (Sashimi)
$33.45
Camarón dulce crudo y pelado, servido frío y listo para comer.
Kampachi (Sashimi)
$15.45 +
El Kampachi es un tipo de pez serviola que se sirve crudo en finas láminas de sashimi.
Masago (Sashimi)
$12.45
El masago es una porción de hueva de capelán pequeña y de color naranja brillante, que normalmente se disfruta sola por su sabor delicado y salino y su textura crujiente.
Lubina (Sashimi)
$12.45 +
Lubina cruda cortada en láminas finas y servida fría.
Calamar (Sashimi)
$12.45
Calamar crudo cortado en láminas finas y servido frío.
Almeja ártica (Sashimi)
$12.45
Almeja ártica cruda, cortada en láminas finas y servida fría.
Tobiko (Sashimi)
$12.45
El tobiko es una porción de hueva de pez volador sazonada, caracterizada por su textura pequeña y crujiente y su sabor suave y ligeramente dulce.
Salmón graso (Sashimi)
$14.45 +
Salmón crudo de alta calidad cortado en láminas finas con una textura rica y mantecosa.
Atún blanco (Sashimi)
$12.45 +
Láminas finas de atún blanco crudo servidas sin arroz.

Combo de barra de sushi

Nigiri Deluxe
$35.45
Este combo incluye ocho piezas de nigiri sushi premium, incluyendo dos piezas de atún de aleta azul, salmón, jurel y atún albacora.
Chirashi
$30.45
Una variedad de sashimi fresco, que incluye atún de aleta azul, salmón, jurel y escolar, servido sobre un tazón de arroz para sushi sazonado.
Nigiri Triple
$33.45
Este combo incluye tres piezas de nigiri de atún de aleta azul, salmón y jurel, servido con un rollo maki de atún.
Barco del Amor
$70.45 +
Este combo de sushi incluye una selección de ocho piezas de nigiri, que incluye camarón, salmón, atún de aleta azul y escolar.
Cena de Sashimi
$36.45 +
Esta bandeja presenta una selección de quince rebanadas de atún rojo, salmón, jurel y escolar frescos y crudos.
Combo de Sashimi y Nigiri
$43.45 +
Este combo incluye cinco piezas de nigiri (cubiertas con atún de aleta azul, salmón, escolar y atún albacora) servidas junto a una selección de sashimi fresco.

