Restaurant Menu

香辣炒毛豆。

清爽裙带菜黄瓜沙拉，配以日式油醋汁、芝麻及紫苏叶。

番茄浸泡于柔和的醋汁中，配以鲣鱼风味高汤。

日式土豆沙拉，配以洋葱、培根碎及腌制溏心蛋。

鲜美细腻的蒸蛋羹，配以鸡肉、蘑菇和虾仁。

精选三款当日特色开胃菜。

外酥里嫩的炸肉饼，内馅包裹着口感顺滑的蟹肉白酱。

爽脆白萝卜沙拉，配紫苏油醋汁及木鱼花。

日式蘑菇焖饭，配两块烤三文鱼。

精选9至10片切工考究的生鱼片。

主厨精选五件式什锦寿司拼盘。

精选鱼类与海鲜，铺于醋饭之上。

香煎三文鱼排，淋上甜咸适口的照烧酱。

味噌腌制后炙烤的银鳕鱼。

慢炖红酒香料五花肉。

三串烤鸡肉丸，配蛋黄酱。

日式蒸白米饭

日式调味醋饭，传统用于制作寿司。

日式调味米饭，配以蘑菇及两块烤三文鱼。

一种以出汁（Dashi）和发酵豆酱为底料的传统日式汤品。

将融化的黄油加入米饭和酱油中。

由昆布和鲣鱼片慢火熬制而成的调味品，是米饭的绝佳搭配。

自选口味冰淇淋球，配以焦糖脆米。

奶油米布丁，配以黑芝麻酥粒、黑糖糖浆及烘焙黄豆粉。

这款传统日式糕点由细腻的糯米皮包裹馅料制成，系与 Pâtisserie TOMO 联名打造。

请向服务员询问今日甜点。