Guía de restaurante de SeEat

Menú TACHI: tres cortes de atún, sushi o hand roll

Los nombres trazan una comparación: atún magro, semigraso y graso. Elige primero esa categoría y después sushi individual o hand roll; el restaurante también ofrece omakase por separado.

Solo se comparan tres nombres de atún. Salmón y branzino guardados sugieren filetes cocinados pese al formato sushi/hand roll de la fuente; excluidos. Recetas y etiquetas no verificadas. Hay descripciones guardadas en inglés, chino y japonés; faltan en español y pueden mostrarse en inglés.

Del atún magro al graso

Lee los nombres y después elige el formato.

Akami · la opción magra

Atún magro

La fuente actual empareja LEAN TUNA con 赤身. La descripción guardada lo identifica como atún rojo magro. Compara magro frente a graso sin interpretar rojo como una especie: las fuentes no especifican especie ni origen.

Chūtoro · entre magro y graso

Atún semigraso

MEDIUM FATTY TUNA corresponde a 中トロ. La descripción guardada lo sitúa entre magro y graso. Compara esa categoría; una explicación de sashimi guardada no demuestra una oferta separada en esta lista de sushi y hand roll.

Ōtoro · la opción grasa

Atún graso

FATTY TUNA corresponde a 大トロ. La descripción guardada destaca grasa y marmoleado. Es el extremo graso de esta comparación, sin porcentaje medido ni garantía sobre cada porción.

Elige atún y formato

Separa el corte de la decisión entre carta y omakase.

  1. 01

    Elige la categoría de atún

    Conserva LEAN TUNA, MEDIUM FATTY TUNA y FATTY TUNA para distinguir las tres opciones.

  2. 02

    Elige el formato

    El restaurante describe nigiri y hand rolls a la carta. Confirma el formato deseado sin convertir una explicación de sashimi en otro plato ofrecido.

  3. 03

    Separa omakase

    La fuente enumera sus cantidades de pases por separado. Estos ejemplos no garantizan que un set incluya los tres atunes.

Antes de elegir

¿Estos ejemplos forman un omakase?

No. Comparan nombres de atún a la carta; el restaurante enumera por separado omakase y opciones de temporada.

¿Son fiables las explicaciones de pescado cocinado?

Quedan fuera. Las descripciones guardadas de salmón y branzino hablan de filetes cocinados, mientras la fuente los sitúa bajo sushi y hand roll. No permiten inferir un plato principal cocinado.

¿Se certifican ingredientes o alérgenos?

No. La fuente pide comunicar alergias al personal y advierte sobre alimentos crudos o poco cocinados. Las listas breves no establecen recetas completas ni certifican etiquetas guardadas.

Continúa con tu elección de atún

Abre la carta guardada para estas entradas u obtén SeEat para otra carta desconocida.

Fuentes y notas editoriales

Guía independiente, sin afiliación con TACHI. Captura y publicación original desconocidas. Página del restaurante y PDF de sushi enlazado revisados el 4 de octubre de 2026; versiones y disponibilidad pueden cambiar.

Fuentes revisadas: 4 de octubre de 2026