Rollos de sushi

Rollo Paraíso
$15.45 +
Este rollo de sushi frito está relleno de arroz frito con cangrejo de río picante y camarones.
Rollo Álamo
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene atún y salmón, cubierto con más atún, salmón, anguila y aguacate.
Rollo Sushishima
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene tempura de camarón y aguacate envuelto en papel de soya.
Rock & Roll
$12.45 +
Este rollo de sushi incluye camarón tempura crujiente, aguacate, pepino y ensalada de cangrejo.
Rollo El Toro
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene tempura de camarón, bastoncitos de cangrejo y aguacate, cubierto con salmón fresco.
Rollo Texas
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene camarón tempura y queso crema, cubierto con anguila.
Rollo Arcoíris
$15.45 +
Este rollo de sushi contiene surimi, aguacate y pepino, cubierto con láminas de atún fresco.
Rollo Yumi
$14.45 +
Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y aguacate, cubierto con camarones y masago.
Rollo Crujiente
$8.95 +
Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y aguacate, terminado con una cobertura de semillas de sésamo.
Rollo Araña
$12.45 +
Este rollo de sushi contiene cangrejo de concha blanda crujiente rebozado en tempura, pepino y aguacate.
Rollo Dragón
$15.45 +
Este rollo de sushi contiene anguila y pepino, cubierto con láminas de aguacate, masago y una salsa de anguila salada.
Rollo California
$7.95 +
Este rollo de sushi contiene surimi, aguacate y pepino envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo Loco
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo y queso crema, cubierto con atún fresco y aguacate.
Rollo Fénix
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene atún picante, palito de cangrejo y aguacate, cubierto con masago.
Rollo de atún picante
$9.45 +
Este rollo de sushi contiene atún picado mezclado con salsa Sriracha picante y pepino crujiente, terminado con una pizca de semillas de sésamo.
Rollo Filadelfia
$9.45 +
Este rollo de sushi contiene salmón ahumado, queso crema y aguacate.
Rollo Blancanieves
$15.45 +
Este rollo de sushi contiene atún a la pimienta y aguacate, cubierto con una ensalada de cangrejo cremosa y un toque de chile.
Rollo Robin Hood
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene jurel, aguacate y jalapeño, cubierto con atún fresco.
Rollo Especial del Chef
$19.45
Un rollo de sushi exclusivo que presenta una selección única de pescado fresco e ingredientes de temporada elegidos por el chef.
Rollo Damon
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene tempura de camarón y aguacate, cubierto con cangrejo desmenuzado.
Rollo Caliente
$16.45 +
Este rollo de sushi frito está relleno de cangrejo real, queso crema y espárragos.
Rollo Kawhi
$18.45 +
Este rollo de sushi presenta una mezcla de atún, salmón y jurel picados, combinados con salsa sriracha picante y pepino crujiente.
Rollo Sabroso
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene atún picante y pepino, cubierto con rebanadas de atún albacora.
Rollo Pareja Loca
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y atún picante, cubierto con salmón fresco y atún.
Rollo Ojo de Tigre
$10.95 +
Este rollo de sushi contiene salmón ahumado, queso crema y jalapeño envuelto en alga y arroz.
Rollo Trip
$10.95 +
Este rollo de sushi contiene atún, jalapeño y aguacate, cubierto con masago.
Rollo Fuji
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene un relleno de ensalada de camarones y jalapeño, cubierto con láminas de atún con costra de pimienta.
Rollo Rey Unagi
$21.50 +
Este rollo de sushi contiene anguila de agua dulce a la parrilla, servido típicamente con un glaseado agridulce.
Rollo Maki de Salmón
$8.95 +
Seis piezas de salmón fresco envueltas en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de Verano
$16.45 +
Un rollo ligero sin arroz que incluye atún, salmón y cangrejo envueltos en papel de arroz fino.
Rollo Ichiban
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y aguacate, cubierto con láminas de escolar y más aguacate.
Rollo Big Easy
$9.95 +
Este rollo de sushi presenta una combinación de atún, salmón y jurel, terminado con una pizca de semillas de sésamo.
Rollo Sumo
$15.45 +
Este rollo de sushi contiene tempura de camarón, aguacate, ensalada de cangrejo y espárragos.
Rollo Goldburg
$15.45 +
Este rollo de sushi incluye palitos de cangrejo en tempura y aguacate, cubierto con salmón fresco.
Rollo Maki de Atún
$8.95 +
Seis piezas de sushi con atún fresco envuelto en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de Tempura de Camarón
$9.95 +
Un rollo de sushi que incluye camarón frito crujiente y aguacate cremoso, terminado con una pizca de semillas de sésamo.
Rollo de Maki de Aguacate
$6.95 +
Seis piezas de rollos de sushi rellenos de aguacate fresco y envueltos en arroz sazonado con vinagre y alga marina.
Rollo Dinamita
$9.50 +
Un rollo de sushi que presenta una mezcla picante de atún, salmón y jurel picados.
Rollo Maki de Pez Limón
$8.95 +
Este rollo de sushi de seis piezas contiene pescado de pez limón fresco y cebollines crujientes envueltos en arroz sazonado y alga marina.
Rollo My Tai
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene atún a la pimienta y pepino, cubierto con rebanadas de pargo rojo.
Rollo de Loto
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene cangrejo de río picante y aguacate, cubierto con una ensalada de cangrejo cremosa y un toque de miel.
Rollo de salmón picante
$9.45 +
Este rollo de sushi contiene salmón picado mezclado con salsa Sriracha picante y pepino crujiente.
Rollo de anguila y pepino
$9.45 +
Este rollo de sushi presenta anguila a la parrilla y pepino crujiente, terminado con un chorrito de salsa de anguila salada y una pizca de semillas de sésamo.
Rollo de piel de salmón
$9.95 +
Un rollo de sushi que incluye piel de salmón ahumado crujiente y pepino, cubierto con una salsa sabrosa.
Rollo de vegetales
$10.95 +
Un rollo de sushi relleno de espinacas, champiñones y zanahoria, cubierto con aguacate, semillas de sésamo y una salsa de anguila agridulce.
Rollo Volcán
$16.45 +
Este rollo de sushi contiene surimi, aguacate y pepino, cubierto con una salsa picante.
Rollo de la Casa
$15.45 +
Este rollo de sushi frito en tempura contiene pargo rojo y espárragos, cubierto con mayonesa picante, semillas de sésamo y dos tipos de hueva de pescado llena de sabor.
Maki de pepino
$6.95 +
Seis piezas de rollos de sushi rellenos de pepino fresco y envueltos en arroz sazonado y alga marina.
Rollo de Vieira Picante
$10.95 +
Este rollo de sushi contiene vieiras picadas mezcladas con salsa sriracha picante y pepino crujiente, terminado con una pizca de semillas de sésamo.
Rollo de pollo
$14.45 +
Un rollo de sushi que contiene pollo a la parrilla o frito, cubierto con rodajas de aguacate.
Rollo Dorado
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene atún picante y pepino, cubierto con rebanadas de anguila y aguacate.
Rollo de Halloween
$18.45 +
Este rollo de sushi contiene ensalada de cangrejo, aguacate y pepino, cubierto con una selección de ingredientes de temporada.
Rollo Stephanie
$13.45 +
Este rollo de sushi contiene un relleno de zanahorias, calabacín y espárragos salteados en mantequilla y ajo.
Rollo Costa
$15.45 +
Este rollo de sushi sin arroz incluye atún, salmón y jurel envueltos en finas láminas de pepino.

Salsas

Porción de wasabi fresco
$3.50
Una porción de raíz de wasabi recién rallada, conocida por su sabor picante y penetrante.
Orden de chiles toreados
$2.00
Una porción de chiles salteados a la plancha, sazonados con limón y sal.
Porción de mayonesa picante
$0.50
Una salsa cremosa a base de mayonesa con un toque picante, servida aparte.
Porción de salsa de anguila
$0.50
Un glaseado dulce y salado hecho de salsa de soja, azúcar y mirin, servido comúnmente con sushi y mariscos a la parrilla.
Porción de Ponzu
$0.50
Una salsa de soja ligera y cítrica, utilizada habitualmente como salsa para mojar o aderezo.
Porción de Ponzu Picante
$0.50
Una salsa de soja cítrica y ácida infusionada con chile para un toque picante.
Acompañamiento de miel y wasabi
$0.50
Una salsa cremosa, dulce y picante hecha con miel y wasabi.
Porción de salsa teriyaki
$0.50
Un glaseado de estilo japonés dulce y salado hecho con salsa de soja, jengibre y azúcar.
Bomba de especias para ramen
$1.00
Una pasta picante concentrada servida aparte para añadir picante y profundidad de sabor a su ramen.
Porción de aceite picante
$0.50
Una pequeña porción de aceite infusionado con chile, ideal para añadir picante y sabor a su comida.
Porción de Miso Picante
$0.50
Una sabrosa pasta de soja fermentada japonesa sazonada con chile para un toque picante.
Porción de mermelada de naranja
$0.50
Una porción de mermelada dulce a base de cítricos.
Porción de ajo crujiente
$2.00
Una porción de ajo cortado en láminas finas, frito hasta quedar dorado y crujiente.
Porción de Sriracha
$0.50
Una salsa de chile picante y ácida hecha con pimientos madurados al sol, ajo y vinagre.

Cena Hibachi

D. Pechuga de pollo Hibachi
$20.45 +
Pechuga de pollo a la parrilla servida con dos camarones tigre y una guarnición de vegetales mixtos.
D. Vegetales Mixtos Hibachi
$15.45
Este plato presenta una variedad de vegetales salteados servidos con arroz frito al estilo de la casa, preparado al estilo tradicional japonés hibachi.
D. Camarones Tigre Hibachi
$24.45 +
Camarones tigre crujientes, ligeramente rebozados, servidos con una guarnición de vegetales mixtos.
D. Vieiras Frescas Hibachi
$26.45 +
Esta cena al estilo hibachi incluye vieiras selladas a la plancha y dos camarones tigre, servidos con una guarnición de vegetales mixtos y arroz frito de la casa.
D. Langosta Hibachi
$30.45 +
Este plato incluye langosta ligeramente rebozada y frita, servida con vieiras selladas a la plancha, dos camarones tigre, vegetales mixtos y arroz frito de la casa.
D. Filete de costilla Hibachi
$29.45 +
Este filete de costilla se cocina a la parrilla al gusto y se sirve con dos camarones tigre y una guarnición de vegetales mixtos.
D. Filete Mignon Hibachi
$35.45 +
Este filete mignon al estilo hibachi se asa a la parrilla y se sirve con dos camarones tigre y una guarnición de vegetales mixtos.

Platos fuertes

D. Yaki-Soba
$14.75 +
Fideos salteados servidos con huevo, verduras y su elección de proteína.
D. Pollo Teriyaki
$21.45
Pollo a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido sobre fideos de trigo sarraceno salteados.
D. Katsu Don
$14.45 +
Proteína empanizada y frita servida sobre arroz con champiñones salteados, cebollas y un huevo cocido a punto.
D. Yaki-Udon
$14.75 +
Fideos de trigo gruesos y masticables salteados con verduras frescas y su elección de proteína.
D. Salmón Teriyaki
$25.45
Salmón a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido sobre fideos de trigo sarraceno salteados y verduras.
D. Bistec Teriyaki
$29.45
Un bistec de costilla a la parrilla servido con salsa teriyaki sobre fideos de trigo sarraceno salteados y verduras.
D. Collar de jurel
$17.45
Collar de jurel a la parrilla servido como un plato principal tierno y lleno de sabor.
D. Tempura de Camarón y Vieira
$23.45
Este plato principal de cena incluye cinco camarones tigre, una vieira y una varita de cangrejo, todo ligeramente rebozado y frito al estilo tradicional de tempura japonés.
D. Teriyaki de Mariscos
$27.45
Camarones tigre crujientes y ligeramente rebozados servidos con mariscos sellados en sartén con un sabroso glaseado teriyaki.
D. Chuletas de cordero a la parrilla
$30.45
Chuletas de cordero a la parrilla servidas con una guarnición de vegetales mixtos y arroz frito al estilo de la casa.
D. Sopa de mariscos
$16.45
Una abundante sopa de mariscos que incluye calamar, camarones, vieiras, lubina, mejillones, huevo y piel de tofu.
Sopa de Tempura D.
$16.45
Una sopa de fideos servida con espinacas, algas, huevo, piel de tofu y su elección de fideos.
D. Unagi Don
$18.45
Filetes de anguila a la parrilla servidos sobre arroz al vapor con una guarnición de encurtidos japoneses.
D. Camarones Teriyaki
$23.45
Camarones crujientes ligeramente rebozados servidos con un sabroso glaseado teriyaki sobre verduras salteadas.
Lubina chilena al miso
$35.45
Lubina sellada a la plancha marinada en una sabrosa pasta de miso, servida sobre una cama de verduras.

Postres

Tempura de pastel de queso
$8.45
Una rebanada de pastel de queso cubierta con una masa ligera y crujiente, frita profundamente.
Pastel de crepas
$8.45
Un postre delicado hecho de muchas crepas delgadas apiladas con capas de crema ligera.
Helado de Mochi
$6.45
Una bola de helado envuelta en una masa de arroz suave, masticable y ligeramente dulce.
Pastel de queso con té verde
$8.45
Un cremoso pastel de queso infusionado con el sabor terroso y delicado del té verde japonés.
Helado
$4.45
Un postre helado frío, dulce y cremoso hecho a base de lácteos.
Soufflé de queso
$7.45
Este pastel de queso ligero y esponjoso al estilo japonés está disponible en sabor original o matcha.
Botellas
$3.50 +
Una selección de productos Coca-Cola embotellados, jugo de manzana y jugo de naranja.
Topo Chico Grande
$5.00
Una botella grande de agua mineral con gas, bien fría.
Ramune
$4.50
Un refresco japonés dulce y carbonatado servido en una botella de vidrio única con un tapón de canica.
Agua embotellada
$2.50
Una refrescante porción fría de agua pura filtrada servida en botella.

Sobre este menú

El menú incluye Rollo Paraíso, Rollo Sabroso, Champiñones rellenos de Wagyu.

Menú recopilado de https://menupages.com/sushishima-japanese-restaurant/1205-n-loop-1604-w-san-antonio, 2026-10-12

Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.

Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.

El menú del restaurante publicado en una plataforma de entrega (los precios pueden diferir de los del local), recopilado el 2026-10-12. Los platos y las imágenes de referencia de IA de arriba se organizaron a partir de él.

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